哈蒂太太走了出来,一边脱着身上的围裙,她的脸颊上红扑扑的,带着幸福的笑容。
“今天的海棠果果冻是我亲自做的,早上卡诺夫也说很好吃。”
女仆勤快的收拾好了餐桌,姜姜在右边坐下,身后的矮桌上有一个粉色的花瓶,里面插着一束干枯的薰衣草着,正散发着好闻的香气。
桌上铺着一块亚麻布,上面摆着的银制餐具非常有质感,玻璃杯里面倒着清爽的柠檬水,米色餐巾织着不知名的蓝色小花,还有一排排的调味品瓶。
从很多细节上都能够看出哈蒂太太是一个非常懂得生活的人,毕竟一个过得不开心的人是绝对不可能会给桌角穿上红点袜子的。
姜姜拿起餐巾,铺在了膝盖上,又端起柠檬水清了清口。
女佣端着盘子,先给姜姜盛了一小勺嫩绿色的豌豆,又在哈蒂太太的指使下切了一块鸭腿肉放在姜姜盘子里。
姜姜低下头看着这块鸭肉,上面黑糊糊的,涂着许多香料粉末,正散发着一股烟熏火燎的味道,充沛的肉汁滴在了盘子上,让人很是好奇它会是什么味道。
不愧是拥有超级多香料的香料大亨,这只烤鸭简直被香料涂的看不出鸭样子。
大家都没有拿起刀叉,姜姜左右看了看,挺起背,坐得笔直。
女佣忙忙碌碌的,又在每个人面前放了一碗肉汁牛脊肉,褐色的香浓肉汁几乎完全淹没了牛肉。
餐桌中间摆放着一大盘蒜香法棍,香浓的烤蒜味非常的诱人,引得姜姜的胃难受的抽搐了一下。
女佣在姜姜的目光中拿起法棍旁边的夹子,给每人的盘子里面夹了两块,然后拿着毛巾,恭敬的站到了一边。
卡夫诺笑着看向姜姜:“请随意一点,我们通常都是两个人简单的享用午餐,并没有那么多繁复的礼节。”
姜姜点点头,等大家都吃了一口以后,才拿起刀叉,切了块最好奇的烤鸭肉吃了一口。
唔,果然和刚才看见的一样,非常的多汁,香料味厚重到第一口根本吃不出鸭肉的味道,但可以确定的是,口感非常的柔软。
能把这么瘦的野鸭烹饪的这么柔软,可不是一件简单的事情。
她又吃了块,这次好多了,鸭肉的清甜的肉香在咀嚼间慢慢的显现了出来,外头的香料微微辣,味道不会太过强烈,多吃几口就能习惯。
卡夫诺见姜姜边吃边点头就知道她的评价很不错,放心的端起酒杯和海恩伯爵碰了碰。
哈蒂太太拿起勺子,给姜姜盛了一勺土豆沙拉。
姜姜用双手恭敬的接了过来,立刻戳了块土豆吃。
“嗯,好吃,水芹鲜脆鲜脆的,和软软糯糯的土豆很搭,我以前没这么吃过水芹,没想到会这么香诶,连呼吸的时候都是香的。”
卡诺夫放下酒杯,吃了一大口鸭肉,笑着道:
“我第一次吃水芹的时候还是一个农夫给我做的,他当时正在烤饼吃,上面铺着奶酪、大蒜和豌豆,一出炉的时候香味直冲天际,周围的人都馋的流口水,偏偏他一点也不急,出门拔了把水芹,扯得碎碎的丢在上面,再塞进烤炉,用余温烤了一分钟。”
哈蒂太太拿起餐巾擦了擦丈夫的嘴角,温柔的责备道:“你好歹咽下嘴里的东西再说话呢,也太不讲究了。”
卡夫诺歉意的笑了笑,匆忙咽下嘴里的鸭肉。
“那简直是我吃过最好吃的饼,也有可能是我好几天没吃过热食的原因,我原本想给他钱买一些种子,他没在意,说到处都是,让我去找找有没有开花的水芹,找不到再问他。”
姜姜想了想:“等春天的时候应该可以直接在温室外面种吧,只要在有水又能晒到太阳的地方。”
卡夫诺点点头:“可以的,等我培育了足够的种子,春天的时候可能会拿出来售卖。”
又过了一会,卡夫诺和海恩伯爵聊起了外出寻找香料时遇见的事情。
姜姜不懂这些,便在旁边竖起耳朵用心的听着,不知不觉就把盘子里面的菜吃了个干净。
哈蒂太太坐在姜姜的身边,很是热情的把唯一的烤鸭胗夹给了姜姜,又给她添了一块蒜香法棍。
“肉汁真的很适合蘸着法棍吃吧,如果没有水芹土豆沙拉的话我或许能够吃上四五块呢。”
姜姜拿着刀叉,费力的切着弹性十足的烤鸭胗。
“非常好吃,您制作的酱汁实在是太出色了,牛肉也很嫩。”
哈蒂太太用餐巾擦了擦手,贴心的接过姜姜手里刀叉,替她切了起来。
“我很开心你能这么说,我在里面加了些肉豆蔻,能让酱汁的色泽更加的浓厚诱人,还有些许柠檬皮,你懂的,它能驱散肉类自身的腥味。”
烤鸭胗很快被切成了小块。
姜姜连忙向哈蒂夫人道谢,有些不太好意思:“太感谢您了。”
哈蒂夫人笑着拍了拍她的手:“不用客气,你的眼睛真漂亮,是我这么多年以来见过最漂亮的眼睛,清透得像山间的泉水,可惜哈里斯不在,我相信他一定会喜欢你的。”
还在笑呵呵喝酒的海恩伯爵笑容一滞,立刻看了过来。
姜姜眨眨眼:“哈里斯是谁?”
哈蒂夫人叹了口气:“我的小儿子,他打小就跟他父亲一样,喜欢在外面跑,唉,还是算了,这样不着家的人还是打光棍好了,祸害了好姑娘,我得多内疚。”
突然被牵连的卡夫诺讪讪一笑:“哈哈,夫人说得是,这样是很不对的,一会我就写封信好好数落他,也不知道回家看望父母。”
哈蒂夫人翻了个白眼,很不客气道:“拉倒吧,你最没资格说这句话。”
海恩伯爵松了口气,立刻吃了一大块牛肉,真是的,差点吓得他都没胃口了。
姜姜费力的吃了块烤鸭珍,嚼了大半天才咽下去,于是她很自然的转移了话题。
“烤鸭胗越吃越香,您实在是太擅长食用香料了。”
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