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第30章 霓虹6（第3页）
猪腿、排骨、乌鸡、老鸭……伴随着沸腾的泡泡，食材翻滚的声音如同一首协奏曲，而文奈就是那个指挥家，控制整首曲子的速度及演出的效果。
油锅刺啦一声响，那是鲫鱼与热油接触的声音。
“好快的速度！”忍足谦也眼珠子跟着文奈的手一来一去，都舍不得眨眼了。
焯完水的食材用冰水冲去浮沫，被文奈一个个整齐地码到双耳炖盅中，指尖几乎快出残影，最后放到早就准备好的蒸锅内。
“宛如魔术师一样的手法，”WGO的三位判定员中，棕色皮肤的男子脸上泛起红晕，“不愧是那位【暴君】，我觉得我已经被这汤的形式征服了，迫不及待想要尝尝，运用炖盅上锅蒸的手法，应当是花国特有的吧。”
“没错，”女性判定员一手按在书本的封面上，“运用这种技法，炖盅内的水不会沸腾，从而避免肉块在沸腾时像是在搅拌机中一样乱动的情况，能够得到十分清澈的汤汁。”
“你们两个，可不能偏心啊，”另一金发男子微笑，“否则岂不是失了我们WGO的风度。”
几人相视一笑，都闭上了嘴。
“我完成了！”
不知过了多久，场内一位黑衣厨师率先端出了自己的菜品。
他看向站在蒸锅前的文奈，见她居然优哉游哉地双手插兜，顿时不忿道：“不知道这次食戟要怎么判定？如果二十道汤要花很长时间的话，要怎么上菜品尝？”
“总不能我们做完了，还要花上几个小时等人吧？那比赛顺序不也乱了套？”
“这确实是个问题呢……”女评判员指尖点着下巴，看向文奈。
“不劳费心，”文奈微笑，灯光落在她雪白的脖颈上，“自然是你们上一道，我也上一道了。”
说完，她掀开了蒸锅的锅盖，霎时间巨量白雾蒸腾而起，几乎把文奈整个人淹没。
待白雾散去，众人看到锅内的蒸架上，井然有序地摆着数十个炖盅，白净的瓷器完全捂住了所有香味，却让人更加好奇里面的东西。
“那我就先上了！”黑衣厨师一咬牙，在所有人的瞩目下，把菜端了上去，“我的菜是白芦笋菌菇浓汤搭配榛果泥。”
奶油状的汤汁中，香煎芦笋切成小段后搭起来，和菌菇围成一座小小的孤岛，鲜绿色的芫荽点缀其中，比起一道菜，更像是在盘上雕刻的微型景观！
“看起来很不错，美得像是一幅画，”女评判员笑起来，伸出勺子舀起一勺，凑近唇边，“唔……奶油和菌菇的香气浓郁，芦笋口感也很清脆。”
“我喜欢榛果泥的点子，”棕皮肤连连点头，“这使得汤汁风味更强了，而且口感细腻绵密。”
“怎么办怎么办，那边的看起来评价很好啊！”桃城抓住自己的头发，“不妙啊！”
“其实想来，丸井姐姐的压力很大吧，”龙马捏着帽檐，“和三局两胜的网球不同，她只要输掉一场，就失败了吧？”
“不要这么说出来啊！”桃城看起来要替文奈崩溃了。
“嘶嘶——”海堂薰也睁大眼睛。
“但是，你的料理有一个致命的缺点。”
最后一个金发看着文奈托着三个炖盅前来，放下了手中的勺子。
“它，为什么是冷的？”
“什么？！”黑衣厨师瞬间绷紧了神经，“这个……我……”
“麻烦让一下，别挡道了，”文奈踢了他一脚，随后把炖盅摆到评判员面前，“这是我的第一道菜——”
“虫草花炖瘦肉，请用。”
当炖盅的盖子掀开的一刹那，浓缩其中，一直没让众人闻到的香味瞬间爆发出来！
“虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，”女评判员着迷般嗅闻着鼻尖的香气，“光是闻到，我就觉得精神振奋了不少——不枉我搭乘飞机到霓虹，又转车几个小时到这荒郊野岭来。”
“在这么劳累的旅途过后，人确实想要一碗热腾腾的汤来填饱肚子啊……嗯~这个炖肉，真是太满足了！”
金发男人微笑着喝下一口。
“这是！”
他眼睛瞬间睁大，瞳孔涣散了些许……多么鲜美的味道，小小的碗中，竟能凝聚出如此的美味，这根本就是一记鲜味炸弹！
他似乎回想起了，小时候，他也曾在乡下农场待过，那个时候，他白天在乡野间找蘑菇，回家后拜托奶奶把蘑菇加入正在炖煮食物的锅中，然后跑到桌边满心期待今晚的晚餐。
“多么美丽的汤汁啊！”棕皮肤看着勺内清澈金黄的汤，“无法想象这是在短短两小时内做出来的！而且只经历了一道工序！”
食戟第一场，丸井文奈胜！
“好耶！”小金跳了起来，鼻子动了动，“真香啊，白石，我饿了。”
“你不是刚刚才吃过晚饭吗……”白石无奈。
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