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第 74 章 免费的鱼（第1页）

隔天她睡到自然醒，外面的雨已经停了，徐莱坐在堂屋门口吃早饭，三叔公拎着鱼进来，徐莱看了一眼，桶里有一条草鱼，和几条小鲫鱼。

三叔公让她找个盆或者桶来，徐莱把碗放了，拿了个大盆，问:“这不年不节的，从哪搞来的鱼啊？”

三叔公说:“今早我去田边看谷子的情况，感觉田里有东西，拨开一看，里面有鱼，我拿电瓶去电回来了。”

徐莱眼睛放光，“田里竟然还有鱼?”

三叔公笑着说，“那应该是别人家塘里跑出来的，虽说拦网了，但有些鱼还是会跑的，就是便宜我喽。”

徐莱吃完饭后，就拿着网兜叫上夏宁，两人去了田边。

夏宁不太相信地说:“我感觉应该没有鱼了，有应该都被抓完了。”

两人围着田埂转了一圈，徐莱听到那边有声音，蹲下来一看，是一尾小鲫鱼，她拿网一抄，鱼就进了网里。

她们抓了这条鱼之后，毫无进项，这时徐申背着电瓶来了，徐莱记得他是没有电瓶的，便问:“你从哪借来的?”

“你家啊，管我二爷爷借的，不行吗？”他边说还边颠了颠背后背着的电瓶。

徐莱拦住他，“那当然可以啦，我们帮你提桶，打到的鱼分一半给我们。”

徐申瞪直了眼睛:“土匪啊你们俩！”

夏宁作势要让他脱下来，“那你把电瓶留下，我们自己来打。”

徐申不让，“我就不，再说了你们会用吗？小心别把自个儿电着。”

徐莱好言好语劝道:“你看啊，你今天肯定能收获满满，你一个人也吃不了那么多对吧，分点给我们嘛。”

徐申拿她们没办法，只能说:“行吧行吧，先说好，一条我就不分了啊，总不能对半砍吧。”

徐申走在前头，徐莱其后，夏宁在最后面拍视频，他那一杆子下去，还真电出来不少鱼，徐莱赶紧拿网捞起，放到桶里。

沿着田边走完，一共收获了三条草鱼，四条鲫鱼，两条大鲤鱼。

徐莱要了一条草鱼，两条鲫鱼，一条鲤鱼，说好对半分，她还给徐申多留了一半。

她把那条草鱼让夏宁拿回去了，鲫鱼也说拿给她，结果她嫌刺儿多，不想要。

徐莱便拿回去，打算中午做个葱烧鲫鱼，还有红烧鲤鱼。

用刀从鲫鱼肚子那块剖开，把内脏取出来扔给鸭子吃，然后把里面的黑膜刮干净，这样鱼就不会腥，她把三叔公送来的鱼全宰了中午吃，徐申给的那两条鱼晚上用来炖个鲫鱼汤。

鲤鱼也是一样的剖法，但靠近鲤鱼头的那块有根白筋，要把它扯出来，老一辈说那个不能吃，吃了会生事。

徐莱也不知道会发生什么，但她还是照做，俗话说，不听老人言，吃亏在眼前，她还是不要轻易尝试了。

鱼处理过后打上花刀，用料酒和盐腌着，然后准备配菜，先从坛子里挖点酸辣椒，准备葱姜蒜，葱烧鲫鱼，最重要的就是葱，她从地里拔了一大把小葱回来。

今天要煎鱼，她特地让奶奶烧了柴火灶，这样煎出来的鱼不容易粘锅。

煎鱼要等锅烧热再放油，等油冒烟之后洒一点盐进去，然后再下鱼，这样煎出来的鱼才完整，不会散。

鱼煎好后盛出来，锅留底油把姜蒜辣椒倒进去炒，炒香后加水进去，煮开之后下入鲫鱼，临出锅前加一大把葱，就做好了。

这道菜适合爱吃葱的人，她们一家都比较喜欢吃，所以做菜没有那么多禁忌。

煎好的鲤鱼放入调好的酱汁里煮开，就可以出锅了。

她还炒了个苋菜，就可以开饭了，爷爷把菜陆续端上桌，倒了杯小酒。

徐莱各夹了一条鱼给爷爷奶奶，“尝尝看，好久没煮这个吃了，要不是三叔公送鱼过来，我都想不到做这个菜。”

爷爷夹了一大筷子葱，配上鱼肉，赞道:“嗯，香，这个鱼应该不是别人塘里面的。”

徐莱是尝不出是哪里的，她尝着好吃就行，一共煎了五条鱼，每条都有巴掌大。

盆里还有条草鱼，她问老两口的想法，“那个草鱼你们想怎么吃?”

奶奶想了一个，说:“要不炸鱼块，有蛮久没吃了。”

爷爷又说，“我想吃水煮鱼的嘞。”

两人又为了到底吃什么争起来了，徐莱看着这个场景已经习惯了，爷爷奶奶在一起生活了几十年了，一旦意见不合，谁也不让谁，但绝大多数都是爷爷妥协。

徐莱笑着答应:“好好好，我都能满足，二位可能满意啦？”

吃完饭，她拿着剪刀和篮子去了菜地，下了这么久的雨，好多香瓜都熟了，再不摘回来会烂在地里。

刚下过几场雨，土地湿润的很，她多踩了两脚，鞋子上就沾满了泥巴，直接变成增高鞋了，只不过是泥巴版的。

爷爷种的瓜还比较多，她摘了一篮子给徐申送去，又摘了一篮子给夏宁，自己还带回去了很多。

地里还有能再长几天的，她就没摘，家里的瓜还有些，再吃不完就只能剁碎给鸭吃了。

葡萄架上的葡萄还有些泛青，好多都烂了，还有些因为太阳的曝晒已经变成葡萄干了，徐莱不由得有些可惜，看来明年要套袋子，不然又捞不着吃。

她上楼去了阳台，把下雨的积水全部打扫干净，然后搬出躺椅，躺在上面看小说。

天还是阴沉沉的，随时都有大雨要下，她盖上小毯子，雨天，无事可做，待在家里惬意的很。

晚饭时间，她把鱼处理了，先煎过一遍，把鱼肉用铲子铲碎，加开水进去炖，这样炖出来的鲫鱼汤才雪白，而且很有营养。

她系上围裙，抓住那条大草鱼，刚扣住鱼鳃，鱼挣扎两下，就从她手里脱落了，徐莱去抓，鱼鳞上有黏液，滑滑的，根本抓不住。

眼见着鱼就要溜到水沟去了，她一着急，拿起刀对着鱼脑袋就是哐当一声，把鱼打晕就好搞了，“让你跳，甩了我一身水。”

草鱼一分为二，靠近肚皮那块肉用来片鱼片，背脊那块做炸鱼块，她还学到一种新做法。

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