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第82章 易哥你缺室友不（第2页）
这空档还顺手洗了香菇，胡萝卜切丁。
锅里油烧热，倒进冰糖，小火炒至粘稠的浅棕色。
再把排骨丢进去翻炒上色至金黄，肉香已开始弥漫。
接着倒入料酒、生抽、老抽，炒匀。
加入热水，盖上锅盖，小火焖它个几分钟。
然后扔进胡萝卜丁、香菇丁，略炒一下，再加蚝油、盐，炒匀。
泡好的米也倒进去，搅和搅和。
再加热水，盖过米，让它咕嘟咕嘟煮起来。
待排骨的醇厚汤汁与米粒充分融合，香菇的独特香气渗透饭中，再加上金黄的胡萝卜。
一锅排骨焖饭的香气就此完全释放。
这时，易观忽然听见一阵狗吠声，好像还是邻居家的。
他戴着隔热手套，把砂锅端上桌，走到院子里，那狗叫声就更清晰了。
没错，是隔壁曲飞家的。
于是，易观直接在院子里吼了一嗓子。
“曲飞，你养狗啦？”
“对啊，哥，你是不是又在做好吃的！”
易观：……
这家伙该不会特意养条狗来闻味儿的吧？
“做了排骨焖饭！”
“哥，我还没吃饭呢！”
这意思，易观能不明白？
下一刻，曲飞就牵着狗出现在了易观家里。
易观瞅着这狗，怎么瞧着那么眼熟呢？
“你这狗哪儿弄的？”
“流浪狗救助中心领养的，听说这狗鼻子特灵，闻见好吃的就叫！”
“这么说，你故意的呗？”
曲飞一不留神说漏了嘴，赶紧把狗栓到院里，拎着自己那份没开封的外卖，走进了餐厅。
“好香啊！”
“易哥，你缺室友不？我能搬来和你一起住不？”
“你想得美！”
两人把一锅排骨饭瓜分干净，曲飞那外卖原封不动又被他拎了回去。
过后，易观愣了好一会儿，才想起这狗为何如此眼熟！
这不是之前追着他跑了好几条街的那只狗吗？
真够离谱的！
难怪这狗见他就反应这么大！
易观休息了一阵，买齐了做藕粥的材料。
老藕、糯米、糖。
藕粥的精髓在于藕烂粥稠，带有一股荷叶的清香。
做到这份上的藕粥，怎么都不会难吃。
易观去除了藕节，削了皮，洗净晾干。
糯米淘净后也得沥干水分。
接下来是关键步骤，要把糯米塞进藕眼里。
这可是个技术活儿。
易观握着藕的小头，用刀轻轻敲打，把洞堵上。
再从藕的大头往里灌糯米，边灌边敲，填满压实，立在缸里，缸底铺上竹蒸架，缝隙用藕和藕尖填严实，就可以加水了。
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