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第17章（第2页）

“喵~”

刚才吃完毛肚准备涮肥牛片时，方诺脑子里突然冒出一个想法。

做酸汤肥牛！

她将烫好的萝卜叶铺在碗底，接着把涮好的肥牛片码在萝卜叶上。

往蘸料里挤多多的柠檬果汁。

加热后再倒在肥牛上。

“刺啦！”

一碗酸爽鲜辣的酸汤肥牛就出现了！

虽然由于调料不全，这道菜并不正宗，但系统还是很给面子，打了个《C+级酸汤肥牛》的评价。

说明味道比普通要好一些。

而且这酸香的味道太诱.人了！

方诺都忍不住咽口水。

在这道菜里，肥牛片的品质是第一要素。

尽管牛兽肉被冷冻过，但因为是放在空间扣里的，所以并没有太大的变化，还是非常的新鲜。

她挑出来切片的部分，肥瘦相间跟雪花一样漂亮。

要不是调料没到位，也许还能得到B级评价呢。

忽然，她想起以前吃过的合成假肥牛片。

其实在看到UP主的科普前，方诺买肥牛卷从来都是先看价格，然后再看食用日期，很少去注意成份表。

毕竟材料除了牛肉还会是什么。

后来才知道居然还有什么大豆分离蛋白、卡拉胶等各种添加剂。

更过分一点的还会用鸭肉、鸭皮等，再加上香精模拟出牛肉的味道来。

牛排也一样。

不过！

现在！

她实现新鲜真牛肉自由啦！

而且还是一整头！

?a?a?a（????）?

只是她才刚完成这道菜，就听到小黑在那里焦急的喵喵叫，甚至还用力按住她的手，大有一副不让它吃就不放手的势头。

因此才会打电话再次跟艾琳确认。

在小黑等吃的时候，方诺已经夹了一大筷肥牛进嘴里。

嗯……

调味偏酸了一点。

不过肥牛因为脂肪含量高，肉质嫩滑香而不柴，甚至只咀嚼了几下就化了。

她准备夹第二筷时，小黑急了。

“嗷呜！”

原来它也吃完分给它的那一小片。

方诺观察了好一会，确定它真的没事，才开始它一片，自己一大筷的分食着美味。

真好吃！

这肥牛还没吃完，她就开始惦记着放一起的牛腩了。

要不明天做个清汤牛腩？

反正牛腩和白萝卜都是现成的。

啊…没有胡椒！

没有加胡椒的清汤牛腩是没有灵魂的！

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