630中文网>打造一品盛世田园 > 第百三十二章 菜园地的好戏万更好看（第4页）
第百三十二章 菜园地的好戏万更好看（第4页）
仿佛人情的事儿都不太懂。笨头笨脑的。
见她问，秦墨也懒得回答她。两只手便不停的扒鸡毛…
要烧鸡，这鸡毛不搭理干净肯定是没法吃的。
好久没有吃到自家少的这种土鸡，别说香香，秦墨自己都有股隐隐的期待感。
家里大料还剩的有，酱油醋也还有，上次去镇上为了修房子而在地里排的两排小葱，长的葱葱郁郁，秦墨有时候想起就去提两桶粪水灌，长的不好才怪。
“香香，下午你去村长家，是送了几个蛋——！”
秦墨一想到，便随口一问…
香香蹲在旁边，想刚才秦墨没搭理她上一句，便以为姐姐此刻不想理自己，便蹲在木盆边捡鸡毛。
小女孩都喜欢那种颜色鲜艳的，香香便找了些中长的带碎黑点的翎子给村里小朋友让他们跟自己一起做毽子。
“四个，听姐姐的话，给了四个。！”
香香忙着齐整自己手中的羽毛，然后撅着嘴回到…
秦墨便不再问。
四个自然是多的，一个大村，差不多白来户，每家能送一两个就很不错了。
给村长家四个，也是想村长表明自己的心意。
日后，始终是有日后的…。
鸡毛终于弄干净了，然后将鸡开肠破肚。
肠子内脏先放到一边，这些要特别清理的。而今晚，只烧这只鸡，两个人就够吃了…。
将土鸡切成圆子大的小块，用盐，豆粉腌了，秦墨发现，当初跟外公看的这些东西，现在自己越做越顺手了。
这古代，没有鸡精，其他的调料都还好…
肉提前阉了，然后去菜地里摘些芹菜，淘了洗净，将芹菜混着叶子切成寸长的段，酱油，醋，生姜，大料，放在旁边备用…。
热起了锅，首先是倒油，然后放鸡肉，加盐，生姜，大料进去炒熟，然后等油沁进去后，再加酱油，醋，然后放水焖…
这菜，能不能成功最大的关键就是焖…
土鸡肉质紧，却有嚼劲，易入味。
秦墨尽量把握住时间，做的久一点，焖了整整两个小时，最后放芹菜，热炒，勾芡，放寸长的葱，起锅。
罐子里早就煨好的米饭。
“姐姐，真香，我还没动筷子，闻这就好想吃——！”
等菜在一起锅，本来去村中玩了一会儿的香香，不知道是不是半下午就一直心里欠着这个，恰好秦墨在弄的半好时就赶了回来，再不肯出去玩…
然后就在旁边守着灶台。
而现在这一起锅，立马就围到灶台旁边来。
“好了——！”
见小丫头一副眉开眼笑的渴望的模样。
秦墨低头爱怜的捏了捏她的腮帮子。
便把那一整盆稍好点鸡肉端上桌…。
“嗖嗖。！”
“好吃，真好吃。姐姐…为什么你都会做这么好吃的东西。！”
饭舀好，菜一上桌，香香就跟个饿鬼样，三五两下的就自己爬上凳子，上桌…
一个土陶盆满满的香喷喷的鸡肉在里面。那酥烂的肉皮，散发的香气。
闻着让人食欲满载想要大快朵颐一顿。
香香边抱了碗，一边夹了块鸡肉，混着闷的成软糯芹菜，就着白米饭，吃的口水直流。
嘴里边朝里面塞着食物，边一个劲的叠声叫着好吃。
秦墨见她那样，也勾动了自己的味蕾。
便也捧了米饭，夹了一块鸡肉在碗里，米饭香甜，鸡肉一口咬下去，焖的酥烂香融，一口下去，鸡肉里本来的鸡汁混着那大料，酱油的香味，可不谓是美味…
自己买的小鸡，一个月一个月的喂它长成，看它下蛋，吃它的肉。
也算是给自己改善生活质量了。
不过这土鸡的肉的确美味。
“姐姐。好吃…！”
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