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第211章（第1页）

康和取了铜子出来，教范景拿与贺小秋。“景哥儿，你们这样帮俺家里，遇着你们这般好的杀猪师傅，是俺们家有运气，这惠顾钱俺不能要你们的。”贺小秋同范景道：“杀猪钱也当与你，不能教你们白跑。”“不用，该多少便多少。”范景阻贺小秋要给他的铜子。“贺夫郎，我们铺子开业交养户做朋友，与谁家都这般，若是单收你们多的，也坏咱铺子的规矩。”贺小秋起先听了康和要与他爹送朱大夫来的事儿，觉他心倒好，对他也不似前头刚见着那般怕了。这番听着了他的话，也没要范景再转一道了，却也还是不与他直接搭腔。他同范景道：“你不要铜子，那走时俺送你一只卤水鹅拿回家去吃，是俺自个儿做的，味道不差，你别不要。”范景少有受到哥儿这般的善意，有些不大自在。但还是嗯了一声。贺小秋见他答应，心里十分欢喜，教他慢慢的解构猪肉，锅里还烧了热水，一会儿供他们煮猪血豆腐。倒是都不教康和央这事儿了，他与范景道：“我瞧这贺哥儿多崇拜你，待咱好不贴心。”晚些时候，康和跟范景收拾了东西走，贺小秋送了只包好的大鹅，又给提了一篮大鹅蛋。弄得康和都有些不好意思了，见他不收，贺母也一个劲儿的把篮子往板车上塞。一番推也推不下，便只好收下了。回去城里，先卸下猪肉放在铺子，人才驾着车子回家去。先上了徐家，与朱大夫说了贺家的事情。一提小潭村的贺家，朱大夫治了那样多的病人，却也还记得这户人家，夸说他们家做的卤水鹅甚是一绝。那贺爹每回上铺里拿药吃，总与他送上一包，师徒俩都爱得很。说得倒教康和都有些想尝尝那卤水鹅究竟是个甚么滋味了。要不是他单一个人过来，车子和鹅都教范景先拉了回去，他便分些来与朱大夫香回嘴。至家中，陈三芳已得见了卤水鹅跟鹅蛋，问范景，只说杀猪人家送的，她便等着问康和。“如何恁大方，送俺们这样多的东西。这大鹅蛋足足二十枚咧，再瞅瞅这卤水鹅，俺捧着都有四五斤重。放城里头不得卖个一吊钱呐？！”康和道：“谁教那户人家的哥儿欢喜咱家大景，生是央着他收下。”陈三芳闻声儿看去一头坐着烧火的范景：“真的假的？”“东西都在这处了，还如何做假。”夜里自是吃鹅，陈三芳原本准备弄方腊肉炒葱子吃的，有了卤水鹅，洗干净的熏肉也先丢进了碗柜里头。剥开油纸，那卤鹅虽是冷下了，可香气还是一下子便散了开来。皮子教卤得酱黄，油润润的，陈三芳剁鹅肉都忍不得吞了吞口水。卤鹅破了皮儿，里头的肉竟还有汁水，瞅着便鲜嫩呐。剁了半只下来，足便装了一盆子。这贺小秋实是贴心，卤出来的鹅肠子、鹅肝都一并送了。陈三芳光是杂碎也切了一碟儿。没等上桌，一家子各都捞了块儿进嘴里尝了尝味。卤水咸香鲜润，鹅肉半分不见柴，吃着比闻着更香呐！巧儿香的允手指。“三郎，不是娘不帮自家人说话，这卤水鹅比你先前卤的猪头肉竟还要香。”康和也觉贺家哥儿的卤鹅做的好，比他卤菜的手艺可强得多。他又打盆子里捡了块鹅肉送进范景嘴里：“不怪是朱大夫念叨，这滋味实在好。”贺家那般家境，想来便是先前做这买卖挣下的，这卤水鹅的味道，也足是能挣钱的手艺。只他们不晓得的是，因着这把手艺，贺家还跟亲家生了仇。夜里头，一家子把卤水鹅吃了个美。转眼进了四月里头，城里摊儿上的生意可见的萧条。这月份上没甚么大节日，村野乡间也都忙着在春耕，生意不似年底时好做。开张的新鲜劲儿也过了，生意渐入正轨，也渐近平淡。城里头虽人口多，可日日桌子上都吃得起肉的人家还是少数，多还是那般月里挣些散钱，日子要紧着过的平头老百姓。非年非节的，买肉吃的人户少了，城里又是肉行、又有肉摊子，能单分到一处的买卖自就更为伶仃。不过也并非是范家一家铺子这般，一条街上的生意都不如年节上时好，凡事生意也都分淡旺麽。康和跟范景照例一大早来了城里头开了张，往时早市上多忙，这段日子上一个人也都能招呼过来了。一日过去，好时能卖上五六十斤猪肉，不好时，卖三十斤的都有。

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