第一百八十六章:餐厅扩张的新波折
傻柱的餐厅在接连化解多番危机后,彻底摆脱阴霾,迎来了前所未有的繁荣。每日清晨,熹微的晨光尚未完全驱散夜色的凉意,餐厅门口便已排起了蜿蜒的长队。顾客们或是裹着厚实的棉衣,在寒风中跺着脚,搓着手,热切地讨论着即将品尝的美味;或是提着公文包,趁着上班前的间隙,赶来享用一顿可口的早餐。队伍从餐厅门口一直延伸到街道拐角,成了这条街上最独特的风景。
店内,热气腾腾的烟火气弥漫在每一个角落。服务员们穿梭在桌椅之间,手中托盘稳稳当当,上面摆满了香气四溢的菜肴。他们一边手脚麻利地为顾客上菜,一边还要眼观六路,及时回应顾客的需求。厨房里,傻柱和厨师们忙得热火朝天,锅碗瓢盆碰撞的声音交织成一曲激昂的乐章。傻柱的额头上满是细密的汗珠,他却浑然不觉,只是全神贯注地挥动着手中的锅铲,精心烹制每一道菜品。
娄晓娥在前台负责接待顾客,她脸上始终挂着热情洋溢的笑容,耐心地解答着顾客的各种问题。看着这热闹非凡的场景,她的心中满是欣慰,同时也萌生出一个大胆的想法。
夜幕降临,月色如水,洒在四合院的每一处角落。傻柱和娄晓娥坐在院子里的石凳上,微风轻轻拂过,带来丝丝凉意。傻柱手里摇着一把破旧的蒲扇,有一下没一下地驱赶着蚊虫,开口说道:“晓娥,你瞅瞅咱这餐厅,生意好得不得了,我琢磨着,要不咱开个分店?把咱这招牌打得更响,让更多人尝尝咱的手艺。”娄晓娥眼睛一亮,眼中闪烁着兴奋的光芒,连忙点头赞同:“我也正有这个想法呢,不过开分店可不是件小事,选址、装修、人员招聘、资金筹备,每一样都得好好谋划谋划,容不得半点马虎。”
第二天一大早,傻柱就迫不及待地把开分店的想法告诉了四合院的邻居们。大家一听,纷纷围拢过来,七嘴八舌地讨论起来。许大茂第一个跳出来,脸上带着掩饰不住的兴奋,大声说道:“傻柱,这主意太棒了!你就放心干,有啥需要我帮忙的,尽管开口,我肯定全力以赴!”易中海坐在一旁,手捋着胡须,若有所思,缓缓说道:“开分店确实是好事,不过资金、选址、人员调配这些方面都得考虑周全,不能有丝毫差错。”
说干就干,傻柱和娄晓娥开始了漫长而艰辛的选址之旅。他们每天天不亮就出门,穿梭在城市的大街小巷。每到一处,他们都仔细观察周边的人流量、交通状况、商业氛围。有的地方位置偏僻,人流量稀少,根本不符合他们的要求;有的地方租金高得离谱,就算把餐厅一年的利润都搭进去,也难以承受。
就这样找了好些日子,在一个阳光明媚的午后,他们终于在一条繁华的商业街发现了一个理想的店面。店面宽敞明亮,落地玻璃窗让整个空间显得格外通透。周边人来人往,热闹非凡,各种店铺琳琅满目。唯一的问题就是租金高昂,几乎是他们预算的两倍。
傻柱站在店门口,望着眼前的店面,心中犹豫不决。他咬了咬牙,狠狠心说道:“晓娥,这店面位置这么好,错过可就太可惜了。咱先把它租下来,钱的事儿,咱再想办法。”娄晓娥虽然有些担忧,但看着傻柱坚定的眼神,也只好点头同意。
租金一交,餐厅的流动资金瞬间所剩无几。而装修和购置设备还需要一大笔钱,这让傻柱陷入了深深的困境。他开始四处奔波,寻找解决资金问题的办法。他跑了一家又一家银行,向信贷经理们详细介绍自己的餐厅和开分店的计划,可每次都因为没有足够的抵押物,被银行无情地拒绝。
就在傻柱一筹莫展,整日愁眉不展的时候,四合院的邻居们再次展现出了温暖的一面。秦淮茹回到家,翻箱倒柜,把自己多年积攒下来的积蓄小心翼翼地拿了出来。这些钱是她平时省吃俭用,一分一分攒下来的,原本是打算给家里添置些新家具。但此刻,她毫不犹豫地来到傻柱家,把钱递到傻柱手中,真诚地说:“傻柱,这钱你先拿着用。咱都是一个院子里的邻居,有困难就该一起扛。”
许大茂也没闲着,他凭借着自己平日里积攒的人脉,找了那些狐朋狗友,东拼西凑,借来了一些钱。虽然这些钱加起来依旧杯水车薪,但也让傻柱感受到了一丝温暖和希望。
然而,资金缺口还是很大,傻柱整日唉声叹气,茶不思饭不想。娄晓娥看在眼里,疼在心里,她每天都在安慰傻柱:“别着急,办法总会有的,咱们再想想,肯定能找到解决的办法。”
