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7076（第12页）
顾淮将菜单递上去：“您看要加什么菜？”
大哥翻开菜单端详一会儿：“这焖汁鲍鱼、海鲜炒饭、土豆牛腩……嗯，再来盘花生米下酒！”
“好，请稍等。”
顾淮翻了一页，将复写纸取出放在下面，把写好的两页订单撕下来，这次终于得以直接走到了柜台前。
刘嘉树左手算盘，右手圆珠笔，正在柜台上奋笔疾书。
见到顾淮过来，他笑笑打招呼：“点完了？”
“是啊。”顾淮轻呼一口气，将其中一页订单递给刘嘉树，由他计算价格以备客人结账，“这生意做大了也是累人啊。”
“对啊。”刘嘉树暂时停了一瞬，抬头扫一眼店里，比起他之前那全店只有一个服务员的时刻，现在店里总共八个服务员，依然忙得脚不沾地。
这群服务员个个都是十八九岁刚工作的大小伙子，唯独顾淮一个年纪小的。但这年纪的男孩子正当精力旺盛、体力充沛的时候，在店里忙碌一天，等到晚上收工仍旧是累得精疲力尽。
可见他们一日工作量究竟有多大！
但这又是一种甜蜜的烦恼。
刘嘉树开店两年，一直在倒赔钱，每月赚得那仨瓜俩枣还不够他伺候花草的肥料钱。
唐安颜接手后，店铺的营业额简直是呈现指数型暴涨，不止场场爆满，外面排队的人更是挤破了头。
他起初还觉得不必请这么多员工，毕竟发工资也是一大笔费用，只怕入不敷出。
但现在看来……还是请少了，根本顶不住啊。
账上的数字也是让人咋舌地暴涨，刘嘉树从一开始欣喜至极，高兴得睡不着觉，到后来逐渐习惯了，看着大把的票子递过来放进钱箱里，每日的数额是他想都不敢想的数字！
本以为过了开业的新鲜劲儿，客人的数量定然后骤然下降，谁成想不降反增！
这几日可是给大家忙坏了。
新的招聘启事又已经贴了出去，店里又招了一批新人，只是要等培训完再上岗，还要一段时间。
这期间只能他们多受累了。
二人短暂地交流几句，同时也是走个神给自己留个喘息空间。
但没过一分钟，便有吃好了的客人走过来：“买单啦，老板。”
“哎，好嘞，您是哪一桌？”
“22号桌，我们要了个海鲜炒饭一直没上呢，刚刚跟服务员说了退掉。”
“哎呀，真是不好意思，您看我们店里太忙了，应该还在排单没做下来，我这就给您勾掉。”
客人通情达理，笑道：“害，没事儿，我都来好几回了，你们店里忙我知道，这海鲜炒饭我等了两次都没等到，下次吧，下次继续排。”
“是是是，这道炒饭可是唐大厨美食节获奖的拿手绝活儿，很费功夫呢。”
“可不是嘛，所以一直盼着尝一口，谁知道哪次都是等得吃饱了也没等上，下次我肯定早来！”
“好，您看看账单，22号桌牛柳口蘑、砂锅白肉、一品豆腐，还有两人份炸酱面，这份海鲜炒饭已经给您退掉了，最后一共是……”刘嘉树在算盘上一通狂打，“一共是二十块五毛，给您抹个零，二十。”
客人一听便颇为满意，携着爱人的手称赞道：“还是花仙记会做生意，每次来都给抹个零，虽然咱们知道也没几个钱，但听着就叫人舒心。”
刘嘉树笑笑：“都是我们唐老板吩咐的，这种多个块儿八毛的叫我们不必计较。”
他从前开店时候总是精确到分，每一道菜都精准计算，他一直觉得吃饭交钱是天经地义的事情，他按账单收钱也绝无错处。
直到唐安颜接手了店铺，要他来管收账，账本交到他手里，唐安颜特地嘱咐了一句，若是客人多个块儿八毛的，就给抹了。
刘嘉树起初还不以为意，只觉得没必要让客人占这个便宜。
但随着生意做大，他才发现这是何等重要之处！
几乎每个被抹零的客人，都兴高采烈的，不少转天又来了，还带着朋友一起来，介绍的时候也从只说菜好吃、环境优雅，多加了一嘴说老板豪迈热情。
做生意嘛，口碑是个很重要的事情！
客人一边掏钱一边叹道：“唐老板大气，真不愧是做大生意的人啊！”
“是是是。”刘嘉树眉开眼笑。
他接过钱入账后，又一指门口造型奇特的树。
“这也是我们唐老板的奇思妙想呢，这两天刚安排上的爽口糖，请自行取用。”
只见结账的柜台旁边立着一棵树，却不是真的树，是用木头雕刻而成的工艺品，每一个粗壮的枝丫上都放有几个小托盘，托盘里放着各色的糖块。
红色是草莓味，绿色是苹果味，黄色是橙子味，花里胡哨的薄荷糖躺在盘中，点缀得格外好看。
客人不由得好奇取了两颗糖，剥开了含在口中，清凉的薄荷气息混着橙子的味道瞬间充满了口腔，刚刚吃完咸香的饭菜后吃一颗这个，只觉得无比清爽！
这设计当真是太贴心了！
客人赞不绝口，直说等过几天家庭聚餐一定要领全家人一起过来！
顾淮拿着另一张订单进了后厨。
在重装饭店时候，唐安颜选择了把后厨扩建，现在这里的空间极大，足足三排灶台，而有□□位厨师在其间忙活着。
唐安颜作为老板，她和周晓甜本不用亲自下厨做饭，但一来店里忙不过来，二来她自己也喜欢待在厨房，便次次都亲自下厨了。
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