“中,得空就来姐这坐坐。我把这些拾到拾到,给你们打好包等下好带走…这俩孩子长得是真好看,他们是不是听不太懂俺这个口音。就光吃点东西,也不说说话?”
老板娘李姐边收拾着桌子上的菜品,边朝着我们憨笑地说道。
我和欣儿细嚼慢咽的吃着东西,听到此言便面含微笑以作回应。
此时许店长已经起身,看了我俩一眼,又朝着李姐说:
“多谢李姐对他俩夸赞,这么些年您的菜品味道还是那么好吃。领他们两个出来尝尝商都菜品,故地重游首先想起的就是您这。
一来味道正宗,二来干净卫生。可能他俩到了陌生地方比较拘谨吧,商都的语言还是比较好懂得。等下次再带他俩来,就会好些了。”
许店长说完这些,后面又和李姐聊了几句便带着我们告辞离开。
“这里小吃怎么样?吃得习惯不?”
一上车,许店长向我俩发问。
“好吃啊,谢谢许店长带我们来吃东西。我家超市里原来有卖袋装熟食的烤面筋,这次是不是吃到货真价实的了?味道比那个好多了呢!”
欣儿一脸兴奋的回应道。
“那当然了,她们家的烤面筋都是自己手工做的。用的材料也很新鲜,不会用那些霉变的面粉。预包装的熟食,有些面粉可能用得不太好,再加上各种添加剂。原来的那种质朴的中原风味都被掩盖掉,吃起来口感自然就不同些。”
“嗯嗯,还有那个油麦菜我也是头一次吃。刚开始我还以为是生菜呢,这个味道有些特别哈。
许店长,没想到您这么厉害。帮我治好了水土不服,我还以为只是凑巧做到的。看到刚才的李阿姨,才知道您十来年前就是医生了,而且医术很高明哇!”
欣儿这这些话,是两边都夸赞了。我本也想跟许店长聊聊医术方面的话题,既然欣儿提起便在一旁倾听。
“欣儿姑娘别捧我,咱多年未行医了。就那点手段,还是祖传的一些手艺。现在国内流行西医,华医被人诟病的地方也不少。
华医跟西医不是一套体系,虽然很多资料证明西医也是华医分支出来的。但有些外部势力通过各种方式操控媒体,贬低华医的价值从而抬高西医的临床实用性。
再用西医的标准来限制华医的发展,导致很多像我这样的华医从业者不得不离开这个行业。
在资本面前华医是没法跟西医抗衡的,即使你再能治病,效果各方面都比西医有效也无济于事。”
“那是为什么呢?学医不就是为了治好病么?像您这样帮别人治好病,不更应该被他人称赞,宣传和推崇吗?”
欣儿一脸疑惑的追问道。
“理论上应该如此,可有些利益集团为了获利。把治病救人这件事看成了一门生意,就算有些学医的人讲医德和良心,但大环境如此久而久之便也随波逐流了。”
“您就是因为这一点,才离开了医疗行业吧?”
许店长说到这,欣儿在一旁点头听着,我则愤然插话道。
“算是有这方面的原因吧,仅凭我一己之力是改变不了这种现状的。改开之前,各地乡村还有很多行脚医生,大部分还是传承华医的。那时候老百姓看病花不了多少钱,如今行脚医生要么逐渐西化,要么因为行医资格证这个门槛被踢出局。
没有了传承华医的行脚医生,老百姓看病的花销逐年递增。农村里,还是有很多人看不起病的。或者因为一场病,弄得家徒四壁妻离子散的都有。
这些事,你们这个年纪的人是体会不到的,我也只是那个边缘年代出生的。我父亲那辈人始终教导我们后来学医的,一定要让老百姓看得起病,好好把华医传承下去。
如今看来,我是做不到了。”
“那…许店长,华医现在为什么很难得到推广和传承?”
“这个问题有点大,依我个人看有两个关键点。表面上看跟改开后的形势有关,西医那套模式比较契合资本方的营收目的,华医不适合模式化的营收。
有些人有误区,认为西医治病快。其实当初对比论证的时候华医一副药便可以彻底根治的病情,西医无法做到。用的钱少不说,效率也很高。这样的话,医院里收取费用就少。而用西医那套模式,先挂号、问诊拍片子、各种化验就能收取看病者不少费用。
华医的话,根本不需要这些环节。望闻问切就可以找出病因,对症施药即可。对普通老百姓来说能省去很多不必要的开支,但对医院来说就少了营收。当一切向钱看的时候,治病救人的初心就慢慢丧失了。即便现在很多医生也知道这样不好,但他们都不敢站出来为老百姓说话。毕竟保住自己的饭碗才能生存下去,这是人性!
另一个关键点在于华医的传承讲究医德,没有医德的人是学不好华医的。一心只想通过给人看病挣钱,也容易进入那套营收模式里去。除了医德还需要有点天赋,没有点天赋学起来比较困惑。容易出现半懂不懂或者学不到精髓的情况,而且华医的传承很久远。
说句比较玄乎的话,我曾经一直觉得华医中的某些医术不像是人类所为,更像是神仙们的传承。只不过,现在很多失传了或者只掌握在小部分传承者手中。”
“您为什么觉得华医跟神仙有关?”
许店长的话我略感好奇,于是便追问道。
“呵呵,我也就是这么一说。要跟你们细说的话,你们也听不懂。欣儿姑娘的水土不服,用我祖传的方法能很快治愈。别说你们不理解,很多年前我也不理解为什么会这样。
快到酒店了,一会你们回房早点休息吧。明天起晚点没关系,开幕式估计你俩也不爱看。刚刚打包的吃食,欣儿姑娘等下都拿下车吧。”
许店长手握着方向盘,车子稳步前行着。口中的话语似是不经意说出来的,传到我跟欣儿的耳朵里。
“嗯,好的。许店长您不留点吃吗?”
“都给你俩。”
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