这个时候就得添加羊肉,增加火锅配菜这一类单品“以后这种季节的热卖东西,我们都得及时以单品形式加上。”
“你们都是有经验的,所以这次的疏忽我就不说了。”
“马阿姨你这边做的很好,那个果汁那块改成了炒花生瓜子这些坚果,这就是适应季节性的需求。”
被表扬的马大姐脸上洋溢着浅浅的笑,这不是她想到的。
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这是刚开业时,她问过一嘴,要是冬季那果汁冷了,没人喝了咋整?
当时楚一杭顺嘴就提了这一茬。
她记住了。
所以到了九月底,她就去找了坚果批发商。
及时的换上。
还别说,这些个花生瓜子还真畅销。
这些退休大爷大妈都喜欢,年轻姑娘也喜欢。
“对了,马阿姨明天还加几个项目。”
刚沉浸在喜悦中的马大姐,听他这么一说,眼里有一丝期待。
“啊?加什么?”
楚一杭抿嘴浅笑。
“这个东西,我在琛州这边的大小小吃街转了转,好像没看到有。”
“它就是糖炒栗子。”
“这种小吃在冬季非常受青年人喜欢,所以明天我会教你们怎么制作。”
“然后还有把红枣奶茶和坚果奶茶饮品上架。”
两位店长张着嘴看着楚一杭。
楚一杭倒是没怎么笑话他们,毕竟这种东西在这个时代还不流行,就算有,那也不多。
这是个商机啊!
等明天推出来后,他要邀请水甜甜来试吃。
像她们这种不差钱的小姐姐肯定喜欢。
“红枣,坚果奶茶可以适当宣传一下,红枣补血,坚果有益大脑,牛奶都是加的鲜奶。”
“而且这奶得加热,这样就是冬天喝上一杯奶茶也很温暖,还有益健康。”
“你们说这样好的东西会不会有人买?”
两位店长无言以对,一个个震惊的只会点头摇头。
她们心里对楚一杭这些千奇百怪的想法感到不可思议又佩服的很。
“一杭啊!这些你都是在哪学的?”马大姐忍不住好奇问道。
楚一杭挑眉,“这几天不是去外面走了一圈,这不看到别的地方有,而且卖的好,就学了一下。”
这个借口应该很有说服力,又不会爆马甲哈哈!
简直是verynice!
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