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第一百八十章 心急（第2页）
他一面说，一面回头，看向岑德彰。
那定河木乃岑德彰反复上书，用尽脸面并人脉才求下来的，眼下发现竟是被人虚领，一领还是八十根，几乎搬空，哪怕是他是个老好人，也气得胸疼。
此事也就罢了，库房看守形同虚设，要是等提刑司下来巡查，发现帐、库不符，只怕又是一个考功下等，这好容易得来的官也做到头了。
他难得发怒，道：“将这二人押下，细细审问！”
一下子押走了两个人，屋子里本就安静，此刻更是落针可闻。
韩砺手中拿着花名册，先点了十人名字，复又道：“你们各领差役一名，此时去往明福寺，点和尚一个、学生一个，清点粮谷，可有异议？”
诸人一个屁都不敢放，再不说什么手头忙、事情多，俱都上前领命。
韩砺又点了二十人，道：“你们各领一队巡兵，今日我自卫州招募壮丁一千口，今日实到四百，一会到寺庙卸了粮谷，你们将人领到城外棚屋之中安排住下，使人巡卫，协吴公事理明日事务，可有异议？”
众人老实答应，领了命，立刻出得门去，脚下都不敢停，匆匆各自点巡兵去了，唯恐跑得慢了，引火烧身。
连着发派了七八桩令出去，韩砺转头对着岑德彰问道：“通判可有什么要补充的？还请分派。
岑德彰忙道：“这样就好，做得很好，没有再要补充的。”
等把人都打发走了，他站起身来，朝韩砺道：“正言，今次当真辛苦你了，不过去了卫州两三天，竟是当真筹到了这许多粮，还招得壮丁一千——幸而有你在，不然这修渠挖河的架子必定搭不起来！”
又问他怎么筹到的粮，哪里招到的人。
韩砺也不瞒他，把宋妙如何认识了个买菜老妪，又如何得知对方从水路而来，双方怎样一拍即合，自己一众人等到了卫州一应行事，一五一十说了一遍。
虽只是平铺直述，显然其中也有运气使然，可所有人群策群力，各施所长，至于韩砺，甚至把远在京城的陈夫子都抬了出来，叫那岑德彰边听边赞，最后叹道：“惭愧，是我不够用心，又实在耳根子软，下不了重手，方才叫事情一拖再拖……”
听得他如此自贬，韩砺却不说什么客套话，而是道：“今次拿了丁柳、蒋良二人，正要好好审问，绝不只于这些个定河木，必定还有其余窟窿。”
又道：“毕竟州库，小偷小摸还罢了，这样大的胆子，不是一个两个人敢伸手的，通判当断则断，不趁势立威，将再无宁日。”
岑德彰诺诺连声。
韩砺拱一拱手，却是对着那门客道：“今次招人、筹粮俱是我经手，为了避嫌，就不参与清点和后续安排了——劳烦兄台多费些心。”
那门客一口应道：“放心，我们门下几人都已经分好差事，各盯一摊子，务必不叫你一番心血白费！”
两人互相说话，把岑德彰晾在一边，后者居然也不觉有什么不对。
等把几桩事情交接妥当，韩砺复才告辞，临行前同岑德彰道：“我晓得通判心善，行事也和缓，常常不忍下重手，可凡事有得必有舍——顾了衙门里这些刁滑胥吏，听凭他们放纵行事，就顾不了滑州百姓。”
“通判是两榜进士出身，熟读经义，通晓经世致用之道，又在外为官几任，韩某不过一介书生，本轮不到我来说这个话——可孰重孰轻，还请通判自作思量。”
说完，他行了一礼，出得门去。
眼见时辰不早，韩砺径直去后衙牵了马。
因事情样样交代完毕，晓得大头已经办妥，即便小节上出些毛病，也无关大局，他终于心中一轻，复又心中一喜，只觉那心热乎乎的。
其实也没什么急事，可他就是一刻也不愿多做耽搁，恨不得那马背上立时长出两扇翅膀来，或是再多几扇翅膀、多几条腿更好，方才能连翼带腿，快快飞跑回官驿里。
要是回去得早，还能早吃一口饭，早说几句话。
***
韩砺在此着急回官驿，官驿里，宋妙却是不紧不慢，一边攥干手里的平菇，一边等着面前的锅烧热。
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灶台前，大饼正烧着火，一边烧，一边问道：“这是什么菇，小小一丛，怎的这么贵，比肉还贵？”
宋妙道：“是伊川的平菇，也叫海峰菇，说他长在雾海高峰之中，味最鲜美。”
说话间，眼见锅已经热了，她下了一点猪油，又给姜丝、葱白，轻轻炒了一下，等那姜葱香味出来，才把撕成小朵小块的平菇倒了进去。
中大火炒，炒了不一会，那菇就变软了，带出一点锅底一层极薄的汤水来。
生平菇本来就有菌菇气，那气不像香菇，平和得很，闻着潮潮的，有点像是割了稻子以后，把那禾杆堆在田边，偏生遇得一场大雨，雨后到处湿漉漉的，拨开一丛稻杆堆时候，扑面而来的那一股味道。
谈不上香，但叫人闻着就是觉得很舒服，带一点潮，一点秋后下午的热。
用猪油一炒，那菌菇气一下子就变浓了，不仅浓了，还终于牵出一股子清香。
此时下足滚水，叫那水去滚出平菇味道来，等上片刻，关了灶门，换用中小火，等那锅中水沸得不那么厉害时候，慢慢滑肉片。
这次做的是平菇肉片汤，极其简单，极其方便的一道汤，讲究的是食材。
平菇要摘得正当时，不过老，否则口感太韧，不过嫩，不然香味、菇味不足，此外，猪肉要尤其新鲜。
下午才宰杀的猪，取的梅花肉，切薄片，只放一点点盐来码味，其余一样调料不用，进了锅，水一沸，肉一白，立时下盐、少少一点胡椒来调味。
这一锅汤做出来是浅浅的金黄色，几乎称得上清澈，但闻着又有很浓的菇香同很足的肉香。
宋妙单独盛了一碗，给王恕己捧了出去。
晒坪上，王恕己坐在一张才搬出来的桌旁，左手带着镣铐，右手拿着筷子，慢慢吃饭。
对面是几个衙门差官，也坐着，分明面前也摆了碗筷，却是一个也不去拿，人人如坐针毡。
当头那个急得一身都是冷汗，手中捏着钥匙，几次想要上前，都给一旁的王家家丁拦住。
他几乎是哭丧着脸道：“王官人，您大人有大量，其余不论，且先原谅则个，叫小的把那镣铐解了罢！”
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