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第142章 细盐（第2页）

二牛憨笑一声，灰溜溜的退了回去。

随后，便见陈牧取出一包草木灰，均匀地撒在筛好的盐粉上。

“接下来才是关键。”

陈牧双手晃动着，眼睛紧紧地盯着面前的盐粉。

“灰里的碱性能中和盐里的苦味，用不了多久，这粗盐就会大变样！”

李云秀端来一锅烧开的山泉水，陈牧将拌了灰的盐粉倒入水中搅拌，水面立刻浮起一层褐色泡沫。

“看，杂质出来了。”

他用木勺撇去浮沫，反复三次后，浑浊的盐水竟变得清澈透亮。

林如燕好奇地伸手蘸了点尝了尝，顿时眼前一亮。

“真的不苦了！”

“还差最后一步。”

陈牧将过滤好的盐水倒入浅陶盘，放在事先搭好的石灶上慢火烘烤。

水汽蒸腾间，盘底渐渐出现晶莹的白色结晶。

当第一捧雪白的精盐铲出来时，所有人都睁大了眼睛！

“这……这真的是盐粉吗？”

“比那些官家卖的官盐，还要更白！”

孙青山深吸口气，深知这一幕代表着什么！

“试一试？”

陈牧朝孙青山笑了笑，倒出来一些精盐粉末到他手上。

“这……这味道，没有任何的苦涩，简直是绝了！”

“不过……陈牧兄弟，这盐可是个烫手山芋，哪怕是你弄出来了这些精盐，恐怕也不好出手吧。”

自古以来，盐铁都是官方所有，大丰皇朝自然也不例外。

陈牧只是轻笑一声。

“不好出手？这些东西还不值得朝廷兴师动众。”

“更何况，如今大丰风雨飘摇，他们哪有功夫来咱们这小山村里。”

陈牧说完这些，眼中闪过一丝寒意。

若是果真有些不长眼的人敢来，他不介意让这群人明白得罪他的下场！

如今村子里的人越来越多，天刀帮，邻村的村民，以及北境逃难而来的众多流民……

他手底下能用的人，也已经将近千人！

这就是他如今的底气！

傍晚时分，炊烟从村中央升起，空气中飘来一阵诱人的香气。

赤霄抽了抽鼻子，琥珀色的兽瞳一亮，丢下正在帮忙刨地的爪子，嗖地窜向气味源头。

陈牧的小院里，青石砌成的烤架正滋滋冒着油花。

大块野猪肉在火焰上翻滚，呈现出诱人的焦糖色。

他手里握着把自制的铁刷，正往肉块上涂抹蜂蜜和酱料。

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