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第47章（第1页）

看到云青青两人直奔五楼，穿过琳琅满目的小吃店面直接进了一家火锅店。桑弘羊一拍大腿。“若是在长安建一栋这样的高楼，召集贾人将衣食玩乐汇于一地，那么长安百姓能在此市购得生活所需之物，必将云涌而至，再对此地贾人课以重税。”桑弘羊越想越兴奋，“若将此楼推广至各郡，岂不是国库有了一大笔税收……好！好极了！这楼既然为超然之市，不若就叫——超市？”“不对，此楼之名该让陛下定夺才是！”。【云青青和闺蜜一好了菜，在等菜的过程中开始交流彼此的近况，然后在配菜上桌之后开始一边大快朵颐一边说说笑笑。】。宋高宗时空。泉州，晋江。林洪坐在书斋中，正提笔书写，抬头看到云青青两人用筷子夹起薄肉片在沸腾的锅中涮熟后食用。他愣了一下，回想起几个月前同三两好友前往武夷山，一好友在风雪中捕获一只兔子，碍于当时身边没有庖厨，他们几人便将兔子肉片成薄片，以风炉为器皿，炉中加水，待水沸腾后，涮着兔肉食用。今日看着云青青两人在红油锅中涮羊肉，不禁令林洪回忆起当时山中的兔肉火锅，他闭目回味了片刻，睁开眼时脱口而出“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”。他自觉此句足以描述锅中之景，便提笔写下“拨霞供”三字。“甚妙甚妙。”林洪咂摸了一下“拨霞供”一词，觉得齿颊留香，顿时落笔写起上次风雪中涮兔肉之景，一气呵成写完，以一句“醉忆山中味，浑忘贵客来”结尾。他满意地合上了册子，看着首页写的《山家清供》微笑。“如此，此书又添加一篇章。”。清高宗时空。乾隆看着天幕中火热的涮锅之景，被勾起了馋虫。乾隆本身就是一个狂热的火锅迷，他甚至还制定了不同的火锅以供自己在不同的季节食用。在春天吃“炖酸菜热锅”，夏天品“野意热锅”，秋天尝“燕窝葱椒鸭子热锅”，在寒冷的冬天更是几乎顿顿不离火锅。如今看着铜锅中红油咕嘟冒泡，片成薄片的牛羊肉沾上蘸料送入口中，顿时口舌生津，命御膳房午膳就送火锅来，而且就要天幕所示的红油麻辣火锅。。隋文帝时空。东都洛阳。洛阳城里最负盛名的酒楼掌柜在天幕展示火锅的时候，就立马意识到，在接下来的日子里，这种食物将成为新的流行风向——就如同之前几次天幕展现的那些衣食住行一样，如今洛阳城里出现了许多售卖那种圆领长袖衫（类似t恤）和翻领带扣开衫（类似衬衣）的店铺。他叫来后厨的大师傅，询问对方可能从中看出火锅底料的食材，大师傅表示比较为难，但是可以根据能够识别的原材料去尝试自己开发。——毕竟只要长得像，就能鼓吹是天幕同款。“咦，那是什么？”掌柜看着最新上来的食材。【“您好，这是您点的猪肉全套九宫格，分别是卤猪心、卤猪肺、卤猪肝、卤猪腰、卤大肠、卤猪肚、卤猪舌、猪耳尖和卤猪头肉，这些都已经熟了，可以即食也可以在火锅里面涮一涮再吃。”上菜的服务员贴心地提示。“还有您点的毛肚。”“好家伙，宝儿你怎么点了这么多下水？这玩意比肉贵多了！”“最近中奖了，发了一笔小财，这不就马不停蹄地回来请你吃饭了。”】“那是，猪下水？”掌柜的百思不得其解，“此物腥臭，竟有人爱吃？听那娘子所言，竟然卖得比肉还贵？”掌柜和大师傅面面相觑，实在不明白后世人的脑回路。“掌柜的，不如我回头琢磨琢磨，那些下水能否清洗干净除去秽物和臭味？若是能琢磨出来，咱们酒楼又能有一道招牌菜了。”“好，你若是能琢磨出来，东家大大有赏！”宋高宗时空。洺州。洺州为河北战略要镇之一，自建炎元年洺州被金军包围，知州王麟欲以城降金，被城内军民怒而杀之，后来军民推举统制官韩一主持城防。北狩途中逃出的皇族赵士珸自磁州率义军前来解围，携邯郸统制官李琮之兵攻破围城金寨，入据城中。自赵士珸入城后，城中军民面对金人围之更密的攻击始终不屈，到如今已历经大小五十七战。“将士们、父老乡亲们，如今金贼攻势愈烈，而城中粮绝，援军迟迟不到，洺州我们守不住了！”赵士珸站在高台之上，凝视着台下一张张面色蜡黄、神态萎靡的脸庞，朗声道：“吾与诸位将军商议后，决定乘金贼懈怠之时趁机撤离洺州，移驻大名府继续抗击金贼！

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