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第243章（第1页）

最起码，先让这些人，熟悉一下！首先就是把库房里的三千个鸭蛋抬到作坊去，制作松花蛋的外壳壳衣她已经提前调制好了，这可是配方，关键的东西，还是要自己掌握，谢嘉音没准备告诉旁人。将所有需要的工具拿来，便开始教这些人裹壳衣，这种事情，还是女孩子更加擅长一些。男子手劲大，相比于女孩来说，他们手中弄坏的鸭蛋就要多的多了！见自己弄坏了东西，几个男子都很紧张，小心翼翼的去学，过了一会儿，终于熟悉了一些，破坏率下降了不少，但是，还是要比女孩子弄坏的要多一些。没办法，力量是天生的，干这种精细的活儿，还是女孩子更有天赋！另一边，谢嘉明跟谢嘉沣已经带着几个中年男子，拿着谢嘉音特地制作的渔网去了玉带河边，玉带河里的鱼多的是，一网子下去，都能弄上来好多。把网上来的鱼直接就在河边开膛破肚清理干净，放到木桶里一桶一桶的提回来。到了作坊的大院子里，谢嘉音便安排两个粗使婆子用井水对这些鱼做进一步的清洗，刚才在河边不过是大致的清洗了一番，还是那句话，这种事情，女人干起来，远比男人有天赋的多。十几木桶的鱼，够两个婆子清洗一下午的了！清洗完一部分，便提到作坊那边，谢嘉音把早早调制好的调料拿出来，教这些人开始腌制鱼干！大景朝的人之前都不吃鱼，他们也不会做，如今青云楼的鱼卖的非常的火爆，已经有不少人开始效仿了，只是做出来的那个味儿，依旧腥的很！去酒楼里吃饭的人毕竟是少数，所以谢嘉音决定，做一部分鱼干出来，这样，不少老百姓就可以直接买回家去自己做了，绝对不愁市场！“不管大的还是小的，每一条都要在鱼身上划几刀，然后再抹这些调料，这样容易入味，还有，多抹些调料，不要舍不得，不然依旧没味道，这些调料下的不够，鱼会很腥，知道了吗？”因为大景朝的人没有做过鱼，所以即便是这些在后世的女人眼中司空见惯的事情，谢嘉音依旧不放心的叮嘱了好几遍，每一个小细节都跟她们说清楚。差不多大小的鱼被分开放置在一起，首先腌制一番，然后抹上调料，用早就准备好的小木棒将鱼肚子撑开，用绳子串起来，挂到架子上，等一会儿拿去院子里晾晒！终于教会了这些人，又去松花蛋的那边看了一会儿，叮嘱了几句，谢嘉音才出来，她准备去看看奶奶那边点心做的怎么样了！跟黄家合作的点心，这段时间一直在做，只不过现在，她们已经不去镇上了，这边有一个专门的地方留着做点心的，现在杨氏吴氏还有带着的两个下人，都在那边忙活呢！谢嘉音刚出来，还没到点心的小作坊呢！杨氏就迎了过来，“音儿！”“娘！”谢嘉音走过去，杨氏见她满头的汗，心疼的拿着手帕给她擦擦，“将来时间长着呢！那些人暂时学不会就慢慢教，你别把自己累坏了，看你满头的汗！”杨氏凑近闻了闻，发现谢嘉音身上还有很多的气味。不止是鱼腥味，还有那浓重的调料味！杨氏眉头一皱，“以后你把方法教给娘亲，娘亲去教那些人就行了，你少往那边凑，你看看你身上这些味儿，一个小姑娘，身上有这么重的味儿怎么能行？赶紧去沐浴，换身衣服，娘让人去给你提热水！”谢嘉音一愣！正好谢嘉沣过来了，闻到谢嘉音身上的味道，眉头皱的死紧，他最不喜欢看到的，就是妹妹整天的操劳！“娘说的对，你赶紧去沐浴，换身衣服，作坊那边的事情，我跟你二哥会安排的，你一个小姑娘，整天好好打扮打扮，也戴几样首饰！”谢嘉音懵逼了！她早上出门穿的不是这身衣服，因为知道下午要干活，为了方便，特地换了一身简单的衣服，首饰更是一个都没戴。刚才又是鱼又是调料的，她身上有些味道很正常，一会儿也就散掉了，可是娘亲跟大哥……呜呜呜他们这是又想把她当成千金小姐，每天练字绣花了！知道两人都是心疼自己，谢嘉音心里暖暖的，可是……谢嘉音傻笑道：“嘻嘻嘻！娘，大哥，你们放心吧！这只是因为刚开始，人都没上手，我才会这么辛苦的，等这两天我把这些人培养出来，我就不用这样了啊！”见大哥那皱着的眉头依旧没有松开，谢嘉音笑的更加乖巧了，“好了，你们去忙吧！我去沐浴更衣，打扮的漂亮亮的，好不好？”

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