日头爬到头顶时,同福楼的伙计赶着马车来了,车斗里装着半车新收的糯米。“杨掌柜!傻妞掌柜的!”伙计跳下车喊,“我家掌柜让我带话,说府城的‘悦宾楼’也来问豆干了,问能不能每月送一百斤!”
“能!”傻妞拍胸脯,“让他订日子!咱保证送到!”
伙计笑着点头,帮着二柱往车上装豆干。杨永革往车斗里瞅,见糯米袋旁放着个木匣子,忍不住问:“这是?”
“我家掌柜给你带的!”伙计把木匣子递过来,“说是府城新到的印花布,让傻妞掌柜的做件新衣裳。”
傻妞打开木匣子,里面是块粉底黄花的棉布,花印得匀匀的,软乎乎的像云朵。她往身上比了比,眼睛亮得像落了星子:“真好看!替我谢谢你们掌柜!”
送走伙计,傻妞抱着布往屋里跑,要去给她娘看。杨永革站在院门口,往远处的豆田瞅,刚收完的豆田裸着褐黄的土,风一吹,扬起层细土。他想起开春时刚下种的豆苗,嫩黄的芽尖顶着露水,转眼就收了二十三石豆子,心里暖乎乎的——日子就像这豆田,你往地里撒了种,下了力,它就给你结出饱满的豆荚,一点不含糊。
傍晚时,伙计们都收工了,秀莲抱着小石头要走,傻妞往她手里塞了块油纸包,里面是两斤烤豆干。“带回去给娃吃。”傻妞笑着说,“明早早点来,咱得腌新的豆干。”
秀莲红着眼圈接过来:“谢谢掌柜的。”
小石头从娘怀里探出头,往傻妞手里塞了颗刚摘的野草莓,红通通的:“给掌柜的吃。”
傻妞捏着野草莓笑,甜得心里发颤。杨永革站在她身后,往灶房瞅,傻妞娘正往锅里倒绿豆,要煮绿豆汤。院里的晒架上,豆干还在慢慢晾着,夕阳把它们染成了金红色,香得人直咽口水。
“杨永革,”傻妞突然回头,“咱明个做豆腐卷吧?把豆干切碎了包进去,肯定好吃。”
“成。”杨永革点头,往灶里添了把柴,“再做些豆腐泡,给王掌柜送点,他前儿还念叨呢。”
夜里躺在炕上,傻妞翻来覆去睡不着,手在枕头底下摸——摸出个小布包,里面是这个月赚的银子,沉甸甸的。“杨永革,”她戳了戳他的胳膊,“咱是不是能在县里开个铺子了?就卖豆干和米粉,让二柱去看着,咱不用总往镇上送了。”
杨永革往她身边凑了凑:“再等等。等过了年,把作坊的活计理顺了,再找个靠谱的伙计,就去县里盘个铺子。”他往窗外瞅,月光透过窗纸照进来,落在墙上的双喜字上,红得亮堂,“到时候给你做身新棉袄,就用王掌柜送的那块布。”
傻妞“嗯”了一声,往他怀里钻了钻。窗外的虫鸣稀稀拉拉的,灶房里的水缸“滴答”响,远处的驴棚里,豆宝偶尔“咴咴”叫两声。她闻着杨永革身上的皂角味,听着他匀匀的呼吸声,心里踏实得很——就像刚压好的豆干,紧实,暖乎,透着让人安心的香。
第二天一早,傻妞果然起得比鸡早,拽着杨永革往工房跑,要做豆腐卷。工房里,春桃已经泡好了豆子,石磨“咯吱咯吱”转得正欢。“春桃!磨浆时多放两勺水!”傻妞喊着,往案板上摆豆干,“我要把豆干切碎了包豆腐卷!”
杨永革往灶里添了把柴,笑着摇头——他这媳妇,只要一琢磨新吃食,就比谁都精神。不过这样也好,日子热热闹闹的,像灶上的蒸笼,总冒着热气,透着盼头。
正忙着,王掌柜的驴车“哒哒”地来了,车斗里装着半车青菜,还有两扇猪肉。“杨兄弟!傻妞掌柜的!”他跳下车喊,“我给你们送菜来了!瑞福斋的掌柜说今个要来尝豆干,我让厨子也跟来了,给你们露两手!”
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傻妞眼睛一亮:“瑞福斋掌柜要来?咱得好好准备!”她往灶房跑,“我去杀只鸡!咱炖鸡汤!”
杨永革笑着拦住她:“不用忙。咱有豆干,有米粉,就够了。”他往王掌柜身后瞅,见厨子正往院里搬铁锅,忍不住问,“王掌柜,你这是?”
“给你们搭个临时灶台!”王掌柜拍着大腿笑,“今个让村里人也尝尝好的!炖个猪肉豆腐,炒个米粉,再烤两斤豆干,让大家都乐呵乐呵!”
没一会儿,院里就支起了铁锅,厨子往灶里添了把柴,火苗“噼啪”窜起来。村里的人都被香味吸引来了,蹲在院外瞅,春桃的男人抱着娃,傻妞爹搬着小板凳,连张婆婆都拄着拐杖来了。
瑞福斋的掌柜中午时分到了,坐着辆马车,穿件月白绸袍,手里捏着把折扇。“杨掌柜!傻妞掌柜的!”他笑着往里走,“久仰大名!早就想来尝尝‘豆香居’的豆干了!”
傻妞赶紧把刚烤好的豆干往他手里塞:“掌柜的尝尝!热乎的!”
瑞福斋掌柜捏了块尝,眼睛瞬间亮了:“果然名不虚传!比我在府城吃的还好!”他往院里瞅,见王掌柜的厨子正炖猪肉,忍不住笑,“王掌柜倒是会享福,在这儿开起小灶了。”
“这不是热闹嘛!”王掌柜笑着递过杯米酒,“尝尝傻妞她爹酿的酒,后劲足!”
众人围着灶台坐,猪肉炖豆腐的香味飘得满院都是,米粉炒得筋道,豆干烤得焦香。瑞福斋掌柜吃得直点头,放下筷子说:“杨掌柜,我跟你订半年的豆干!每月二百斤,我让人来取!”
傻妞乐得合不拢嘴,赶紧往他碗里添了块豆腐:“掌柜的慢用!咱保证每月准时送!”
日头慢慢往西沉,瑞福斋掌柜坐着马车走了,临走时还订了五十斤芝麻豆干,说要给府城的朋友送。王掌柜的厨子也收拾东西要走,傻妞往他手里塞了块油纸包,里面是两斤豆干:“带回去给掌柜的尝尝!”
院里的人也渐渐散了,傻妞爹喝得脸红扑扑的,正跟赵老实唠嗑;傻妞娘在收拾碗筷,春桃和秀莲帮着擦桌子;小石头在院角追着鸡跑,笑得咯咯响。
傻妞靠在杨永革肩上,往晒架上瞅,豆干在夕阳下泛着油光,香得很。“杨永革,”她小声说,“咱这日子真好。”
“嗯。”杨永革往她手里塞了块豆干,“以后会更好。”
风从院外吹进来,带着豆田的清香,吹得晒架上的豆干轻轻晃。傻妞嚼着豆干,甜得眼睛都眯了——她知道,这日子就像这慢慢晒透的豆干,不用急,不用慌,一点点熬,一点点晾,就总能变得筋道、厚实,透着让人难忘的香。往后不管是开铺子,还是种豆子,只要两人在一起,啥都不怕。
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