这天,何大清突然回到了四合院。他已经许久没有回来了,这次一进院子,就察觉到了气氛的异样。他看到傻柱满脸愁容地坐在院子里,便走上前去询问发生了什么事。傻柱把开分店遇到资金困难的事情一五一十地告诉了他。
何大清听后,沉思片刻,缓缓说道:“我认识一个老朋友,他是个富商,为人仗义,乐善好施。说不定他能帮上忙,我去跟他说说看。”
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何大清马不停蹄地找到了他的老朋友,两人坐在一间古色古香的茶馆里,一边品着香茗,一边交谈。何大清把傻柱的情况详细地说了一遍,还着重强调了傻柱的勤奋努力和创业精神。富商听后,对傻柱的经历很感兴趣,也对他的创业精神赞赏有加,经过一番考虑,决定投资傻柱的分店。
有了这笔关键的投资,傻柱的分店终于可以顺利装修了。装修期间,四合院的邻居们都纷纷出力。许大茂每天一大早就赶到装修现场,盯着工人施工,确保装修进度和质量。他一会儿爬上梯子,检查吊顶的安装;一会儿又蹲在地上,查看地砖的铺设,忙得不亦乐乎。易中海凭借自己多年的生活经验,给装修提了不少实用的建议。他告诉工人,厨房的通风一定要做好,不然油烟排不出去,会影响厨师的工作;餐厅的灯光布置要合理,太亮会让人觉得刺眼,太暗又影响用餐氛围。秦淮茹则经常提着保温桶,里面装满了热气腾腾的饭菜和茶水,给工人们送去。她还会和工人们聊聊天,关心他们的生活,让大家感受到了温暖和关怀。
就在分店即将装修完成的时候,又出现了新的问题。原来,附近一家餐厅的老板一直嫉妒傻柱的生意,看到傻柱的分店即将开业,心中的嫉妒之火越烧越旺。他暗中指使了几个小混混,在装修现场捣乱。这些小混混在现场大吵大闹,还故意破坏一些已经装修好的地方。同时,他还向相关部门恶意举报傻柱的分店装修违规,导致装修工程一度停滞。
傻柱得知此事后,气得满脸通红,双手紧紧握拳,恨不得立刻冲过去找那个老板算账。但他还是强压下心中的怒火,知道冲动解决不了问题。
回到四合院,傻柱把大家召集到一起,商量对策。许大茂气愤地说:“咱们不能就这么算了,这口气可咽不下去,得想个办法治治他!”易中海沉思片刻,提议道:“咱们先别着急,当务之急是收集证据,然后报警,让警察来处理这件事。”
于是,大家开始行动起来。许大茂找了几个平时关系不错的朋友,让他们暗中跟踪那个老板。这些朋友都是些机灵鬼,他们小心翼翼地跟着老板,不放过任何一个细节。终于,在一个偏僻的小巷子里,他们拍到了老板指使小混混捣乱的照片。
傻柱拿着这些铁证,迅速报了警。警察接到报案后,高度重视,很快就介入调查。经过一番深入调查,真相大白。警察对那个老板进行了严厉的批评教育,并要求他赔偿傻柱的损失。
经过一番波折,傻柱的分店终于顺利开业了。开业当天,阳光明媚,天空湛蓝如宝石。店门口张灯结彩,鞭炮齐鸣,热闹非凡。四合院的邻居们都早早地赶来帮忙,有的在门口迎接客人,有的在店内帮忙上菜、收拾桌子。大家忙前忙后,虽然累得满头大汗,但脸上都洋溢着喜悦的笑容。
餐厅里座无虚席,顾客们对新菜品和新环境赞不绝口。他们一边品尝着美味佳肴,一边对餐厅的装修风格和服务态度竖起大拇指。
晚上,繁星点点,月光洒在四合院的老槐树上。傻柱和邻居们围坐在树下,桌上摆满了丰盛的菜肴和美酒。傻柱举起酒杯,眼中闪烁着激动的泪花,感慨地说:“这一路走来,太不容易了,多亏了大伙。没有你们的帮忙,就没有今天的分店。以后咱们还要一起努力,把咱的生意越做越大,让咱们的日子越过越好!”众人纷纷举杯响应,酒杯碰撞的声音清脆悦耳,欢声笑语回荡在四合院的夜空中,久久不散。
傻柱望着眼前熟悉的一切,心中充满了感激和力量。他知道,未来的道路或许依然充满挑战,但只要有四合院这个温暖的大家庭作为坚强的后盾,他就有足够的勇气和信心去克服一切困难,实现自己的梦想,让餐厅的招牌在城市的每一个角落熠熠生辉。
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