630中文网>周六异世界食堂 > 第225章 葱油鸡1（第2页）
第225章 葱油鸡1（第2页）
奚玥欲哭无泪，整个人如遭雷击，失魂落魄的出了厨房，一屁股坐在椅子上，还差点没看准，一屁股坐在地上。
委屈如同潮水一般涌来，本来就有些昏沉的奚玥只觉得自己好想哭。
为什么会这样啊！！！
不行，我要赶紧好起来！！以后坚决不要再生病了呜呜呜。
辛北陌见状赶紧出来安慰说道：“虽说这个你吃不了，但是等到中午的时候我给你做别的好吃的给你。”
“真的吗？”奚玥沙哑着嗓子，委屈巴巴的看着辛北陌，“不会是安慰我的吧，不会是给我画大饼的吧？”
辛北陌连连做保证：“不会不会的，你绝对可以吃的，专门给你准备的，咱们尽快好起来，今天吃的什么美食等到你好了之后我都单独做给你吃。”
“呜呜呜。”奚玥顿时更加委屈了，一把抱住了辛北陌的腰，哭唧唧，“说好了，我要吃，韭菜盒子还有葱油鸡，我好了之后一定要给我做的多多的。”
“好好好，一定一定！”辛北陌哭笑不得，摸了摸奚玥的脑袋作为安慰。
门铃声响起，婉儿大步走进来，身上的衣服风尘仆仆的，看着像是着急忙慌的赶过来的，来到最先注意到的是用餐区热闹的游戏声音，然后就是厨房门口抱在一起的辛北陌和奚玥，顿时被吓了一跳。
婉儿三步并作两步冲了过来，不确定的询问：“这是发生什么事情了？”注意到奚玥的情绪低落，声音都多了几分焦急，“是谁欺负阿玥姐姐了吗？”
辛北陌哭笑不得：“咳咳，我欺负她了？”
奚玥赶紧将人松开，尴尬的脸上都有些红晕：“没有没有，没人欺负我，是我感冒发烧了，今天餐馆的好多食物我都吃不了，心情有点不好。”
婉儿再度担忧的询问：“感冒发烧是什么意思？生病了吗？”
奚玥点了点头。
这回婉儿立刻站在了辛北陌的身边，和她统一战线：“老板姐姐肯定是为了你好的，不让你吃就不吃，咱们吃一些生病了能吃的食物。”
婉儿到现在还记得，在自己之前生活的那个小村子里，自家后面住着一户人家，有一个年纪比自己稍微大一点的姐姐，得了风寒。
那户人家因为觉得是个女娃，不必如此上心，为了省钱，就一直拖着没有带去看大夫。
结果最后风寒倒是挺过去了，人却傻掉了，整天疯疯癫癫，说话也不成个，谁看她，她就只会傻乎乎的笑。
明明只比自己大了不到两岁，在她被拐之前这个姐姐就被她的奶奶卖给了同村村尾瘸腿鳏夫。
婉儿到现在还记得，她上山捡柴的时候还见到过那个姐姐，被鳏夫打的遍体鳞伤不说，甚至也瘸了一条腿。
婉儿想和她说说话，那个姐姐只是傻乎乎的傻笑。
这件事情给当年年幼的婉儿留下了极深的心理阴影，所以一直在心中祈愿自己不要得风寒。
在听到奚玥也发热生病的时候，婉儿的第一个念头就是，要好好的，阿玥姐姐要赶紧好起来。
婉儿都这么说了，奚玥自认为自己年纪大一些，更要做一个好榜样，蔫蔫的应声：“嗯嗯，是的是的，我会注意的，一定要赶紧好。”
“你今天怎么在这个时候过来了？”解决了委屈巴巴的奚玥，辛北陌就把视线落在了身边的婉儿上，“我们还以为你今天不来了呢。”
婉儿笑了笑：“今天是有些事情的，但是我还是紧赶慢赶的过来了。”
“而且我师傅对上次带过去的拌饭酱念念不忘，一直催我再去买一些来。”
辛北陌哈哈一笑：“这不就巧了，下周你过来，刚才崔元帅已经在我这里下了拌饭酱的订单，到时候匀出来一部分给你。”
“好的！谢谢老板姐姐！”婉儿顿时高兴起来。
三人又休息了一会，看看时间差不多了，就一起回到厨房，开始着手准备中午的食物。
整鸡清洗干净之后，去除内脏和多余的脂肪，用厨房纸巾吸干水分，然后将鸡放在大碗中，撒上适量的盐和白胡椒粉，用手均匀的涂抹在鸡的内外，放在旁边腌制约三十分钟。
左翊带来的整鸡一直都比较大，辛北陌计算着人数，先腌制了五只整鸡。
将鸡放在旁边，开始准备葱姜。
辛北陌、奚玥和婉儿三人开始收拾野葱，挑出来其中的烂菜叶子，然后清洗干净，切成长段。鲜姜去皮，切成大块，放在旁边备用。
除了葱油鸡之外，辛北陌看了看食材，打算再做一个干锅土豆，新鲜的土豆去皮，清洗干净之后切成均匀薄厚的薄片，这项工作直接交给了奚玥和婉儿。
两人在旁边哼哧哼哧切土豆，这边的整鸡腌制得也差不多了，准备好蒸笼，在蒸盘上均匀的放好姜片，放上一部分野葱葱段，再将腌制好的鸡放在上面，淋上料酒，大火蒸熟。
在蒸鸡的时候，另外准备一口大锅，倒入适量的油，将剩余的野葱段放入其中，小火慢慢炸至葱段变黄，刺啦刺啦的声音响起，厨房中也开始弥漫起浓郁的葱油香味。
将炸好的葱油倒入容器中，等着整鸡蒸好，再淋在上面。
蒸好的鸡取出，放在案板上微微晾凉，刀起刀落，斩成大块，一一摆放在盘子中，炸好的葱油过滤掉葱段，将热油均匀的淋在鸡肉上，最后撒上一把葱花作为装饰，一份完整的葱油鸡就完成了。
这道菜的关键，就在于葱油的香气，炸葱油的葱段必须要足够，浓郁的葱味在厨房弥漫。
“好香啊！”还在切土豆的奚玥忍不住深深吸了一口气，随后又开始情绪低落起来，“可惜我吃不了呜呜呜。”
葱香和韭菜香味都是属于比较独特的香味，早上的韭菜馅料没有做熟就已经很美味了，现在的葱油香味则是更加霸道好闻。
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