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第164章（第1页）

来的老师？”“不不不，他手上拎了食材，难道是食堂的工作人员？”“哦，后面的小姐姐好眼熟，好像江家面馆的老板，难道这小哥哥是小姐姐请的做事的？”眼看越说越离谱，江茉：“……”她适时道，“那个……谢谢你帮我们提食材，干脆提到这给我们就好了。”离一食堂没多久了，怕生出波澜，还是让林敬安赶紧离开。闻言，林敬安笑容有几分邪气，“怎么都到这了，小老板，不请我喝杯水？”“还有我叫林敬安，树林的林，敬重的敬，安全的安。”她肯定还不知道自己的名字。林、敬、安？他是干什么，自报家门吗？江茉莫名其妙之际，又觉得心烦意乱，算了，请他去面馆喝杯水又能怎么的，再说对方也帮了她的忙不是。“可以。”最后面提着食材的张大姐：两人有这么熟的吗？有说有笑的。打开铁门，将食材放到后厨，江茉马不停蹄倒了杯水，给林敬安，“给。”林敬安找到了除了部队让他快乐的地方，此刻他双眼很亮，接着杯子，一饮而尽。仰起下巴，明显的喉结因吞咽而上下滚动。见此，江茉有些不太自然移开目光，打扫卫生去咯，喝完了水他自然会离开。却没想到，张大姐好奇问道，“小江老板，那男人谁呀？”看样子跟小江老板关系不浅。张大姐一脸吃瓜的群众样。江茉：“……”“客人。”与其有时间胡思乱想，不如做些正事。瞥见窗口前没了熟悉的身影，江茉更放心打扫起卫生。她去打了盆清水，将毛巾放进清水里，加了几滴洗洁精揉搓好毛巾，将后厨能擦到的地方都擦了一遍。张大姐也打了盆清水，并戴上口罩，去清洗前台。不仅后厨容易藏污纳垢，前台平日里灰尘也很多。两人花了半个小时左右，把卫生弄干净。刘经理正好来检查各窗口卫生，手上拿着个本子。“小江，什么时候能点餐？”刘奶奶在后面问道。听到响声，江茉扯下口罩到鼻子下，“很快就可以了，刘奶奶。”简单将卫生做了个结尾工作，她看向刘经理，“请检查卫生。”每次食堂卫生情况都是检查的重中之重，这关乎着学生的健康情况，很受关注。刘经理通常一天检查早晚两遍卫生，卫生表上都有各家卫生情况。刘经理先是转了圈，大致扫视了几眼，然后检查食材储藏情况，即使是天寒地冻的冬天，食材放久了也可能变味变质。对此，江茉平静道，“刘经理，我们面馆的熟食一律最多放一天，第二天没卖完就会倒掉。上辈子她听说不少餐饮店曝出卫生问题，最后倒闭的新闻，爷爷说过做美食不仅仅为了赚钱养家，更为食客吃得安心，卫生不容疏忽。最后刘经理连油烟机、桌角处都检查了，硬是没挑出面馆的刺。于是在卫生表江家面馆一行写下“优秀”。见他妈站在这，刘经理咳了两声，“走了，妈。”刘奶奶不满瞪了他眼，“臭小子，要走你走，我要在面馆吃早餐。”江茉这时走过来，“刘奶奶，你要吃些什么？”早上正没胃口，随便吃些什么应付过去。“一份素面就好了。”为看清字，刘奶奶凑近小黑板，指着道，“加个煎蛋。”还好昨天剩下少许高汤，江茉先倒往锅里加水，待水滚烫便放面条，随着水沸腾，放盐、白醋，捞出面条撒点葱花，最后浇两勺高汤，用筷子搅拌好，然后油锅倒鸡蛋液，随着鸡蛋成形，江茉拿来筷子小心翻动，煎至两面金黄夹出，放在面条上，再端给刘奶奶。素面瞧着清汤寡水，十分寡淡，但对没胃口的刘奶奶来说，非常健康香。她冲江茉笑了笑，“谢谢。”面条上方飘荡滚滚热气，随之而来是香味。刘奶奶拿着筷子将面条与汤搅拌了几下，才动筷。面条不过是再简单不过的面条，然后沾着汤汁的面条味道很是鲜美，骨汤醇厚，配着面条的爽滑筋道，可口极了。接着刘奶奶夹起煎蛋，咬了口，煎蛋外皮炸得澄黄酥脆，慢慢地蛋黄溏心流出去，温润的质感令人回味无穷。这时，刘经理又检查完一个窗口，走过来，“妈，早上你就吃这？”太过清淡了吧，虽说早上向来没有食欲。刘奶奶却说，“臭小子，这好吃，要吃自己去点！”闻言，刘经理不可置信，觉得刘奶奶在撒谎，清汤寡水能有多好吃，他妈肯定在维护江茉。想来这些日子，他妈经常来江家面馆用早餐，自己做早餐不勤了，刘经理越想越觉得有道理。

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