个家,不用客气!”
佳姝想了想,有些不好意思地说道:“前儿吃的那道酸笋老鸭汤很是地道,别的也就罢了,那汤不论是用来下了面条还是馄饨,都鲜得很,今儿倒是想要吃这个!”
“又不是什么龙肝凤髓,这有什么不好意思的!”顾晓又看向了佳婉,问道,“妹妹已经先说了,你个做姐姐的,也别客气!”
佳婉想了想,说道:“如今正是吃冬笋的时候,不如吃个春不老炒冬笋?”
顾晓点了点头,那边庄头娘子也赶紧点头答应下来,这些都不是什么稀罕食材,庄子上没有鸭子,山下却是有人养着的,正好一起采买了上来。那酸笋老鸭汤须得多炖煮一会儿,这便得赶紧下山才行。
采买这种事情,多少都有些油水。顾晓又说了,要多给那些村民一点银钱,对于这些人来说,也能多沾一些。至于糊弄顾晓,将应该给村民的钱全都私吞什么的,这些人还是不肯的,毕竟,这里下山又不难,谁知道这位娘娘会不会想要看一下自己的善心有没有落到实处,这要是为了这点油水,就丢了差事,那可就不好了!
等采买的人到了山下村子里,先买了一些活鸡活鸭,又问起捕鱼的事情,结果村里人便说道昨儿个才捞了一些,已经送到附近集镇上卖掉了。这冬日里捕鱼也不是什么简单的事情,他们用的是渔网,昨儿个渔网已经有了破损,还没补起来,总要等到渔网补好了,才能再次下网捕鱼。
采买的人当下就先下了定金,又说道:“咱们家几个主子这几日在庄子上住着,那可是贵人,人也心善,还说如今天寒地冻的,买你们的鱼,更要多给银钱才行。只要你们肯出力,咱们家主子哪有吝啬钱的道理!但要是这几日没有,我们便得去别处采买,这钱,可就落不到你们手上了!”
村里几个人顿时急了,他们这里说是京郊,实际上离最近的城门还有大几十里地,便是最近的集镇,也得走个一个多时辰才能到,家里要是没个拉车的大牲口,便是有好东西,也卖不出什么价钱来。刚刚人家采买,都是按照京里的价钱给的,可比他们自个送到集镇上卖划算得多。
眼看着还有一个多月就要过年了,各家家里能拿得出余钱的真没几个,何况到了年根上,还得还一些债务,要不然,他们村里也不至于冰天雪地里头凿冰捕鱼,饶是如此,鱼运到集镇上,能卖的钱也不算多,各家一分,就更少了。如今人家肯给大价钱,哪怕不加价,就是按照京里的价格给,他们也赚大了。
当下,便有人发狠道:“不管了,咱们先将村里老娘们都叫一起,便是点灯熬油,也要将渔网补好,要不然的话,下次可就没这样好事了!”
其他人也是连连称是,那村长又在一边跟那几个采买说起了好话:“几位大爷,你们也听到了,咱们这就连夜补渔网,明儿一早就下网捕鱼,绝不耽误了几位大爷的事!只是这价钱?”
几个采买心中暗自盘算了一下,当下便开了价,村里人一听,就是喜出望外,要不是现在没法下水,恨不得立刻就下水捞鱼,只拍着胸脯表示,明儿个一定叫他们满意。
庄子上,顾晓也没指望今天就能吃上鲜鱼,因此庄头娘子过来回话的时候,便只是应了下来,又说道:“人家也是辛苦,你们过去,也别挑三拣四的,便是那些小杂鱼,也一并买下来便是,回来叫厨房拿油炸成小酥鱼,当做零嘴吃也行!”
庄头娘子又恭维了顾晓一番,见顾晓没有别的吩咐,便又退下吩咐那几个采买了。
……
没多久便到了用饭的时候,头一天到庄子上,便没有分餐,而是大家一起坐了一张大圆桌。
末儿坐在徒嘉泽下首,一看桌上的菜,顿时撅起了嘴,说道:“妈,你偏心!”
顾晓笑道:“我怎么偏心了?”
末儿便说道:“这边好多都是姐姐她们喜欢吃的菜,怎么没我们想吃的?”
顾晓笑道:“谁叫你们光顾着玩了,我问的时候,你们都不在,这几样是别人自个点的菜,你们既是错过了,那只能等下次了!何况,我记得你也喜欢吃鸭子,难道如今不喜欢了?”
末儿吐了吐舌头,还有些不甘心,说道:“我喜欢吃的是烤鸭啊,还要将那鸭架子炸酥脆了,那吃起来才香,这喝汤就没意思了!”
“行啦,以后想吃什么,自个早点说,过时不候!”顾晓说道。
“好吧!”末儿也就是随口一说而已,很快便不当回事了,他们今天也玩得累了,刚从池子里爬上来的时候都有些头重脚轻,身上皮都泡皱了,很是过了一会儿才缓过来,这会儿早就饿了,等着顾晓一动筷,便先夹了一筷子蹄髈肉吃了起来。
便是一向吃得挑剔的徒嘉泽,今儿也吃得不少,还拿了酸笋老鸭汤泡了半碗饭,吃得干干净净,只看得李氏心中暗喜。自家这个儿子,素来嘴刁,饭量还不如家里的姐妹,果然还是得出来活动活动,才有胃口。
结果吃过饭,不知道谁说漏了嘴,说是明儿一早,山下庄子上会有人下网捕鱼,顿时,几个孩子都兴奋起来,吵着也想要过去看。
顾晓琢磨了一下,便说道:“去看可以,可不能靠近水边,这大冬天的,一个不好掉下去了,那真是要命的事情!”
徒嘉钰连忙说道:“妈,你放心,我看着他们呢!”
佳婉和佳姝连忙说道:“娘娘,我们也想要过去!”
周氏急了,连忙说道:“好姑娘,别的地方也就罢了,但是这乡下,可不是什么好地方,腌臜得很!你们都是大姑娘呢,被人冲撞了,可如何是好?”
李氏一听就不乐意了,说道:“怎么乡下就腌臜了,叫两个姑娘跟平常出门一样,穿上男装跟着出去便是,到时候多穿一点,戴好帽子围脖,再叫人一边伺候着,哪个吃了熊心豹子胆,敢过来冲撞!”
佳婉和佳姝听得李氏这般说,愈发目光灼灼地看向了顾晓。
顾晓犹豫了一下,然后笑道:“既是如此,那你们便一起过去吧,只是先说好了,上哪儿起码都得有两个人跟着,可不能落了单!”
佳婉和佳姝连忙答应下来。
原本几个孩子入了冬,早上就像是被被褥封印了一样,各种起不来,结果今儿一早,一个个居然天还没亮,就都起来了。村里面也没什么好吃的,一个个胡乱吃了早饭,就恨不得直接飞下山去。
顾晓有些哭笑不得,只得叫人拿了食盒,装上一些早点,叫人一起带下去,回头在茶炉上稍微热一下,也就能吃了。
顾晓对于这所谓的冬季捕鱼并没什么兴趣,上辈子大场面见得多了,另外就是,这个年代的冬天
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