蒋小二已经煮好粥了,只要把菜煮了就能开饭。
之前家里没有油,菜不好炒,多是煮了吃,白子慕虽是拿了一桶油出来,但蒋小一每次都舍不得多放,见他万物都想煮,今儿也不列外,锅里倒了水,然后就想把红薯叶放进去,白子慕眼皮跳了跳,都看不下去了,放了竹笋无奈道:“我来吧!”
蒋小一一怔:“啊?”
“我来炒吧!”白子慕说。
蒋小一哑然半响,吃惊得手里的锅铲都要掉了:“你还会炒菜?”
他以为白子慕只会煮饭呢!
白子慕横了他一眼。
这小哥儿小看谁呢!他毕竟也是个混迹江湖十余载的男人,三百六十行,除了掏粪坑他没干过,还有啥事儿他不会?
再说了,他可是外卖小哥啊!送了差不多三个月的外卖,有时候老板忙不过来,还是他亲自上场炒的呢!
煎炸油烹,他是手到擒来,如今区区一个家常菜,压根没什么难度,他闭着眼都能随随便便炒。
“你去拍点蒜头给我,等会哥给你露两手,让你看看,什么叫做真正的技术,我跟你说,我以前,还开挖掘机炒过菜。”白子慕插着腰,牛逼哄哄。
蒋小一:“……”
蒋小一听话的去了,拍了蒜,又把锅里的水舀起来,等着锅热了,白子慕举着油桶,十分豪迈的开始往锅里倒油。
蒋小一都惊叫起来,白子慕手一哆嗦,油桶都差点掉锅里:“怎么了?”
“你……你倒这么多油干什么?太浪费了。”蒋小一心一抽一抽的疼。
这都快小半碗了。
够他们吃一个月了呢!
怕是败家子都不敢这么倒。
白子慕扶额深缓了口气:“哪里多,一篮子的菜呢。你让一边去,一惊一乍的吓死我了。”
油热了,蒜头搁里头,刺啦一声,那股香味儿瞬间就飘了起来。
蒋小二和蒋小三蹲在院子里玩石头都闻到了,他们小肚子本就快饿扁了,这会儿小石头立马一丢,匆匆跑进厨房来。
蒋小二跑不快,还没走出半米,就听见蒋小三一声惊呼,他加快了速度,到了门口,看见白子慕拿着锅铲站在灶台上,不由瞪大了眼睛,小嘴儿都微张着。
“哇塞……”蒋小二也惊呼起来:“熊熊还会炒菜呀,好厉害哦。”
“就是,就是。”蒋小三举着手,跳起来囔:“小三都还不会,熊熊就会了,熊熊真是厉害。”
这一波吹,吹得白子慕通体舒畅,菜都炒得要飞起。
一蓝子的红薯叶,炒出来也不过一盘,不过蒋父不在,家里只一大两小,倒也够吃了。
虽是没放多余的料,只油盐,但菜一入口,三兄弟都惊呆了。
蒋小二又‘哇塞’起来,趴到饭桌上,凑到盘边仔仔细细的看:
“这是红薯叶吗?怎么这么好吃呀,又香香先。”
他以前也吃过红薯叶,可是大哥煮的红薯叶软趴趴的,也没有什么香味,可没这么好吃啊!
但盘里的菜确实是红薯叶啊!怎么跟以前吃的不一样呢!他挠挠头,觉得真是太奇怪了。
白子慕坐在一边的凳子上啃竹子,闻言顶起了胸膛。
蒋小一撇撇嘴。
放那么多油那么多盐,炒出来的菜还能不好吃?
一盘菜被吃得干干净净,最后盘里还剩点汤汁,蒋小三还舀了瓢粥放进去。
菜汤有油,可不能浪费。
吃了一顿好的,蒋小三恋恋不舍的放了碗,先头天气阴沉沉,似乎要下雨,可这会儿又晴朗起来了,见蒋小一正在熬药,没注意到自己,蒋小三拿起蒋父给他做的小背篓,哒哒哒跑去大伯家,看着大伯娘,说晚上他还想吃红薯叶,能不能去地里再摘一点点。
他跑的急,小脸红彤彤,大房二房这边最小的孩子都九岁了,最大的便是蒋大牛,今年刚成婚,张大丫肚子还没动静,家里没什么小孩。
大伯娘最是喜欢孩子,每次见到蒋小二和蒋小三都挺高兴,这会满脸和蔼的摸了摸他肚子,蒋小三小肚子圆鼓鼓的,里头似乎装了个球,大伯娘不由笑了起来。
“咱小三今儿吃了多少碗饭啊?”
蒋小一举起三根手指,乖乖道:“这么多。”
大伯娘带了些笑意:“小三真厉害,还想吃红薯叶啊?”
“嗯。”蒋小三点头,高兴的说:“红薯叶太好吃了,小三还想吃。”
以前也不是没吃过,可蒋小三从不这样,大伯娘也没多想,捏捏他的脸:“想吃就去摘,不用问,都是自家东西。”
“谢谢伯娘。”
第34章
蒋小三再回来时,背后背着的背篓里全是红薯叶,还压得严严实实,他小,干起活来没大人那般快,摘了快三个小时才摘了一箩筐,蒋小一还以为他是去山脚捡柴火了,这会儿有些哭笑不得,只得洗了留着,等晚上再炒。
不过他到底是没有这天赋,虽都是按着早上白子慕的步骤来,油和盐都舍得放了,可最后蒋小一炒出来的红薯叶硬是没有早上的好吃,菜里一股子烟味,而且有些还烧焦了。
蒋小一默默的收回早上那句话。
不过四人还是吃得香,特别是蒋父,干了一天活,又饿又累,那是吃啥都香,见菜油汪汪,还好奇的问了两嘴,不过都被蒋小一糊弄了过去。
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