回家的时候,要先将前一天要洗的衣服洗干净,以备明天使用。
李氏从笼子里抓了一只野兔,李氏一扭它的脖子,就看到它一瘸一拐地倒在地上,一命呜呼。
鸡鸭什么的,还是要杀的。
容闵看着自己辛辛苦苦养了大半年的兔子、鸡鸭,就这么没了,他的心都在滴血。
不过考虑到自己的美味,他也只能硬着头皮上了。
在容闵看来,李氏是个很有勇气的人,甚至比个男人还有男子气概,她什么都干过,什么都不能干。
大年三十,一大早,李氏就带着他去厨房给柴火加柴火,李叉叉给李氏打下手,李氏则在一旁忙活着。首先,他将一块肋骨切碎,然后将剩下的肉切碎,放在一口大锅里,小火慢炖。等骨髓和钙都融进了汤汁中,他又放入了红薯、红薯、马铃薯、海带、当归、萝卜等食材,用文火炖着。
李氏将昨晚买来的黑木耳和黄瓜都取了出来,准备做沙拉,李叉叉则是用开水将黑木耳烫了一下,然后放入刚刚准备好的黄瓜中。
你这是要害死我吗?
黑木耳和蘑菇的制作方法也是相同的,都是要放入沸水中稍稍烫一下,然后拿出来食用,以免中毒。
李叉叉点头,表示明白。
李叉叉已经很多年没有吃过菌类了,他每年都会在山上找到一种蘑菇,然后晒成粉末,准备过年的时候再吃。
这还是李氏第一次给她送黑木耳,黑木耳可不便宜,李氏怎么可能买得起!这一次,多亏了容容。
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到了中午,就是爆竹之声,这是祭祖之礼。
李氏毕竟不是本地人,所以不必行此大礼。
中午过后,各家各户都摆上了一桌美味的菜肴,好久没有吃到肉食的他们,连筷子都没有动,闻着这诱人的香味,两人的口水都快流出来了。
李氏破天荒地把一盘猪肋排、一盘红烧兔肉、一盘生菜、一盘黄瓜、一盘木耳、一盘咸菜鸭、一条酸菜白菜,递给李叉叉:“快尝尝。”
李叉叉咬了一口,兔肉鲜嫩,排骨汁水四溅,黄瓜和黑木耳的味道很好,鱼肉鲜嫩,青菜也很好吃。
“美味啊,美味啊,母亲您这厨艺简直可以和我们这酒楼的大厨媲美了,说不定还更厉害呢。”
李氏被夸得心中一喜。
“容荣,你先去吃饭吧,这么冷的天,等会就没味道了。”
古老的神话中,“年”是要在夜间出现的,所以,到了那个时候,大家就会熄灯,彻夜不睡,以求平安。她穿着红色的衣服,放鞭炮,吓唬年轻人。
李叉叉和容闵两个人一直等到半夜,这才各自回房休息。
大年三十的晚上,贼也多,李氏上过一次贼,就是因为吃了亏,才会躲在屋子里生个柴火,免得半夜被人偷走。
李氏在温暖的呼唤下,迷迷糊糊的睡着了,突然,她听见了奇怪的声音,像是有人过来了。虽然很轻微,却也逃不过她的耳朵。她急忙推开了房间的门,喊道:“谁。”
只是,那贼没料到李氏半夜还没睡,被她一惊之下,一头栽倒在地,李氏刚要去追,却见她像只受惊的野兔一样,一溜烟的跑了。
李氏这一嗓子,把李叉叉和容闵都吓了一跳,赶紧从屋子里冲了出去:“妈,怎么回事?”
“有小偷。”李氏一脸焦急的说道。
“你看,要是让我逮住了,我非打死他不可。”容闵问。
“这么晚了,这么晚了还没看到人就走了!李氏说:“我看他被我这么一吓唬,就不会再来了。”
李叉叉叫道:“妈,反正贼跑不了,那你赶紧走啊!”
“恩。”秦楚应了一声。
……
李氏在新年第一天,只休息了几个小时,就起床开门,燃放烟花爆竹。
所谓“开年大吉”,大年初一就得早起,以求吉祥,燃放的烟花也有其特殊之处,先是燃放烟花,被称为“开门炮仗”。掷出三注,谓之“连中三元”;四个被称为“福禄寿禧”;五个被称为“五福临门”;六个鞭炮,叫做“六六大顺”,鞭炮一响,地上就是一片红色,像是锦缎一样,被称作“满堂红”。街上一片喜庆。大家互相打着“新年好”,庆祝着新的一年的到来。
家家户户都在放烟花,震动了整个村子。
姑娘要鲜花,小伙子要放爆竹,老头子要一顶破旧的帽子,一户人家放一声爆竹,邻居家也放一声爆竹,邻居家也放一声,邻居家也放一声,整个村子也放一声。只见房子前面,房子后面,院子左边,院子右边,到处都是火光。噼里啪啦的响声,像是炒豆子似的,连绵不绝,也不知道是谁弄出来的。杂乱的声音,正是各式各样的鞭子。一声轻响,一声轻,一声轻,一声高。一道又一道冲天而起,将整座村子都包裹在其中,被烟花和喜悦所包围!足足过了半个小时,烟花终于停了下来,村子里又一次安静了下来。
在燃放了烟花和早餐之后,他们打开了大门,迎接着前来拜访的客人。
李氏一家也很寂寞,过年的时候,只有冉氏的长子大当家过来看望一下,其他人都不来。在这村子里,显得很是冷清。
没过多久,他就看到了院子里的大脑袋,对着院子里的人喊道:“过年了!恭喜发财,万事如意。”
李氏大喜,快步从屋子里跑了出去,一副慈眉善目的样子,从怀里掏出一堆瓜子和糖,递给了他。
说完,大脑袋抱着食物,一蹦一跳的往家里走。
除夕之夜,一家人都是要回家的,不能在别人的家中过夜。
傍晚时分,李氏把糯米粉用来做饺子,其中有一种饺子很特别,李氏足足吃了五个银币。
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