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第43章 仙人临江过河神献鱼忙（第1页）

今天的江陵城，冷清的很有原因。今早魏国使臣入城的阵仗本就让不少有心人察觉到了问题，不久之后又出现了当街纵马的负伤骑兵，就是平头百姓也明白这意味着什么。自“侯景之乱”以来，大量的江南氏族迁居江陵，这座本就不大的城市，早已经没有多少平民百姓。

更详细的消息从下朝开始以一种极快的速度传播，全城的大户人家都动员了起来，老爷们稳坐府中发号施令，夫人们回娘家商量对策，少爷们前往先生书院寻求同盟，管家心腹在各个宅院之间奔走传递着口信和密信，府里负责采买的管事则召集健硕的仆从，从库里拉上一车车的铜钱、铁钱，前往东西两市里的粮店买粮。

东西两市内的店铺大半都没开门，无论是茶馆，书画行，还是酒铺、绸缎庄，就连背后有大人物撑腰的银楼、当铺、宝局，也都是紧闭大门。虽然还没到魏军兵临城下的时候，但现在这些精明的买卖人顾不上开门做生意了，都要先去办一件最重要的事情，屯粮。

等到这些江陵城内的有钱人来到粮店时，门口早已排起了车马长龙，权势人家的大车早就在等着装粮了。店门口长杆上，悬挂着的幌子不时就会被摘下，幌子下面悬挂的粮价随着幌子一次次升起，陡然而高，不到午时，江陵城内的粮价已经涨了四成。

这些现在买粮的高门大户家里不缺粮，有些人家里的粮食已经放不下了，还有些本身就是掺和着卖粮的买卖，正排在粮店门口的十几辆大车其实就是粮店自己人。江陵城大多数粮食本就在这些人手中，可是他们依然要抢。魏国大军进犯，皇帝就在江陵，再昏庸的朝廷也不会在这个时候坐视粮商囤货居奇。

粮店只能卖粮，还不能涨的太多，这时候钱不重要，粮食才重要。那就让自己人买自己的粮食，城内的大户人家都有地窖，粮仓，能买多少买多少。粮食卖光了朝廷也就没有办法了，总不能去私宅里抄家找粮，那不等魏军到来，江陵城就要造反了。

至于平民百姓，他们没有余钱囤粮。

午时的江陵城内更是冷清，这一路上都没看到什么行人，陈平凡一行人很顺利的来到了西市最有名的酒楼，临江楼。

临江楼是忠叔推荐的地方，这两天庞厨子已经和忠叔提了好几次这个名字，还把闻名江陵城的临江宴极其详细的介绍给忠叔。这临江宴说穿了就是全鱼宴，又根据菜品的数量和价格分为“临江游”和“临江仙”两个档次。

所谓“临江游”便是十二道菜品用了十二种不同的鱼来制作，辅料也都是上等的山珍野味。

这十二道菜中只有一道菜用的是全鱼，也就是有头有尾，鱼身完整，一般是采用蒸或者淋的技法，去掉鱼腥味即可。上桌后鱼头朝向桌上的主位。这道菜是用来看的，一般不会做的太熟，还保持着鱼原本游动的样子。

而其余十一道菜都做到了吃鱼不见鱼，无论是什么鱼绝对不会有一根刺，一片鳞。每一道菜都根据使用的鱼的不同，取各种位置配以适当的技法烹调，有多少位食客分成多少小份，根据鲜味程度由低到高，依次上菜，一道鲜过一道。让食客如临江畔，游在水中，故名“临江游”。

至于这“临江仙”就更加高端了，只在水产丰富的五月到七月才能吃到，至少要提前三天预定，每天只做一桌。临江楼会去采买这三天能买到的所有种类的河鲜，至少二十四道菜打底，上不封顶。其中的全鱼更是要选罕见的，或者色彩与众不同的异鱼。寓意“仙人临江过，河神献鱼忙。若问鱼几种，满江皆可尝！”，故而得名“临江仙”。

据说梁元帝还是湘东王的时候，临江楼的东家和人打赌，用了一个月的时间，做出过一桌一百零八道菜的“临江仙”，养鱼的水缸都不够用的，中间准备的全鱼更是一条金色的无名鱼，轰动了江陵城。彼时的湘东王萧绎听闻此事，不忍这等祥瑞只为满足口腹之欲，便下令将这条鱼放生了，一时传为佳话。

听完忠叔这一路的介绍，陈平凡的哈喇子都快流出来了，别说这需要预定的“临江仙”，就是吃上一回“临江游”也算是开了眼界了。无论什么时候，在吃这个问题上，谁也比不上中华民族，更比不上中华民族的权贵阶级。

进店之后，临江楼掌柜的也意外怎么还有中午来吃饭的，一般的酒楼都是下午开始营业，临江楼因为名气太大，不时会有食客来定位子，所以临近午时就会开门，但进门吃饭的寥寥无几。

“这位公子，里面请，您看看要点什么？”跑堂的小二可不敢多想，一看这走在头里的公子气度不俗，连忙过来招呼众人入座。

“我们是外地来的，早就听说临江楼的大名，既然来了当然要吃‘临江游’了，再来几壶好酒。”陈平凡可不是讲什么身份排场，就是想吃，一股暴发户的气质散发出来。

“那您稍候，吃些点心茶水，小的这就去给您准备。”小二去向掌柜的报菜，然后又端来了几碟精美的吃食，每人的桌上都送来了茶汤。

陈平凡是实在不想喝这个时代的茶，味道太奇怪了，就像一碗用茶叶煮的胡辣汤，但是没放盐。看着一同进来的忠叔、吕佩瑶、大牛、典虎，也不知道该怎么说话，其余人也都默不作声，一时间有些冷场。

“忠叔，这‘临江游’得要多少钱？”陈平凡选了一个不怎么高明的开场白，但总算是打破了尴尬的局面。

还未等忠叔张口，有一个慵懒的声音从陈平凡身后传来。

“来临江楼吃饭竟然还问价钱？不懂吃，不懂吃啊！”

陈平凡一惊，身后怎么还有人？回头一看，身后半人高的屏风正好将两人隔开，说话之人已经站起身来，正从屏风上面看着陈平凡。

这人看着三十岁上下，人长的倒是不难看，可脸上有几道红印，头发杂乱的盘着，上面还插着两根筷子，和桌子上的筷子一模一样。穿着打扮像是个儒生，可衣襟上还有口水留下的污渍，这副打扮一看就是刚刚睡醒。

陈平凡刚想开口怼他两句，不料这人揉揉眼睛，对着陈平凡来了一句：

“朋友，有没有人说你长的很好看啊？”

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