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第159章 红薯丰收（第1页）

顾汐休息够了，没事的时候，就会去地里，巡查各处的庄稼。发现地里庄稼，需要浇水的、需要追肥的问题，就会安排长工们干活。

这天转到红薯地时，在最边上扒开些土壤，一根红薯藤蔓上，滴里当啷的结成串串。红薯的表皮光滑干净，也没有沙蚕啃咬，坑坑洼洼的痕迹。

将自家请的长工们喊过来，吩咐几个人拿着镰刀，先把上面的红薯藤割断。一部分人拿农具，翻土挖出下面的红薯，一部分人负责捡到筐子里。

村长和一些村里的老人，听到顾汐家地里又出高产之物，闲着没事的人全凑过来。

大家不只是在田埂上看热闹，也下地帮忙干活，翻土的翻土，捡红薯的捡红薯。人多力量大，一个上午时间，就把一亩地的红薯全部收完。

还在众目睽睽下，过完称亩产总量4500斤，比土豆产量还要高。村民们激动的眼睛都红了，争着抢着说，能不能分点种子给他们，明年自家也跟着种。

“大家不要着急，红薯的种植方法跟土豆不一样，是需要提前育苗移栽的。先说清楚了，我可不保证红薯，会跟土豆一样卖出高价。但是这么高产量的食物，留着自家吃也是不错的。”

“对，对，对。小山娘说的是。虽然我没吃过这个，不知道是什么味道？但是看到这个产量后，我家还是想跟着种些。这一亩地的收成，都能顶上五亩地的产量。如果能种上一亩地，我们家每年的粮食缺口就补上了。”

“行，我答应大家，明年育苗的时候，每家提供一亩地红薯苗。还是用3天的成人劳动力换取。”

“没问题，没问题，感谢小山娘。”众人一起帮忙把地里的红薯，搬到顾财主家大门口。

大人们走后，村里的一些小孩子，留在地里翻找捡漏。有人捡到遗忘在土里的大红薯，就高兴的跳脚，赶紧揣进怀里。

有的孩子捡到小小的红薯，擦干净上面的土，直接塞嘴里吃了。当尝出甜滋滋的味道后，高兴的笑眯了眼睛，还不忘跟旁人分享，红薯有多么多么的好吃。

都不用顾汐去宣传，山泉村人听到孩子们的话后，就知道红薯是甜甜的食物。因此心里更加认定，此食物是个好东西，甜的味道能差到哪去？谁会不爱吃甜的东西呢？

整个村子都在期待，明年快快到来。这样就能跟着种红薯！

顾汐之前答应过，帮忙种红薯的侄子侄女们，说等到红薯成熟后，会先做给大家尝尝味道。

于是让春兰何婶俩人，挑一些大小均匀的红薯，清洗干净煮了三大锅。红薯的清甜香味，在加热过程中飘散满院。

大家光闻这个味道，就已经爱上了红薯。出锅后，孩子们也授课结束，闻着香味跑到前院。

顾汐看到儿女围过来说：“孩子们，你们帮娘送些煮好的红薯，给村长家里送去，还有村里几户，辈分高的老人家，大伯、三婶家都送一份。

小山小树，你们俩个人小，就去送最近的养殖场吧！给你爷奶堂哥堂姐们，端些红薯尝尝味道。

娘等你们都回来后，再一起吃红薯！”

“好嘞！”孩子们领命端着碗盆里，冒着热气的红薯，火速跑出家门。

顾汐也想让，每天在家学习的孩子们，多出去跑一跑、走一走，活动一下身体。

自己在等待的时间里也没有闲着，洗几个大红薯切成块状，油炸到七分熟后捞出。锅里熬出糖色，倒进炸好的红薯块翻炒，做成拔丝地瓜。

外面酥脆拉丝，里面软糯粉嫩的口感。在这凉凉的季节，吃点甜丝丝有热量的食物，身体胃口都特别舒服。

孩子们回来反馈，大家收到红薯可高兴了，凡是尝过红薯的，没有人不夸口说好吃爱吃。

一家人聚在餐桌前，说说笑笑的分享美食美味。小不点们对拔丝地瓜，尤其的喜欢，一个又一个进嘴里。

顾汐眼角余光看见，丁香和杜鹃俩个小姑娘，远远的站在屋檐下，看着主人家吃东西。才三五岁的小姑娘，即使被大人教导过，也忍不住往膳厅里偷看。

顾汐对着厨房喊：“春兰，锅里还有红薯吗？让家里所有人都分一份，每个人都可以吃，如果不够分的，你就再去煮一锅。”

“夫人，锅里还有的，等主子们吃完后，我们再分剩下的。”

“不用，你们现在就去吃吧！我们盆里的这些已经够了。红薯趁热吃口感更好，记得给两位夫子也送些去。”

“夫人，放心，夫子那边已经送了。”何婶年龄大，又在富人家待过，比较懂得分寸知进退。在主人们坐下后，就给授课的夫子们送去。

顾汐轻轻颔首称赞道：“何婶，做的不错。”

适当的鼓励，让仆人们学会思考，懂得站在主人的立场上，去考虑问题。而不是什么事情，都要等吩咐才去做。

下午的时候，顾汐带几人，去后面菜园里。把长的有一人高的，芋头杆子割下来，清洗干净切成段段、晒干后腌制成酸芋梗。

加入一些辣椒，酸酸辣辣的味道，梗啾啾的口感。不管是早晚凉拌成小咸菜吃，还是平时作为配菜，搭配肉炒着吃，都非常下饭又开胃！

埋在土壤里的芋头也挖出来，碗口大的芋头，粉粉糯糯的口感，淀粉含量特别高。可以做成各种菜肴，早晚也可以蒸些当主食。

有这些食材存放在库房，每天都能换着花样做吃的。

地里还留有一部分，小的芋头苗，继续让其生长着。

别看只是在菜园里，种的十几拢芋头。足足收了500斤芋头，芋梗晒干后，也腌制2个大缸。

简直太开心了。顾汐就喜欢这种家里有存粮，饥荒心不慌的感觉。

其实不仅仅是这些丰收，最近地里很多东西，都快到成熟期了。白菜进入包心阶段，近百亩地黄豆，各个豆荚饱满，一根黄豆杆子上，硕果累累的豆荚挂着。

偶尔自己也会拔几根回来，让人剥出里面的青豆，搭配瘦肉红烧给孩子们吃。也就吃这段时间，过十天半个月的，豆荚老的特别快，只能收获老黄豆。

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