630中文网>六零年代：平淡如她 > 第39章 吃吃（第2页）
第39章 吃吃（第2页）
早晚有空都要给菜地里浇一遍水。给干渴的菜儿带去甘霖，才能更有活力的向上生长。
院子里菜有洗水池，离水源近，程曦就这菜园子浇水勤快一点，田地里因为要挑水麻烦一点，肩膀也挑不起那么多就隔天浇水，收成就算是听天由命了。
浇水也是力气活呢，离洗手池近的还好，浇也方便，离得远就得一桶一桶的提前跟前浇。要问什么不用水管浇水一接上水龙口不就方便了吗？
问题就是这洗手池啊，它还是老式手压泵，没有龙头口呢！
这不院子里放了两三口大缸，平日都得储蓄满缸子的水，烧菜煮饭的都是用沉淀后的水，久不久的还得清洗缸里沉淀物。
还有就是怕万一压不上来水，这缸里的水也能顶上个一两天再去小溪边挑水。
山中有苦也有甜，苦的是自己能耐得住性子，让自己静下来。
毕竟现在这里没有通电，晚上是完全没有娱乐活动的，书籍现在这些个时候也不敢随便买的怕出乱子。
甜的是能静下心慢慢体味不一样的人生，让自己节奏慢下来，很放松也很放空自己。
什么都不用想，就这一日三餐，院子里，田里的劳作。程曦也算是过上了日出高头起，日落而息的生活。
浇完这个菜园子，稍作休息又可以吃中午饭了。程曦就她自己一个人就很随便做了，就一个手拍黄瓜加一个什锦蔬菜叶鸡血汤了。
她先是把院子里新鲜摘来的蔬菜叶子和黄瓜全部清洗干净了，还有昨天摘的黄瓜就留着当水果吃吧。姜也清洗干净了，剥了几粒蒜。
程曦先把蒜和两颗小米辣剁成蒜泥和辣椒末，菜刀便在她的手中“咚咚咚咚”的作响起来。
等终于把辣椒和蒜剁成她满意的末末，程曦这才把蒜末和辣椒末撇到案板的角落。
她再是把洗干净的新鲜黄瓜平放在案板上切头去尾的，用菜刀背拍打黄瓜，打散的。
然后再切成合适的小块，这样的手拍的黄瓜切成块感觉比较好吃，也不知道是不是自我暗示。
程曦把切好的黄瓜放入海碗内，拿个小碗调一下酱汁，些许盐巴，酱油，陈醋，白醋一点点，几滴香油再加上剁好的蒜末和两颗小米辣，搅拌均匀后倒入盛着黄瓜海碗内再搅拌搅拌均匀就可以可以了。
如果这个季节有香菜更好了，不过香菜是冬天收成的，而黄瓜又是夏天收成的。
它们属于两个不同的季节，犹如两道平行线目前来说很难有相交的关系。
还有应该放点花生米的，这样会更好吃不过她嫌麻烦就没炒了。
程曦把拌好的黄瓜放置一边拿盖子盖住怕小动物爬进去，刷锅放水盖锅盖，烧火煮什锦蔬菜汤了。
动作一气呵成，这套流程她已经熟练的不能再熟练了。
程曦趁着水没烧开的时候把洗干净的鸡血切成小一点的四方形块状，还好现在天气还不是很热，不然这都臭了，浪费了。
切几片姜片，静等锅里的水煮开。
等锅盖被沸腾得咕咕咕的水蒸气打滚似的翻动起来的时候，程曦一把掀起锅盖舀一勺油放里头，姜片和鸡血都放里头煮一两分钟后再把各种蔬菜放里头，搅动一下菜叶子。
看着颜色变得深绿色了，撒点盐巴调味就盖上锅盖等再次煮沸就好了。
等这煮开的空档，程曦又去手提一桶水倒入烧水锅里，她这刚把水倒好进去，那边的煮汤的锅就水蒸气冒了出来。
程曦再次把锅盖掀起了起来用锅铲搅动一下汤里的蔬菜确定颜色都均匀变色后就拿装汤的大碗小心翼翼一勺一勺的盛入碗里，以免被滚烫的汤水烫到自己。
等她把汤水都盛好后这才把锅里的柴火移到烧水的锅里，刚好一会洗完饭又可以梳洗一番了。
程曦移好柴火又确保树枝不会过长掉出来，这要是把屋子点着了可不是闹着玩的。她再三确认没事后这才把炒菜锅抬出去清洗。
打扫后煮菜战场，程曦才把什锦蔬菜鸡血汤和凉拌黄瓜端过到屋檐下的小矮桌，盘着双腿，看着菜园子里的绿意盎然，吃着自己动手做的菜，格外满足。
她一口一口喝着新鲜的什锦蔬菜，一口汤入肚直觉胃里暖洋洋的。
喝完汤再夹一筷子凉拌黄瓜，清香爽口。今日这餐她就不吃主食了，一菜一汤吃完应该也是够了。
程曦慢慢悠悠的吃着，悠闲地享受属于自己一个美好时光。
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