所以他笑的一脸谄媚,那样子给沈春花看的直翻白眼,翻完以后又忍不住笑了出来。
“你别光给我们夹呀,快吃!吃完一会儿还有的忙呢!”
说着也给他夹了块肉,沈春花其实已经不太爱吃肥肉了,后来有条件了顿顿吃肉已经吃够了,特别是肥肉,上了年纪后需要养生,更喜欢蔬菜和瘦肉了。
而现在这桌上,她更想吃的,还得是清明粿。
深绿色的大饺子样,软糯香甜的糯米夹杂着艾草的香气,一口下去,雪菜的咸、春笋的鲜、肉丁的香和豆腐干的嚼劲,在嘴里爆炸开来,充满整个口腔。
这艾草今天早上还在地里吹着风呢,带着露水被割下来,理顺洗净后下锅焯水,然后被沈春花跟剁肉饼子一样剁碎。林书赶还问她妈讨了点过去喂小鸡来着。
把糯米粉混一起揉成团,捏成一个个的小剂子,再压扁裹上中午就备好了的雪菜丁、春笋丁、肉丁、豆干丁等混合炒香了的咸香馅料。
没办法、沈春花太忙了,梁生娣和林国庆又不会,这种工序复杂的事情,不得不分开好几个时间段来完成。就裹清明粿这件事,还是她一边锅里炖着红烧肉,一边裹的。
等裹好了便直接放锅里蒸,馅料其实都是熟了的,所以只要等外面的糯米皮变成深绿色,基本上也就可以出锅了。
网图,侵删。一下子找不到自己做的照片了,一个有一整个手掌那么大。单吃一个就能饱,两个就能顶了
沈春花这次包了挺多的,打算晚上让林国庆挑出去看看有没有人要买的,这玩意儿冷了也没事,回锅热一热又能吃。
可惜现在没有冰箱,不然一次包个上百个,冻里面能吃上好久。
艾草季节很短,等下个月端午前后基本就老了,那种艾草入药可以,做成吃食味道就太冲了。再想吃粿的就只能吃白色的米饺了,那又少了一份艾草的香气,总觉得不太够味。
沈春花不知不觉的就三个清明粿下肚,糯米做的玩意儿,特别顶饱,以至于她碗里还剩半碗大米饭,吃不下了。
以己度人,老四林淑美捧着个清明粿吃得一干二净后,沈春花按住了她要拿第二的动作。
“妈妈!姐姐!宝宝!要吃!”
给小淑美急的,皱着眉手指点来点去的,意思是妈妈吃了好多,姐姐也吃了两个了,宝宝怎么就不能吃了!
“姐姐比你大好多,肚子胃口也比你大。”话这么说着,她还是抬头看了眼第二个清明粿已经一半下肚的林淑英。
“小英你这个吃完也不能再吃了,糯米做的东西吃太多不好消化。老二老三你俩刚才都吃了一个了,别再拿了……”
林淑英碗里还有块红烧肉,一口清明粿一口红烧肉的,吃的正香呢,她妈说什么她都是点点头。
说完老大又回来说小的,“你看看你的碗,饭也吃完了,肉也吃完了,还吃了这么大一个糯米粿,不能在吃了,再吃晚上要肚子疼了!”
小淑美还不太懂什么叫不好消化,什么叫肚子疼,她只知道自己想吃,妈妈要又不给了,委屈的瘪瘪嘴,眼泪在眼眶里不停打转。
林书赶赶紧把自己碗里的最后一口饭扒完,然后呲溜滑下地去。
“小妹,我们不吃了,哥哥带你去看小鸡吧!”
一听到看小鸡,林淑美的注意力马上就被转移了,伸手要妈妈抱,意思是要下桌了。
沈春花才给人抱下去,就见老三也吃完了,“我也去我也去!”
林淑英看几个弟弟妹妹都吃完去找小鸡了,先把碗里的红烧肉塞嘴里嚼吧嚼吧,然后把手里剩下半个清明粿一口气给塞进了嘴里,含含糊糊的说着,
“我唔吃唔了……”(我也吃完了)
林国庆嘴里塞着饭呢,还哎呦了一句。“祖宗,那是糯米,你嘴咋那么大呢!小心着点,嚼碎了再咽下去!”
可惜林淑英已经下桌跑去找弟弟妹妹们了,有没有听进去也不知道了。
“啧,这群孩子就是不知道啥才是好东西,那么好的菜竟然还没小鸡有吸引力。”梁生娣吃完了桌上最后一块红烧肉,也开始拿霍霍清明粿了。
“他们还小,吃多了真不好。”沈春花揉着肚子看梁生娣三两下一个清明粿就下肚了。
“妈……你也吃慢点,年纪大了的肠胃跟小孩其实差不多,不能吃那么猛……”
梁生娣不听,吃进肚子里的,总是在那儿的,现在的年轻人就是没过过苦日子,有的吃还那么啰嗦……
半夜,一家人集体睡不着,成功积食了。
【第45章第45章一天到晚,根本停不下来】
梁生娣围着堂屋一个劲的散步揉肚子,边揉边看着小淑美趴在林国庆肩头哭哭啼啼的嘤嘤叫,不由得就叹了口气。
“唉,这日子过得,吃不饱难受,吃饱了还难受……咱家是不是天生穷苦命啊,好东西还不给多吃……”
林国庆对他妈也是服了,
我就说糯米做的不能多吃,你也是,吃了那么大一碗饭,那么多红烧肉和荷包蛋都吃完了,还能吃下四个清明粿,
是明天没得吃了还是怎么的!
说完又瞪了眼同样耷拉着脑袋在院子里快走的大女儿林淑英,
还有你!你以为自己几岁了啊……
主要还是很难得能这么吃一顿,过年的时候也就这菜色了,还没清明粿吃。大家多少都有点往死里塞了。
全家只有沈春花睡觉去了,因为她实在是太困了,昨天熬了一晚上,今天还要做羹饭,即便刚才还挂心着几个孩子的身体,但被林国庆强制要求躺床上后,下一秒就睡过去了。
老二老三也没进房间睡觉,先一起去蘑菇房转了圈,然后现在蹲在地上跟小鸡玩。
爸爸,小鸡会不会有吃撑难过的时候啊?林书赶看着那群小鸡时不时的啄两下食槽里的碎米,感觉它们一整天都在吃。
一般来说,它们吃太多是撑不死的,但消化不良还是会死的,所以你们也别瞎喂。
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