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第161章 铁三角沦陷（第1页）
王旭买了葡挞的相关食材，有纯牛奶、淡奶油，炼乳，细砂糖，葡挞皮，包材等等。
葡挞的工艺总体上说不难，但其酥皮这一块的工艺制作有点繁琐。
反正就40来份的订购，他索性在网店上看了看，找了找，找了一家单价略高，均价不超过一块钱的生冷预制大挞皮。
而葡挞液亲自调配：
用纯牛奶+淡奶油+炼乳+蛋黄液+细砂糖混合，低筋面粉+吉士粉混合。
用筛子过滤两遍，过滤掉气泡和没搅匀的颗粒。
把葡挞液倒入预制的葡挞皮中，装个7-8分满。
放烤箱，观察葡挞的变化，葡挞液会随温度胀高，表面烤至有点焦黑的。
其这棕黑色的焦糖斑状顶部是其特色。
其外细薄的酥皮层层，入口就粉碎成脆弱的细小碎片，酥感强烈，不得不小心或是用手托住，引免碎渣掉下来。
吃起来的口感厚重细腻，奶香浓郁，有点类似焦糖布丁。
整栋楼上下又弥漫着不知名的香气，有别于熟悉的老婆饼味道，这股浓郁八九成是别的东西。
楼上楼下的邻居前后脚才订购了老婆饼，这会儿又有人上门来找王旭询问，“屋子里是在做其他什么吗？这味道不像是老婆饼。”
“我在试做一批葡挞。”
噢噢！
果然，是在做好吃的。
别人都上门问了，不好意思问了又不买，又问，“能来两个尝尝吗？”
王旭自然说可以。
别人又说，“我不要精致的盒装，简单的袋装就可以了，两个要多少钱？”
王旭在大脑里很快就计算了一下，其盒装的一个要3.5元，若不要盒袋的话，那就一个3元好了，两个就六块。
别人一听这个价，还行，可以接受。
那就先来两个，六块钱就六块钱。
平时店铺卖蛋挞葡挞的，做活动价一个至少要2块钱，但肉眼可见的不饱满，没有份量感，看着就觉得不太好吃的样子。
而当一个卖到3块钱以上的，其份量感就跟得上了。
这就是一分钱一分货了。
王旭给别人用袋子装了两个，递给了过去，对方接了过来，还别说，这袋子里的葡挞还真有点份量感。
感觉到了入股不亏。
邻居不骗邻居的诚意。
他扫了王旭门上贴着的‘收钱码’，谢过就离去，开炫去了……
……
王旭再继续完成这批订单，并完成了其包装。
1
王旭在快放学时候才来到学校的摆摊点，交付老订单和新款的订单。
coco放学要值日，sofei和一众一起走去这条路上的同学，一起去拿货。
收到货后，在路上就分了起来，你一份这一份那还有一份新的葡挞，ta一份这一份那还有一份新的葡挞^^……
一开始是有点混乱的，后来人手都有，份量一样，大家也不争先恐后了，最后总能拿到自己订购那几份。
这回，有新款的四个装的葡挞包装在一个透明干净的塑料盒里，看着其焦嫩的可爱模样，心情突然间就喜悦了起来。
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