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第17章（第1页）

耿云野坐在程心对面，不动声色地把被喷溅的菜碗换了位置，没让王建刚一个人把所有菜都污染了。王建刚咳了好一会缓过来，举起筷子伸向鸡腿。程磊比他快一步夹起鸡腿：“爸，你病还没好，吃鸡腿补补。”程存志没拒绝儿子的心意，“你别招呼我，先把自己肚子填饱。”徐凤霞糟心不已，默默埋头吃饭。刚刚做饭时一家人有说有笑，好好的气氛被王建刚毁了。陈莹不敢抬头，只顾着埋头吃麻辣兔肉，生怕被程磊揭穿是她邀请王建刚来串门。她也不知道程家今天做饭如此丰盛，早知道今天吃得这么好，她怎么可能多带一张嘴回来。程磊见陈莹只夹兔子肉吃，不满道：“表姐，你不是说你最喜欢兔子了吗，你怎么吃得下去？”陈莹嘴边沾了一圈油渍，她不记得自己什么时候提到过喜欢兔子，“是啊，我确实喜欢兔子，不论红烧还是爆炒都好吃。”发现程磊用震惊的眼神看着自己，她连忙解释：“我的意思是野兔好吃，小白兔多可爱。”程磊提起警惕，不能让表姐和家里兔子独处。程心面前摆着鸡油菌炒蛋和腊肉炒牛肝菌，剩下几道菜都沾上了王建刚的口水，看得她毫无胃口。她心里无比庆幸最滋补的山鸡炖菌子还在小火慢炖。程心向耿云野投去抱歉的眼神，好好的一顿饭被王建刚给毁了，偏偏还不能得罪人家。耿云野并不在意，对他而言这一桌最珍贵的不是鸡肉和兔肉，恰恰是程心面前的炒菌子。程磊吃得嘴巴流油，不忘腾出嘴好奇：“姐，山鸡和野兔是哪来的？”王建刚嘴里吐出鸡骨头，竖起耳朵。程心把腊肉炒牛肝菌往耿云野碗里拨了一半，毫不吝啬称赞：“你要谢谢耿同志，我带他进了咱家的山，这都是他的功劳。”（小修）“不就……“不就是弄陷阱，我闭着眼能下十套！”王建刚不知道从哪摸出来一根竹签子剔牙，右脚踩在椅子上抖腿。“当年民兵集训，我带人打过三百斤的野猪！”他唾沫星子喷得到处都是，“不信问程叔。”程存志对这件事印象深刻，王建刚全程帮倒忙，差点放走野猪，最后功劳落在他一个人身上。大家敷衍地夸了几句，没人在意他的事迹。王建刚打起野猪的主意，认不清自己几斤几两。野猪肉价格可不便宜，黑市上野猪肉能卖到三块钱一斤。有些地方管得严不让偷猎野猪，他爹是大队长，他可不怕，逮着了就说是为民除害。王建刚抹掉嘴上的油渍，找了个借口告辞。陈莹和程磊没帮忙做饭，被分配收拾桌子洗碗。程心掀开砂锅盖搅了搅菌子鸡汤，乳白的汤面浮着几朵胖乎乎的竹荪，菌汤散发着淡淡清香，她舀了半勺吹走热气尝了尝。“待会儿喝碗菌子鸡汤再走，汤很鲜。”她这句话显然是在招呼耿云野。背对着站在灶台前洗碗的陈莹不满撇嘴，程心有好吃的只知道招待外人，自己这个表妹就是透明人。她来程家这么多天，只要耿云野上门就吃大鱼大肉。徐凤霞从厨房门口探进脑袋，叮嘱道：“等会给你大伯家送一碗，今天做那么多肉菜全糟蹋了，王建刚真不是个玩意。”陈莹极力降低存在感。耿云野安慰她：“阿姨，其实咱们吃的菌子比桌上的肉更有营养。”徐凤霞走进来，好奇道：“菌子咋可能比肉金贵？”耿云野娓娓道来：“菌子的营养价值比肉高，况且菌子只有特定的季节才能采摘，所以更加珍贵。一斤猪肉八毛钱，一只山鸡四元钱，野兔顶多能卖两元，但是一斤晒干的竹荪能卖到十五块钱。”徐凤霞提高了音量：“啥？！十五块钱！这是金子还是菌子！”程心都不由得瞪大双眼，锅里的竹荪这么珍贵？！她顿时悔恨不已，早知道把竹荪全留着了。耿云野下一句话让众人冷静：“十斤新鲜竹荪才能晒出一斤干竹荪，况且竹荪补气养阴，润肺止咳，正适合用来给程叔补身体。”大家果然冷静下来，十斤鲜竹荪可不好找，难怪能卖出天价。而且既然是给程父补身体，自家山上采的菌子能起到作用再好不过。耿云野又提起另外几样菌子的价格，“我前些天去省城找朋友，正好听到菌子的收购价。在咱们这样的小地方菌子不值钱，越是大城市菌子越金贵。比如红菇，品相一般的能卖两块钱，品相好能卖到三块五。”“牛肝菌切片晒干卖一块二，鸡油菌卖五毛钱，有些地方的农民光是采摘鸡油菌一天能挣三块钱。”

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