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第398章（第1页）

后来他们只知道，帮助他们的那对贵人夫妇是西江府的知府和夫人，全村人感恩，夫妻俩收到了很多功德信仰之力。……出了大柳树村，靳晏川一行人继续赶路，找到有山有水的地方就停了下来，晚上大家都进空间，都能继续修炼。次日，吃完早饭，朝下一个村子走去。这是大房村，这个时间，所有劳动力都在田间劳作。靳晏川看到所有房子都是泥土房，草房居多，砖瓦房只有三三两两的几家。看到百姓这么贫穷，靳晏川还是有些难受的，虽然这是历史遗留问题，不是自己的原因，但是他感同身受，想起了在周家村过的苦日子，他想让所有百姓都能过上好日子。孟芸发现，大房村的地里种了很多黄豆，她从到这里来，还没有吃过豆腐，想来，这地方的人是不会做豆腐的。孟芸，“阿川，这里会做豆腐吗？”“没有这东西，这里种的豆子多，估计就是煮来充饥的，放点盐巴，就那么吃，吃了涨肚有饱腹感。”靳晏川也看到了成片的黄豆苗。“不如我们教他们做豆腐，豆皮，豆腐干吧。”孟芸快速换了豆制品加工的书籍。“嗯，这是再好不过了。”靳晏川自然通知。“你们哪里来的？”这时候一个小男孩跑了过来，看着靳晏川众人。小男孩六七岁的样子，手里还拎着篮子，穿的衣服有好几个补丁，不过看着很干净。“小朋友，知道村长家在哪吗？”孟芸拿出一把水果糖。小男孩忙把手缩到身后，警惕的看着孟芸。这个警惕又可爱的动作让大家笑了起来。“你们找我爷爷干什么？”小男孩看着孟芸。“狗子，你干什么去了？”一个妇人的声音传来。“奶，我在这，有人找爷？”狗子立刻回答。妇人从不远处快速走了过来。“你们是谁？找我家老头子干啥？”妇人也很警惕，不过这些人穿衣打扮就是有钱人，应该不会为难他们乡下人的。“大婶你好，我们是考察百姓民生的，看到你们这里种很多豆子，想给你们村提供一个能挣钱的路子。”孟芸面带微笑。“这……”这是好事啊！“你们等着，我去喊老头子。”妇人说完风风火火的跑了，跑了几步，还不忘回头把狗子拉上。靳晏川看着如此纯朴的村民，脸上也是笑容，小子恒也从马车上下来了，那些小棍子戳着地上的蚂蚁，梅兰竹菊在一旁看着，脸上全是姨母笑。不一会，一位五十多岁的男子跑来了，一边跑，还一边擦汗，身后跟着六七个村民，都是壮汉。“我是大房村的村长房安民，几位找我？”房安民看到这些有气势的人，还有些局促，身后的狗子奶奶还有村民也都紧张的不自然。“房村长不必紧张，我们就是看到村里过的很清苦，想帮你们一把，看你们种了很多豆子，正好我这有几个用豆子加工的食品，只要加工出来，会很畅销，这样，就会让村子富起来。”靳晏川平易近人，没有了平时的威严。作坊，全村人的希望房安民这么一听，这是好事啊，不过他转念一想，这世上怎么会有这么好的好事，来人就教他们做豆制品。“几位帮我们，有啥要求，村子上过的苦……”“房村长不必担心，我们是无偿传授你做豆制品的，大家也不用怀疑我们的动机，就是单纯的想帮帮大家。”靳晏川看到了所有人眼里的疑惑。“真不要钱？”一个汉子问。“对，真不要钱，如果你们有时间，现在我们就可以教你们，学会了之后就可以去镇上卖，豆干豆皮是可以长期存放的，可以到县里，府城销售。”靳晏川道。“还真有这好事。”另一个汉子说道。“谁家有大锅，我们现在就可以去。”孟芸说道。“我家就有！”房安民带着众人呼啦啦的回了自己家。毕竟是村长，家里条件相对好一些，而且村长家是大家族，人口多，做饭用的锅也大。孟芸让人从马车上拿下来泡好的豆子。“这个你们应该认识吧？”“这不就是泡了两天的豆子吗？”有人回答。“对，做豆腐的第一步就是挑豆子，做豆腐要用饱满的豆子，瘪的，被虫子咬的，都不行，泡两天，一天换两次水。”“然后，把泡好的豆子磨成豆浆，然后放在锅里熬煮，切记，这个锅必须洗干净，这个切记。”村长媳妇刷了好几次锅，这边豆浆已经磨出来不少了。“每次熬煮的数量要准确，因为后面要按比例的调制卤水，这个卤水多一点，少一点都会影响豆腐的制作……”

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