“快别在你哥跟前炫耀了,回去好好练练,拉弓射箭能打到东西再说。”张怀道。
张海牛还是很高兴。
当日傍晚,赶在城门关之前,一家三口赶着骡车回去了。这次张怀买了骡子,还采买了些家里要用的盐、给村民带了些针线布头盐之类的,也是拉了半车东西。
他们一家三口到家估摸天都黑全乎了。
不至于到后半夜。
到了半夜,外头狂风大作,很快霹雳巴拉作响。汤显灵从被窝惊醒,他一醒,铁牛也醒了,沙哑着嗓子说:“无事,下雨了。”
“诶呀张叔他们——”汤显灵一听,想到赶夜路回去的张叔一家三口,“这会几时?”
皇甫铁牛抱着夫郎,安抚说:“现在后半夜了,张叔他们赶在城门关之前走,有骡子不是脚程要快些,现在定在家里。”
“那就好。”
许村张家。
一家三口摸着黑赶路,也是张怀有在外过夜赶路的经验,一般人走夜路还真有些发毛,走了一半,张怀抬头看天,总觉得风也大了些,于是跳下车板,拉着骡子往前走。
车上轻,骡子是新买来的还不会认路,他带骡子赶路,走起来快。
果不其然快到许村时风就大了,走的艰难。
王素素声被风吹乱了说:“我下来我下来。”
“不用,几步路快到家了。”张怀喊。
等他们一家三口到家,摸黑点了蜡烛开始收拾卸货,张海牛睡得颠三倒四,张怀抱着孩子丢炕上,让素素先烧水洗漱睡,东西他来收拾。
王素素进灶屋烧水。
等一切收拾妥,天上狂风大作,霹雳巴拉下起雨来。
张怀钻进被窝,抱着夫郎,感叹说:“老天还是疼咱们的,睡吧睡吧,明个哪哪都不去,在家睡一日。”
“哪能啊,明日要还板车,还有托咱们买东西的几家,也得把东西送过去……”
鸭蛋钱倒不用给村民结,王素素提早拿自家钱结过了。
一夜过去,温度骤降。
汤老板之前说不撤火锅,怕有倒春寒,如今真应了话。明明立春了,前一日艳阳高照晒得人出汗,想着‘快夏日了’吧,结果一夜过去,身上的棉衣穿着都有些瑟缩。
“你说冬日都过去了,咋现在还这般冷?”
“这风看着不大,却能吹进人骨头似得。”
“想吃点热乎的了。”
热乎的那就是涮锅子,整个奉元城,会吃的爱吃的,现如今提及涮锅子,脑袋里浮现出头一家并不是东西市的大馆子,而是八兴坊汤家。
“正巧最近嘴里没滋味,他家的酸菜锅底,不是我说,其他锅子店后来也学着做酸汤锅,但就是不如汤家那个味。”
“不知道还有羊没?”
天冷了就想吃羊肉滋补滋补,但有些讲究的不爱春日吃羊,老话说春捂秋冻,秋冻的时候吃羊大补,春捂捂的结实,要是再饮食滋补,那得上火了。
有人讲究这个,有人不讲究,全顾自己口腹之欲。
汤显灵便一只羊卖两日,差不多能卖完,不像冬日时,火锅最好的时候一天一两只羊——他家除了羊肉,还有其他荤菜素菜呢,这不少了。
锅子有羊肉,坊间食客可高兴了,又有羊杂汤可以喝。
这段寒潮也没多久,大概小半个月吧,天就转晴了。
汤老板掐准了时机,说:“本周六加加班,咱们彻底大扫除一下,锅子炉子都收起来,菜单更新一下,下周开始不卖火锅,开始卖炒菜了。”
加班自然是给加班费的。
周六时,员工来大扫除,馆子门口帘子收一收,因为吃火锅有炉子炭火,整个馆子难免有些油烟,桌子地面凳子柱子这些都要擦洗,还有卷帘。
汤老板和小老板跑了一趟西市,挑选了几款花瓶,买了些绿植盆栽,现下这个季节,草木比较繁盛,绿植抱回家可以自己养,时不时剪了枝条插进花瓶里。
馆子里多了些绿意,有点春意盎然的勃勃生机。
菜单更换,经典大菜还有:红烧狮子头、糖醋排骨、红烧肉、粉蒸肉,素菜则是换成了时令季节的像是椿芽、野菜、春笋,前段时间连着下雨,这笋冒出头的特别多。
周一馆子开门,前来的食客一看,厚重的桐油帘子摘了,里头一下子豁然开朗似得明亮,每张桌子上放着窄长口的花瓶,里头插雪柳的、富贵竹的,总之都是一派绿意。
桌面擦的干干净净,摆放着碗筷,筷子搭在筷架上。
食客踏进门脸上就是笑意,心情也好,说:“店里收拾了?”
“只是洒扫了一番,老板同小老板买了些花瓶摆件。”佟嫂笑呵呵跟熟客说,请熟客入座,说了菜单。
“最近吃春笋、香椿,这俩炒鸭蛋可香了,滋味清淡嫩嫩的很是鲜美。”
食客一听,夸了句:“还挺有野趣。我要个香椿炒鸭蛋,春笋还能炒什么?”
“有虾仁,今天早上才运过来的河虾,现剥的虾仁。”佟嫂答。
食客拍板:“那就再要个春笋炒虾仁。”
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