630中文网>重生94，幸福生活从卖粥开始 > 第7章 以肉示人 能得几时好（第1页）
第7章 以肉示人 能得几时好（第1页）
江鱼说的是真心话，做生意要不独门生意，要不成行成市。
人都有从众心理，这里如果形成美食街，想吃东西就会想到这里来，这样不仅吸引到流动客还能吸引到本地客。
而且她对自己的手艺有信心，不怕比，就怕没得比。
江鱼从陈阿婆粥摊走回，一只脚刚跨入江家老宅，就被谭胜亮扯进来。
他忙问道：“怎么样？我们要不要也跟着改？”
江冬阳也在旁边着急地看向江鱼，就等江鱼一声令下，马上跑去菜市买肉。
江鱼没回应，反而看向不远处的江老太。
江老太笑笑，没出声，一副你们作主的表情。
江鱼收回视线，自信的笑道：“不需要改，照旧。”
本来她就没打算做出改变，看过陈婆粥摊上的小菜后，对自己更有信心了。
那些小菜虽然也跟着她放辣椒，但是油没舍得放够，颜色寡淡。
还有，光放辣椒就成美食，人人都可以是大厨了。
不是江鱼要鄙视，而是这个年代的局限性，厨艺还要靠师傅传授。
“普通家庭炒菜用料简单，舍不得下重料，吃起来没那么香，而且每道菜有讲究，不是千篇一律的炒法。”
“像豆芽要清淡些，酸笋、大头菜要重油，放些油渣一起爆香……”
陈阿婆那里除了配菜不同，其余样样都是一个味，没啥区别，对于爱好美食，讲究口感的人来说，这叫难以下咽。
“你们来说说，喝白粥为什么喜欢配点小菜？”
江鱼说这句话的时候，眼睛特意看向江冬阳。
她不可能整日守着粥摊，等粥摊的生意稳定下来，就会放手给江冬阳，他需要自己撑起来。
她要把时间花在学习上，毕竟答应江老太开学考要挤到年级一二名。
江冬阳认真思考，他不是蠢人，要不然上辈子回到县城后，也不会开个小饭店，做的风风火火。
“天热喜欢喝粥，但是光喝白粥嘴巴淡，需要吃点小菜调味。”
“喝粥是主要的，小菜是次要的。陈阿婆把主次颠倒了。”
江冬阳越说越兴奋。
谭胜亮伸手搂住江冬阳的肩膀，哈哈大笑道：“粥用钱，小菜不用钱，她把小菜档次拔高了，顾客到时光吃菜不喝粥，她就亏死啦。”
入奢容易入俭难，等把顾客的嘴养刁了……
哼哼！
江鱼勾起嘴角，神秘一笑，“亏不亏不懂，但肯定赚不了几个钱。”
以“肉”事他人，能得几时好？
别搞到最后，闹事收场（江鱼不知道自己还是个预言家）。
江老太插上一句，“做买卖最忌讳乱了阵脚，未战就认输。”
听到这番话，江冬阳和谭胜亮不由对视一眼，感到羞愧。
江鱼冲着江老太伸出大拇指——姜还是老的辣！
“好啦！大家都动起来，别忘了今天我们还有凉拌菜要推出呢！”
江鱼在一旁笑眯眯地给大家鼓鼓劲。
“对哦，我们还有秘密武器呢。”江冬阳和谭胜亮齐声道。
江鱼自信一笑，“做餐饮嘛，注重特色、味道、还要多样化，这才是我们的立身之本。”
“我们要做的是领头羊，是那一束光，别人只能追光而行。”
“嗯。”
谭胜亮和江冬阳瞬间被激起了斗志。
仨兄妹把桌椅板凳搬到屋外摆好，把招牌挂上，再把各种小菜摆出来。
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