苏清禾被他这样体贴入微的照顾了三日,就受不了他了,跟他抱怨道:“哥哥,你去忙你的事情吧!一天被你喂八顿,我真的吃不下了!还有那苦的要命的药汤,我真的不想喝了!求你放过我吧!好吗?”
苏清尘耐心劝解道:“你身子还没有养好,乖,药汤还得继续喝,我不让人给你炖补品了,今天出去给你买蜜饯,你喝了药汤吃一颗,就不会觉得苦了!”
苏清禾一脸的生无可恋,只能随他去了!
陆幽冥见那个讨人厌的家伙终于走了,就现身出来抱着苏清禾腻歪。
凤千落也不甘落后吃醋道:“希禾,我也要抱抱亲亲!你偏心!”
苏清禾这几天白天被苏清尘寸步不离的跟着,晚上被陆幽冥和凤千落缠着要亲热,简直烦死了,她一个都不想理,此刻更是忍无可忍,气恼的推开陆幽冥,让他们二人有多远滚多远!都不许再出现烦她了!
陆幽冥四十五度角仰天长叹:“几个月不见,就把我忘了!哎!我们的感情,终究是淡了!”
凤千落真后悔把他这个祸害叫了过来,真是请神容易送神难,这个狗男人天天一套一套的,脸皮比城墙还厚,一到晚上就想独占希禾,而希禾根本不喜欢什么三人行,把他们二人都撵了出去,天天只能看不能吃,哎,苦啊!
苏清禾恼怒道:“快滚!还指望我惯着你们对我胡作非为吗?我现在只是个凡人,经不起你们折腾!再来勾引我,我就死给你们看!”
没办法,她也是个疯子,一言不合就寻死觅活,罢了!惹不起惹不起!两人又秒闪不见了!
苏清禾终于清静了,天天喝药苦死了,吃的还清汤寡水的,她现在就想吃点重口味的,于是乎,她就跑到后院小厨房让汪妈妈按她说的做,她要涮火锅吃!
这玩意在这个时空的古代是闻所未闻,见所未见的,汪妈妈难得见自家小姐跟她撒娇要吃食,一时又是受宠若惊,又怕做不好误了小姐的兴致,手忙脚乱的不知道怎么办才好。
苏清禾无奈,只得自己亲自上手,好在葱姜蒜花椒这些大料都有,牛油没有,一时半会也找不到牛板油炼制,那就用肥猪肉炼猪油吧!就是火锅的灵魂辣椒这里没有啊!
对了,这个时空应该是叫别的名字,她问汪妈妈:“有没有海椒或者番椒?”
汪妈妈不解,小姐平日里口味清淡,不喜吃这些辛辣之物啊!但还是给她拿了一小筐干海椒来,这东西虽然宣楚国不产,可是也有好这一口的富贵人家喜爱啊!所以达官贵人府上多少都会备一些,当有贵客留饭,喜食辛辣者,可加之入食!
苏清禾用襻膊绑起广袖,一副准备大干一场的架势,她让小厮去药铺把肉桂、香叶、草果、八角这几味药材各抓二两回来。
小厮虽然不解,但是听话照做,很快就抓了回来,药店老板还纳闷,这几味不值钱的药材,丞相府的小厮怎的会来亲自抓?
众人按苏清禾的指挥,把肥猪肉切小块炼制出油,再捞出肉渣,加葱姜蒜花椒和海椒以及那几味药材炒制红油,后面还加了酒糟用小火熬制了一会儿,然后再把各种大料捞出,把红油盛出放凉,就这么些步骤下来,整个西院都香气四溢。
接下来就是准备涮火锅的食材了,冬日里没什么新鲜蔬菜,就弄些新鲜的牛肉,羊肉和鱼肉来,切好片腌制一下等着涮锅,好在还有些冬瓜、莲藕、菠菜和萝卜这些素菜。
苏清禾又让汪妈妈把猪肉剔除肥肉,只留里脊肉切成条,用葱姜水泡着,再加点刚抓的那几味药材磨成的香料粉腌制一刻钟,然后裹上面粉糊用油炸制定型捞出。
没用完的肉又和萝卜一起剁碎了加面粉搅拌,再加水和香料调味,最后捏成丸子用油炸制定型捞出。
剃掉猪肉的猪骨也被加香料熬高汤了,最后找来几个大铜锅,把凝结好的红油切成小块放入铜锅中,加入猪骨汤放在炭炉上面煮着,那味道才叫十里飘香,引人食指大动啊!
一群人忙活一上午,终于把这些都有模有样的做出来了,现在可以涮火锅了!
就是没有千张、海带、鸭血、金针菇、虾滑和毛肚儿,这个火锅终究差点意思!
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