年三十这天,众人穿上了新做的衣裳,早早起来。
客厅的桌子上,摆满了各种各样的美食。瓜子、花生、各类糕点和糖果,琳琅满目,令人垂涎欲滴。这些都是为了迎接新年而特意准备的,每一样都代表着对新一年的美好期许。今天,孩子们可以尽情地享受这些美味,不用担心会被大人们责备。他们可以开心地吃着糖果,嚼着瓜子,感受着过年的快乐氛围。
堂屋的案几上摆上了香案,早上陈氏净手后已经点燃了香烛,这是要燃上一夜不灭的。
刘宁出了屋子,见老爹亲自拿了把大扫帚在院子里扫地。
扫到马厩所在的位置,他格外的留意,把牛和驴子牵出来,将里头彻底的清扫干净了。
刘宁猜着,他心里肯定是想要尽快买匹马回来的,以家里如今的势头,明年说不定真的能让他实现这个愿望的......
早上吃的是鸡鸭杂碎做的汤,这是半边村的风俗,过年宰杀的鸡鸭内脏先不成,等到年三十这天,再煮出来做汤。
杂碎先要放锅里加葱姜煮开然后过凉水洗一遍,切成丁后再烧汤。
里头加入多多的鸡蛋,出锅前再淋上一层麻油,别提多香了。大人孩子都爱吃。
早上吃的不多,中午还有各类的蒸食。
米糕和米饼都是现做的,重头戏是各类的包子。
有芝麻盐的,白菜的,还有纯肉和豆腐的。
包的都比较小,两三口就能吃下一个了。
晚上的大菜也丰富,光是羊肉就上了两道。
一道是红烧的,一道是清汤的热锅子。
里头都加了绿叶菜,另外还有常见的鸡、鸭、鱼、肉,以及黄鳝。
黄鳝是铁生捉到的,他自己没舍得吃,留了大半给老刘家过年的时候添菜,自己带着小半回了村子。
昨天走的时候,陈氏还给他装了个羊腿,另外给了两块五花腊肉和一大截的腊肠。
刘长福将人送回家,还给了他一吊子铜板作为过年的红包。
铁生推辞不过,也只得收下了。
吃了晚饭,大家坐在一起守岁,老刘头说明年开春首先要把地先犁一遍,回头等快要栽秧的时候再翻一遍。
到秋天的时候,可以种一半地的秋粮。
刘宁想让哥哥们在屋子周围多种些果树,梨子桃子杏儿,不计什么,多多益善。
这主意得到了她侄儿们的大力支持。
过了十六孩子们就要过来上学了,学堂也要提前找。
刘长寿之前已经去城里打听过了,学子街那边有两家书院都不错,他想着,过了初六就去访访,看看要选择哪个好。
另外,家里的鹅大大小小加一起已经有好几十只了,明年该是会翻倍还不止,也能给杜掌柜送货了。
一桩桩一件件,细数起来都是值得人高兴的,也是让人充满希望的。
夜色渐浓,孩子们抵挡不住困意,脑袋一点点的,陈氏就让他们先去睡,他们再守一会儿也去歇了。
后半夜开始下起了雪,风也渐大。
雪花随着风吹落在屋顶的瓦片上,发出沙沙的声响,听着声音,似乎也更好的入睡。
第二天刘宁起来的时候,透过窗户就看见外头白茫茫的一片。
她欢呼一声,快速套好鞋子,开了房门朝外头跑。
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