“酒楼的生意好,你们大家也辛苦了,这样每人二两银子的赏钱,算是辛苦费。”佟初雪大方道。酒楼上下得了赏钱,心里对佟初雪更是感恩戴德。“对了,老板娘,我听说厨子找您呢。”小二忽然一拍脑袋,“差点给我忘了。”“厨子找我?”佟初雪觉得奇怪,现在也不用研发新菜品,厨子找她能有什么事呢。……崔记酒楼。崔记的客人流失愈发严重,尽管卤菜还是那个卤菜,但卖相和味道都远不及福缘酒楼,本来吸引来的客人,板凳还没坐热,就转脸跑到福缘酒楼的地界上了。客人的数量减少,店内的生意差了,掌柜这几日总在入夜后辗转难眠。崔管家从门外进来,找到掌柜,“有办法了!”掌柜顿时来了精神,“您可是找到什么办法了?”他满心欢喜,期待着崔管家能给出肯定的回答。崔家这个管家能力不错,掌柜对他寄予厚望。“掌柜的想知道什么,不妨我来告诉你。”崔管家还没开口,掌柜忽然听到了一个女人的声音,他抬眸一看,竟然是福缘酒楼的老板娘佟初雪。“佟姑娘今日怎么有兴致来我们这里。”掌柜的面上客气。佟初雪走进崔记酒楼,自然的就像在自己的地界上,她环顾一周,评价道,“你们这个酒楼的装修也太老了,看看这个桌子和椅子,都有磨损了。”掌柜耐着性子道,“佟初雪来这里想必不是来检查这些桌子椅子的吧。”“嗯,说的不错,只是顺带说一声的。”佟初雪道。说完,跟在佟初雪身后的小二立刻给佟初雪搬来一把椅子,好让佟初雪坐下。椅子放在酒楼大厅的主过道中央,正对着柜台,佟初雪坐下,感叹道,“难怪崔照喜欢这样,确实感觉很爽。”“崔姑娘这是什么意思?”崔管家的话中带了几分凌厉的气势。可这点威胁力对佟初雪来说根本没有威慑力。“听说你们酒楼最近的生意不太好。”佟初雪道。这话一下子就刺痛了崔管家和掌柜,两人一脸敌意地看着佟初雪。“生意好与不好,都是我们酒楼的事,与佟姑娘无关。”掌柜冷脸道。“无关吗?”佟初雪靠在椅子背上,姿态放松,“前一段时间贵酒楼推出了卤菜,价格只有我们福缘酒楼的一半,眨眼之间,我们的客人都被吸引到你们崔记酒楼来,所谓同行是冤家,怎么能说与我无关呢?”一听佟初雪提起卤菜的事,掌柜心中咯噔一声,这卤菜的来源本就有些见不得光,要是佟初雪追究起来,他们酒楼占不到便宜。“说实话,其实你们要卖卤菜我也没有意见,反正大家定价不同,配方不同,也不存在明显的竞争关系。身为同行,我也知道,你们的卤菜不过是卖个热闹,赚不了大钱,所以我一度在想,你们愿意卖,就卖好了,我也懒得追究你们的配方。”佟初雪道。她换说到一半,换了个更为惬意的姿势,“真要说起来,我自己对于材料泄露也是要负一部分责任的。只是你们千不该,万不该,不该把手伸到我们福缘酒楼的里面来。”崔管家神色一凛,但很快就控制好表情,若不是佟初雪的眼力强,就要被忽视过去了,“佟姑娘这话说的可就没道理了,我们崔家与佟初雪的契书,经县太爷亲判,已经废除,我们崔家根本就管不到福缘酒楼。”“是吗?”佟初雪似笑非笑。我可以提供卤料的配方边上的小二把手里的东西递到了崔管家的手中。崔管家打开一看,里面是他们贿赂福缘酒楼一个厨子的银票。“佟姑娘这是来给我送钱的?”崔管拿着银票,镇定自若,仿佛根本不知佟初雪用意为何。佟初雪没有说话,而是招了一下手,一个中年男人从她身后走出来,站在两人面前。那人看了一眼崔管家,又看了一眼佟初雪,“佟姑娘,这人就是当初给我钱,让我偷酒楼卤料的人。他说事成之后给我一百两银子作为报酬。”佟初雪斜睨着崔管家,笑道,“怎么样,还有什么话说?”崔管家自然是不承认,他当初跟人说话的时候分明是隔着马车的帘子,眼前的厨子怎么可能认出他。“你如何证明当日给你银票的人是我,你看到了我的脸?”崔管家厉声问道。那人摇摇头,“我没看到,但我认得你的声音,还有你身上这块玉佩。”崔管家低头一看,厨子说的玉佩应该就是他腰上这块暖玉的雕花玉佩,不过区区一枚玉佩,别人也可以有。
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