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第210章（第1页）

“你们要做什么？”沈南喜听出她话中有话，不解的问。“新买的铺子不准备做串串香了，做自助餐！就是火锅烤肉、烧烤饮料、水果随便吃，让客户自己挑选着吃。”沈南乔说完，两人都一脸吃惊，吴怡先问了出来，“这样子吃是会赔钱的。”再看沈南乔的目光仿佛是在看冤大头一样，甚至还怀疑她算不清楚账了。“对啊！这么多种食材，这么多种吃法，竟然进来随便吃，那价格呢？”沈南喜接着问，这想法也太天马行空了，现在大家哪见过这种吃法，听着就不赚钱。“成人三块九，一米一以下小孩一块九。”沈南乔尽职尽责的回答她们两个的疑问。“这价格可不便宜，寻常一份饭才两毛钱。”沈南喜听着这价格不像是能赔钱的。“咱们有荤有素，应季的稀罕的吃食都有，不然怎么能吸引客户？”沈南乔一一给她们两个解答。“这样说咱们也不占便宜。”沈南喜想了想说。“总归是赚钱的，寻常人一份饭的量就饱了，就算胃口大也顶多是两份饭的量，两份饭的量按最贵的也到不了两块钱一份，仔细算起来，还是咱们赚钱。”沈南乔笑着说。“他们如果拿的多吃不完，或者要带走呢？”吴怡问出来了事情的关键。“吃不完指定是不能再放回原处，就属于浪费，如果走的时候餐桌上剩余的食物过多就可以扣除他们的押金，押金一单是四块钱，用完餐之后如果没有浪费食物押金可以返还，带走更不可能，店里面的任何食物都不允许带出，只能在店里面消费。”沈南乔解释的很清楚。她心里也明白作为第一家开自助餐的店，不仅是处于风口上，也会和顾客有很多需要磨合的地方，所以这些事情不仅要标注清楚，也要提醒顾客，接受不了就不要就餐。“这么苛刻顾客不一定愿意会来。”沈南喜皱着眉头说。“咱们的优点是种类多，随便吃，许多昂贵的食物和饮料在这里完全随便享用，大部分人不细想的话，就会感觉自己能吃回本，其实是吃不了多少东西的，就和刚刚你们俩的想法一样。”沈南乔心里也不确定能不能做成，可要是做成了以后的收益绝对可观。既然心里已经有了想法，怎么着都应该试试，成功或者失败试试才知道。“怪不得沈姐姐这次买的铺子那么大，我还想着串串香不需要这么大的铺子，没想到是心里已经有了其他生意经了。”吴怡开玩笑道。“这事我想了很长时间，一直没机会做，我想着这次也是个时机，总不能一推再推，恐怕时间长了我自己都忘了我有这个想法。”沈南乔重生归来之后的作风就是，有想法就去做，不用犹豫，只要是在自己的能力范围之内，尽可放手搏一搏。“我真是羡慕你，想干什么都能干成，还都能去干，可比我有勇气的多。”沈南喜看着妹妹，眼里的骄傲藏也藏不住。这是自己从小看到大的妹妹，眼看着她越来越有能力，越来越能干，沈南喜心中骄傲的同时，又有点羡慕她，能够按照自己的想法自由自在的活着。“大姐，你可别夸我了，我什么样我自己心里清楚，咱们的日子以后肯定越来越好。”沈南乔这人禁不住夸奖，一夸她，她就飘，做事情就容易冲动。下午还没有回去的时候，傅远洲抱着石头一起过来铺子这边接她来了。这还是头一次，沈南乔走到他跟前问:“这么冷怎么带着他过来了？”石头被裹得严严实实，只露出一双大眼睛，兴奋的看着沈南乔，自从天冷之后，沈母很少带他出来转，这会好不容易能出来放会风，石头整个人都是高兴的。“我们俩过来接你，现在天黑的早。”说这话时傅远洲的眼睛一直看着沈南乔。沈南乔不自在的躲开他的视线，小声说:“又不是不认识回家的路，你再出来跑一趟。”嘴上训斥着，心里则是乐开了花，他们两个好久没有出来转过了，虽说最近是比较忙，可压马路的时间还是有的。傅远洲静静听着她的抱怨，嘴角带笑，依旧是那副平静无波的神色，只不过眼神中的开心挡也挡不住。“今天不忙，家里也没有我能插的手的地方。”他和沈母他们一块待着挺别扭的，他们老两口也不自在。“你真是……你做你的事就行，他们两个我知道闲不住，你肯定是看见他们两个干活，感觉你一个人闲着不太好是吧？”沈南乔斜睨他一眼，她怎么可能不了解他的性格。“我总不能站旁边看着。”傅远洲被戳破心思也不恼，实话实说道。

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