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第368章 我害怕（第2页）
叶小芹继续道：“多亏了老板让我扩张店面，不然这泼天的流量肯定要浪费很多。”
“接不住这波流量，我们会损失很大！”
“都是老板的英明决策，让我提前招人培训，提前把店面开好，才能够一火红就占领深市大量的外卖份额！”
一直到现在，钱自勇还是接受不了事实。
明明是神仙都救不了的生意，怎么就能够赚钱呢？
而且还赚了如此之多？
钱自勇反问道：“我让每一个点我们飞凰外卖的顾客，都得花两百块钱买餐具，难道他们没意见？”
他为飞凰餐厅埋下了很多坑。
首先就是餐具费，其次是没有堂食，不利于宣传，最后是菜的价格很低，就算大卖也赚不到钱。
这么多的坑，而且还都是天坑，怎么就赚钱呢？
叶小芹道：“老板，顾客一点意见都没有。”
“这多亏了老板买的洗碗机。”
“顾客在知道我们用四十万一台的洗碗机后，对花两百块钱买餐具就没意见了。”
“还有很多顾客说，也只有一百块钱一套的餐具，才配得上这高端洗碗机。”
“现在网上对两百块的餐具费，都不是嫌弃贵，而是说我们飞凰有良心，没有在餐具上赚他们的钱。”
“反而是自己贴钱买这么好的洗碗机，没哪个餐厅有我们飞凰这么优秀！”
钱自勇感觉很无语。
怎么会这样？
顾客不会嫌弃多出两百块？
一旁的陈景福笑着道：“钱自勇这个决策真是高明啊！”
“这里是深市，深市的普通工人一个月的工资都至少四千，能够吃得好，吃的健康，谁在乎这两百块？”
“而这两百块的门槛费，就相当于顾客在这里充会员了，能够让顾客对飞凰餐厅有着非常大的粘性。”
“再加上几天不用，餐具就会收保管费，一般的顾客时不时的就会点上一次外卖。”
“只要多点几次，顾客就习惯在飞凰外卖点餐了，这比什么手段都要高明。”
“自勇，你的策略一出，一石三鸟，真是太高明了！”
赵凯旋在一旁插嘴道：“有八十层楼那么高！”
钱自勇道：“我恐高。”
刘高达大笑起来：“自勇，你真是越来越会开玩笑了。”
钱自勇现在心情很不好，没有理会刘高达，继续问道：“那么我们飞凰餐厅没有堂食，顾客们没有意见吗？”
叶小芹兴奋道：“老板，你不设堂食真是妙啊！”
“当初我不能理解，明明我们做了玻璃橱窗，能够直接看到厨房里面厨师做菜，明明有这么好的条件。”
“为什么要放弃这些优势，只做外卖，不做堂食。”
“等到飞凰餐厅真正的火起来，我才意识到这样做的妙处。”
“飞凰餐厅现在太火爆了，若是做堂食，我们根本就忙不过来。”
“而且就算招人忙得过来，也是一个亏本的买卖。”
“毕竟，若是做堂食，我们就不能在偏僻一些的地方开店。”
“而那些人流量大的位置，房租贵不说，还不一定能够租到合适的。”
“不做堂食就没有这么多考虑，在深市哪里都能够租到又便宜又大的位置。”
“我们有洗碗机要放，有顾客的餐具要存放，要很大的位置帮顾客打包。”
“也只有偏僻一些的地方，才能够租到合适的位置，才能够在生意火爆的后，能够存放得下顾客的餐具！”
“老板，你真是太英明了。”
“人不应该什么都要，而是要抓住最重要的，放弃那些次要的，有舍有得才能把生意做大。”
“老板，我受教了！”
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