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第40章（第1页）
有些话没法现在说，只能将问题交给时间，等时间给一个答案。
原晔说道：“我去上工了。”
陆珂：“晚上回来的时候走慢点，不然容易摔。”
这冬天，村路积雪重，很容易摔。
原晔和原璎慈走后没多久，江小鹤像往常一样过来了，和陆珂，原窈月一起喂猪，读书。
原晔走前给原窈月布置了功课，原窈月这回终于不找江小鹤的麻烦了，安安静静地读书。
时间安静地走着，三个人做了小半个多时辰，门外传来一个声音。
陆珂过去一问，原来是村子里的人听吕叔吕婶子说了陆珂杀的猪放了血，味道更好，特别好卖，纷纷过来找她预约时间杀猪。
正好，江小鹤刚上手需要练习，商议好了价格，陆珂便将过来请她的四户人家记下并约定好了时间。
寮村一共七十三户人，在陆珂搬过来之前，除了江大刀和他媳妇弟弟家，总共只有五户最富裕的人家家里养了猪。
吕叔吕婶子那边只有一头，已经杀了，剩下的全部便是这四户了。
下午，陆珂带着江小鹤和原窈月去约定好的石家。
石家有两头猪。
一头准备最近杀，然后拿去买，一头准备过年杀，过年水涨船高，肉价也会高一些。
就是那时候，正是金国抢劫最狠的时候，风险比较高。
上次，江小鹤已经上过手了，这次陆珂直接让他上。
原窈月一会儿绕着陆珂走圈圈，一会儿在她旁边咳嗽，陆珂想装看不见都不行。
她长叹一口气，问原窈月：“你想试试吗？”
原窈月：“那……要是你非要我上手，我试试也无妨。”
个性别扭的小孩。
陆珂：“你……”
陆珂将原窈月上下扫动着：“你敢杀猪？”
原窈月：“我人都敢杀，为什么不敢杀猪？你小瞧我？”
陆珂赶紧堵上她的嘴，原窈月虽然是刻意压着声音说，陆珂仍然害怕被别人听见，赶紧对她说：“行行行，你和小鹤，一人一半。”
原窈月拉下陆珂的手：“你做见证，看看我和他到底谁强。以后杀猪分活按能力来。”
陆珂：“……”
她就说这孩子性格怎么那么别扭奇怪，又不知道为什么。
原来是小孩子间的争强好胜。
放血后，猪分两半，江小鹤已经对其中一半上手了，陆珂让原窈月拿上刀，分割另一半。
江小鹤上次已经在陆珂的指导□□验过杀猪，手上动作依然十分滞涩，有时候甚至会忘记下一步是什么，但是原窈月不一样，她完全没有经验，仅凭记忆下刀之后就能摸索得七七八八。
关键她手脑协同能力十分强，下刀十分准确，加上力气大，菜刀在她手上划过猪肉，就能划过猪油似的，顺滑无比。
陆珂和江小鹤在一旁看呆了。
旁边围观的人也看呆了。
这原家的女人莫不是天生的杀猪之神？
这时，人群中一个精瘦的男人挤开围观的人群凑到陆珂身边：“原夫人，这原小小姐可真厉害啊。”
陆珂：“我也没想到她这么厉害。”
男人眼珠子转动着，趁着陆珂全副心思都在观察江小鹤和原窈月的时候，问道：“原夫人，我听说有其他村子的人听说放血，猪肉的品质会变好，也学着放血，但是效果却并不好。您说这是为什么呢？”
陆珂巴不得全天下的猪都去势加放血，巴不得全天下的猪肉羊肉牛肉都变得一点不骚，随时随地能吃到好吃的猪肉，从来没想过将这些法子藏起来，因此毫无保留地说道：“那应该是放血不彻底。”
男人：“那怎么才能放完整呢？”
男人这么一问，其他人的也好奇的凑近了。
其实他们也想学杀猪。
这一辈子只会种地，只能穷死，杀猪可是门手艺，学会了农闲时候去杀猪帮忙，那好歹也能赚点钱补贴家用不是吗？
陆珂也看出大家的想法了，于是走到猪头那里开始教大家：“放血的话，大家看这里，这里有一条动脉，用刀迅速割开，才能保证血液顺畅流出。
如果割的位置不对，血流了一点点就停住了。有时候温度低，我们还要给死去的猪保暖，不然血液也会冻在里面，也没办法彻底去除淤血和腥味。然后是这里……”
陆珂让江小鹤停下来，指着心脏的位置：“如果大家把握不好从颈侧下刀的位置，从心脏下刀也能达到同样的效果。”
“原来是这样！”
大家纷纷应和：“我就说这里面肯定是有窍门的，不然那么多杀猪匠，怎么以前从来没见过别人这么做？原夫人，谢谢你，你可真是咱们村的福星。”
陆珂：“大家要是想学杀猪，以后每次我杀猪都来，我都给大家讲解。”
大家：“那可真是太好了。”
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