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第187章（第1页）

山上石屋里，钟洺和苏乙清洗着半月没用?过的石磨，用?水泼上去刷洗，下面湿了的沙子不必管，反正过一阵自己就干了。

两人正商量着年后摊子的生意如何做，在这件事上，就算是钟洺也?没有多少经验，纯是摸着石头?过河。

苏乙也?说?出自己的想法。

“我?想再买一批坛子，封一批虾酱进去，满一年再往外卖，之前最长试过三个月的，味道?是好了些，想来一年的更能卖上价。现?在做，明年过年时卖，正月里走?动拜年时提一坛送人，家家都能吃用?上。”

钟洺赞成道?：“这个主意好。”

他顺着往下一想，又冒出个念头?，“咱们不妨去刻个印章，就写咱们家摊子的名号，印在封坛的红纸上，日子久了，说?不准也?能混成个老字号。”

苏乙设想一番，不禁笑道?：“老字号怎么也?要两代人，几十年才成。”

“那怕什?么，到时把酱摊子传给咱们的孩子，可?不就是老字号了。”

钟洺心道?，说?不定那时候他们一家都是乡里人了，一旦脱了贱籍，他定要在乡里盘个铺子。

石磨刷好，他们也?把这两件事定下，却还?有一个需要解决的问题——人手不够。

按照苏乙的说?法，他要提前封上几大坛上百斤的虾酱，单做这些就不知要捕多少虾子，花多少精力，单靠他和钟洺两人，做到出正月也?做不完，更别提还?有其它几样酱要挨个做过去，而钟洺还?要忙其它生意上的事。

“虾子能在村澳里收，别的不如就正经雇人来做，咱们在时，雇来的人能帮把手，咱们若去乡里摆摊，这边仍有人支应，石磨不停，再不愁没酱可?卖。多花一份两份工钱，人也?能多些歇息的时候。”

以前他们用?石臼手捣酱时，还?会请唐莺、唐雀等来帮忙，换成石磨后这部分便不再劳动旁人。

要说?石磨，确实是省力，但像是年前那一阵子酱卖得多，日日推磨也?不是轻省活，也?就是他和苏乙都年轻，但凡将来上点岁数，断断是不敢这么做了，推一日磨，恐怕腰就要疼上两三日。

因以前他们雇过唐家姐弟帮忙，苏乙能算过来这笔账，不觉有多舍不得。

“依相公看，雇谁过来好？”

苏乙想想道?：“雀哥儿还?是太?小了，莺姐儿倒是可?以。”

钟洺点头?，“莺姐儿算一个，等咱们去二姑家问问，其余的……汉子怕是请不来，都要出海打鱼赚银钱，只姐儿哥儿好雇些，最好是和莺姐儿一般年岁不小，有力气能做事又未成亲，或是成了亲没孩子需照料的。”

他边想边说?，令苏乙想起个人来。

“相公可?还?记得滨哥儿？”

“是存富的那个夫郎？”

钟洺愣了下，很快想起，笑道?：“他若是愿意来最好，你和他交情不差，不如去问问。”

得了章程，两人很快开始奔走?忙碌。

先是得了唐莺的答复，愿意来钟洺家的制酱小作坊做事，继而去到钟存富家询问，方?滨也?乐意来。

“存富白日里出海，我?在家闲着也?是闲着，虽也?能晒晒干货，做做针线或是去赶海捡些东西卖钱，到底是零散的，真要做，晚上回来也?能做。能去给你们帮忙，按月结工钱，我?高兴还?来不及，多亏你想着我?。”

方?滨对苏乙是诚心感激。

刚成亲的小两口大多家底不厚，娘家和婆家纵使能帮衬，也?没有成日里手心朝上问家里要的道?理，他一听钟洺夫夫俩愿意给一日三十文的工钱，一个月就是将近一两，根本?是天上掉馅饼了，要紧的是不用?起早贪黑，晚食前就能收工，连回家做饭都不耽误。

送走?苏乙时，他还?从家里抱了一小坛子墨鱼蛋出来，让苏乙拿回家去吃。

墨鱼蛋只母墨鱼有，比墨鱼膘肠还?难得些，腌起来也?更麻烦，稍有不慎就要变质发臭。

苏乙连连摆手，“这东西值好价钱，我?不能要。”

方?滨上来硬塞给他。

“什?么好价钱坏价钱，那都是陆上人出的价，在咱们水上人眼里，这东西撒一网就能得，我?家里有，是因我?那婆母爱吃，存富也?随了她的口味，所以回回捕了墨鱼我?都腌上一坛子，慢慢攒了不少，实也?不是什?么拿得出手的东西，你不嫌弃就好。”

“哪里能嫌弃，这确是好东西。”

墨鱼蛋有药用?，水上人都说?家里娃娃不爱吃饭，就给煮个墨鱼蛋吃，可?促食欲，怀了孩子的妇人或夫郎浑身水肿，吃这个也?有用?。

“那你就拿着，要是喜欢吃，回头我再给你送。”

苏乙谢了他收下，抱着回了家，晚上烧了个汤，也?找出家里剩的墨鱼膘肠蒸了一份。

墨鱼蛋大小如鸽子蛋，煮熟后内里软糯，外皮带了点弹牙的嚼头?，三人各喝了一大碗，到了半夜里纷纷起夜，这才反应过来能治水肿的吃食，可?不就是会害得人频频跑茅厕。

白日里想起也?成了个笑谈。

跟唐莺与方?滨说?好，初十那日正式来石屋上工，而初八起乡里已逐渐有铺子开张。

钟洺去寻了家印阁定了枚大号的木头?印章，上刻钟氏酱铺四字，交了定钱后，又去詹九家略坐。

詹九身在清浦乡，消息比钟洺灵通许多，他惦记着囤下的干货能不能如愿换成白花花的银子，一整个年过得都不安生。

“我?去乡里几个客栈都打听过了，自初三起就渐渐有北地来的走?商到清浦乡住店，但那会儿街上冷清，半个人影都没有，所有铺子除了客栈几乎全关，他们便也?窝在屋里没乱跑，估计这几日该往外走?了，过了十五更多。”

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