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第234章（第1页）

没想到孟寒雁竟大摇大摆地带着她和两个侍从直接冲正大门去了。毫不意外的，侍卫伸出手拦下了她们：“你们是何人？”能在这京城国子监当差，哪怕只是个看门的侍卫，有时候有几分本事的，就比如发问的这个人，自小便记忆里超群，尤其是对人脸，堪称过目不忘。她没见过这四个人。也是在这个时候，孟寒雁从袖子里掏出了一块儿令牌，亮了出来。金色的。许易水还没看清那上面是什么，两个侍卫匆匆对视一眼，赶忙行了一礼让开了：“请进。”许易水跟着孟寒雁往里走，还能听见在她们更后边的学子疑惑：“哎？那人为什么可以凭一个令牌带三个人进啊？”“我平时带两份饭你都查我两个令牌——”“闭嘴吧你！”又有人感觉捂住她，“你没看见那牌子上金色的。”“金色的又怎么了，我家金子多得是……”后面的，便听不清了。突兀的，许易水的脑海里飘出来了一句，至理名言。有钱能使鬼推磨。有的人带两份饭都被查，有的人额外带三个人却连询问都没有一句。虽然很显然，孟寒雁并不是因为有钱。在京城这个地方，或许有权比有钱更为重要。不过它们的作用在某种程度上来说，都是一样的。“你看什么呢？”孟寒雁见许易水一副沉思的模样，也不说话。“门口的那幅楹联。”许易水道：“很眼熟。”“我在董秀才的私塾也见过。”“这横渠四句出自前朝的张上大夫之口了，”孟寒雁稀松平常，“言简意宏，传诵不绝。”“多年下来，这几乎已经成了所有学子的理想追求。”“这也是国子监的校训。”这些许易水也都知道。当初她入私塾的时候，董秀才指着门两边的楹联，教她们的“给我打！！！”“金乳酥、贵妃红、光明虾炙、通花软牛肠、同心生结脯、冷蟾儿羹……凤凰胎、羊皮花丝、乳酿鱼、葱醋鸡、驼峰炙！”五层搭阁的天下第一楼里，店小二清脆的吆喝声络绎不绝：“客官，菜齐了，这是咱楼里送的秋酿，您慢用嘞！”逛完国子监，就到了午饭时间，许易水狠狠奢侈了一把，在据说冠绝天下所有酒楼的，京城【天下第一楼】要了个包厢。还一口气点了二十个名菜。每一样，都是她曾经听闻，嘴馋，但始终不得见过吃过的，今日也算开眼尝鲜！好在包厢桌子够大，不然都要放不下了。只是比起许易水的愉悦，跟在她身旁一道的孟寒雁，见她这副模样，情绪显然要复杂得多。“你们也吃啊。”许易水招呼孟寒雁和另外两位侍卫。见孟寒雁点了点头，侍卫对视一眼，这才走到桌角靠着门的那一侧坐下。已经喊过了，也没再纠结对方提没提筷子拿没拿碗，许易水兀自品尝起来。“好吃！”这金乳酥便是用独笼蒸出来的酥饼，以檀木为材，笼屉不过掌心大小，篾垫须得用金丝竹。据说这酥饼，酥皮取河西羊乳提炼酥油，再加入江南的头茬新糯米捻成的粉，揉作千层，每一层都薄如宣纸，夹上蜜渍过的桂花碎，再包入工序更为复杂的馅儿心儿，松柴的文火慢慢蒸透，这才能做出作为正宗的金乳酥。入口即化，酥皮抿开的下一瞬，便是从舌尖儿蔓延开的桂花蜜，的确是人间美味！“这个也很好吃。”许易水说的是同心生结脯。取牛里脊最嫩的地方，片作三寸长、半寸宽的薄条，浸入混有茱萸粉、安茴香、橘皮等干粉的古井盐卤，渍七日，每日翻动九次，最后用红丝线缠绕成同心结的形状，最后悬挂在竹篾架上阴干。这样成品的牛肉干，色泽如琥珀，解开红丝线后，刀切的断面便可看见同心的纹路。吃起来绵韧鲜香，舌根回甘。配上酒楼送的温醇秋酿，着实是好滋味！许易水每一道菜都在尝，够不着了就站起身，还够不着甚至走动了起来。两个侍卫见状，还十分有眼力见儿的干脆帮她布菜换盘子。孟寒雁张了张嘴，有些想说什么，最后又抿上唇沉默了。这二十道菜自然是没有吃完的。虽然天下第一楼素有冠绝的名头，但这些菜，无论是做法还是从味道上来讲，都没有许易水在宫里这些天吃的精细。只是菜品这个东西，往往因人而异，很难单纯从口味上去评价哪个是绝对的好吃，哪个又是绝对的不好吃。

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