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第210章(第1页)

庞大的鱼群顺利入网,一张网能装下?的数量有限,如若为了多网些鱼而拖长时间,反倒会?因为重量太沉起网不易,最后?得不偿失。

“准备起网!”

下?网一般是两船协作,一船两人,齐心?协力向上?拉网,转眼间渔网成功出水,入目所及皆是一片金光闪闪。

沉甸甸的黄鱼填满整张大网,满溢而出,靠近网边的鱼随着渔网的上?升而滑落,结结实实的鱼获一条压着一条,人站在上?面网都不会?沉。

根本不用太多,差不多两网之?后?全部船上?皆已装满,黄鱼不像带鱼,并非出水即死,而品质最好的鱼胶需趁鱼还活着时取出,除了鱼胶,黄鱼的脑袋里还有两颗鱼脑石,是一味药材,因这个缘故,春季海上?的渔船和捕蛰季一样,一日里要往返数次,捕鱼运鱼。

“海上?有船回来了!”

不知谁家的小子沿着木板桥跑啦跑去?地报信。

他说完不久,第一批返航的渔船出现在海面之?上?,起初只是一片黑点,片刻后?可见船帆轮廓。

苏乙跟着二姑、三婶和四婶伯他们候在岸边,提前?准备好了木盆、木桶、竹筐、砧板和平整的大石头,还有磨光了的杀鱼刀。

船一靠岸,看清是谁家的船后?,家眷们一拥而上?,帮着卸下?船上?鱼获,就地开始处理。

因为两头都繁忙,苏乙只和钟洺匆匆打了个照面,钟涵也没在水栏屋里等,春季比捕蜇季还要紧迫,又没有开水锅那等容易烫着孩子的东西在,所以哪怕是四五岁的孩子也会?带在身旁,有的已懂事,还可能帮着做活。

钟家一堆孩子,除了还做不好事,只求别帮倒忙的钟平安,人人都领了活。

“雀哥儿?,今天你姐不在,这里数你最大,他们几个都归你管。”

梁氏笑着同唐雀道。

酱摊的生意不能停,唐莺一早就自己?乘艇子去?了乡里,帮着照看钟洺家的酱摊子,考虑到?她一个人东西带不多,钟洺和苏乙已经提前?把?一批做好的酱存在了詹九家,这样不必她一个姐儿?家的来回扛。

唐莺一走,可不就是唐雀最大,他扬起头道:“三婶放心?,我肯定能管好!”

活计很快分清,三个大人负责剖鱼取胶,唐雀和钟豹负责洗干净鱼胶上的鱼油和鱼血,钟苗和钟涵则需要把鱼脑石从鱼脑壳里抠出来。

小孩子最不知干活辛苦,只当玩乐,钟苗和钟涵抠两个就要放在一起比大小,洗干净后?的鱼脑石大多数呈白?色,也有一些是淡淡的黄棕色,可以磨粉入药。

取完鱼胶的黄鱼全都被剖开了肚子,内脏丢进一个大盆,其余的一部分晒成干鱼,一部分制成鱼鲞。

到?了下?午,不少人还会?单独运一批鲜活的黄鱼送去?乡里码头的圩集上?售卖,钟洺和苏乙不打算凑这个热闹,渔汛来时因为收获太多,根本卖不上?价,一斤仅几文钱,不少乡里人一买几十斤,多也是要拿回家晒鱼干或者腌进坛子里慢慢吃的,钱太少,实在犯不上?折腾,

杀了一上?午的鱼,哪怕系着围裙,包着头巾,血水依旧溅得到?处都是,等到?最后?一艘船靠岸,无论是出海的汉子还是守家的女子哥儿?都暂且一歇,吃过午食下?午继续。

一口口大锅架在海边沙滩临时垒的石头灶上?,竹制的笼屉摞了数层,每层都是满满的黄鱼,其上?摆葱丝姜丝,淋一点黄酒和酱油,又在盘子周围摆一圈切成块的年糕。

另有几个灶用来煮粥和炖菜,出锅后人人都拿着自家的锅碗上?来盛,有的回船上?吃,有的懒得走路,就近找块石头就坐下开饭。

钟洺和苏乙也没回水栏屋,那边太远,身上?又脏得很,便?去?到?了船上?。

船上?的东西早就全都撤走用来装鱼,哪怕此刻鱼都卸走了,也残留一股子鱼腥气,船板上?随处可见亮闪闪的鱼鳞。

钟涵还发现一只还活着的小螃蟹,他拿起来看了看,把?它一下?子丢回海里。

新?鲜黄鱼的鲜味无法?描述,像是在舌头上?跳跃,就连清蒸出来的汤汁都让人不舍得放过,软糯的年糕蘸满汁液,一口鱼肉一口年糕,时不时夹一筷子菜,喝两口粥,一顿饭下?肚,三个人全都撑得有些坐不住。

钟涵吃饱了就犯困,钟洺打了几盆水冲船板,收拾出个勉强干净的地方,铺上?一件衣服让小弟躺着打瞌睡,他和苏乙站在船头消食,低声聊着今日在海上?和岸边所见,时而相?视一笑。

过了半个时辰,家家都吃完了,留在岸上?的去?刷碗洗锅,要出海的撑船离岸。

头一日忙下?来,人都累散了架,但还要强撑着在睡觉前?简单洗个澡,顾不得等头发晾干倒头就睡,第二天睁眼还是一模一样的流程。

连着半个月早出晚归,收获甚丰,除了交给族里的,钟洺自己?也攒了三十多只大大小小的鱼胶,分得了不少鱼脑石。

这场渔汛会?持续两月,但因当中有个海娘娘诞,三月廿十便?是过节前?最后?一日出海。

“嘿!我们这网子里有只大龟!”

大黄鱼像成袋撒开口的金子一样涌入船板,当中隆起的部分动了动,一只大玳瑁探出头,在鱼群里拨弄了几下?爪子,一口咬上?离自己?最近的一条鱼。

“你个贼龟,还知道抢鱼吃,赶紧给我下?去?!”

钟守财喊一嗓子,叫上?同船的兄弟和自己?一起两头抱起海龟,放在船边推入海里。

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