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第97章 危机（第2页）
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傍晚，四合院门前支起六张折叠桌，每桌都铺着蓝印花布。
煤炉上三口大铁锅咕嘟冒着红油，花椒与辣椒的香气飘满整条胡同。
沈秀兰系着新围裙，围裙口袋露出半截计算器和一沓粮票。
“妈，二十八号桌要加三斤麻辣的！”叶妍端着铝托盘小跑过来，辫梢沾着蒜末。
她腰间系着零钱袋，收据夹别在领口里。
小凯正给邻桌的王会计家倒酸梅汤，听见这话立即转身：“第三锅刚出锅，我这就盛。”
他动作利落地操起长柄铁勺，校服袖口挽到手肘。
团子坐在门槛上剥毛豆，小竹篮已经堆满青绿的豆粒。
看见顾云霁带着两名民警拐进胡同，她举起豆荚喊：“顾叔叔吃豆豆！”
顾云霁今天穿着便服，白衬衫扣到第一颗扣子，他身后跟着的新民警抱着两箱北冰洋汽水，额头全是汗。
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顾云霁将汽水搬到阴凉处，目光扫过喧闹的食客，“叶昭呢？”
沈秀兰正在给二号桌拌凉面，芝麻酱淋得均匀：“去副食店补货了，说是再买二十斤小龙虾。”
她手腕轻抖，黄瓜丝落在面条上。
正说着，叶昭蹬着三轮车回来了，车斗里泡沫箱堆得老高。
他跳下车时警服后背深色一片汗渍，手里还拎着两捆用草绳扎着的槐花蜜。
“西单菜市场老刘给留的，说是抵上次修屋顶的人情。”
叶昭把蜜罐搁在窗台上，顺手接过沈秀兰手里的凉面盆，“巡逻队小张说今夜治安重点在咱们胡同，顾副队亲自带队。”
顾云霁正在帮小凯抬锅，闻言抬头：“应该的。最近夜市人流量大，所里特意增派了人手。”他接过叶妍递来的汽水，瓶壁上凝结的水珠打湿了袖口。
暮色渐浓时，灯泡拉亮了。二十瓦的白炽灯照在红彤彤的小龙虾上，每张桌子都堆起小山状的虾壳。
前院赵大爷端着搪瓷缸来买卤煮，沈秀兰特意多加了两片肺头。
“秀兰啊，听说你要把厂房租给纺织局当仓库？”
赵大爷付钱时压低声音，“我家老二在区建委，说那边可能要修路。”
沈秀兰找零钱的手顿了顿，笑容依旧温和：“多谢您提点，明日我去打听打听。”
她转身盛了碗绿豆汤递给顾云霁，“尝尝，按你上次说的方子加了陈皮。”
叶昭正在教新来的民警小陈剥虾技巧：“掐住虾背第三节，一扭就开。”
他给他做示范，虾肉完整脱壳。小陈学得认真，警帽檐下露出年轻人专注的眉眼。
“叶哥，所长说以后这片夜市治安归咱们小组负责。”小陈掏出笔记本，“您看需不需要划定固定摊位区？”
叶昭还没答话，沈秀兰已经端来两盘新炒的香辣蟹：“先尝尝火候。划定区域是好事，就是得考虑下水道位置。”她指尖点向胡同东头，“那边地势低，下雨容易积水。”
团子突然扯住沈秀兰的围裙：“妈妈，刘奶奶没牙，咬不动螃蟹。”孩子小手捧着碗虾仁粥，眼睛亮晶晶的。
沈秀兰弯腰擦掉女儿脸上的饭粒：“乖，去给刘奶奶送粥时记得带个勺子。”
她转头吩咐叶妍，“把煤炉上温着的百合粥也盛些，给预定的客人备着。”
晚风渐起时，叶昭搬出家里的电风扇。电线不够长，小凯就爬梯子接了延长线。
风扇摇头吹散油烟，食客们吃得越发惬意。
后胡同的马家媳妇抱着孩子来买炒田螺，看见顾云霁在帮忙收碗，惊讶地张大眼睛：“顾警官也来吃饭啊？”
“执行公务。”顾云霁将空啤酒瓶整齐码进木箱，衬衫第二颗扣子不知何时绷开了线脚。
叶昭递过一捆塑料绳：“系个活结，装箱时不容易碎。”
两个男人蹲在墙角捆扎酒瓶，灯光把影子拉得老长。
民警小陈忙着给带孩子的主妇们搬小板凳，警服肩章被孩子抓得歪斜。
九点钟声敲响时，沈秀兰开始送免费水果盘。
每桌一盘切好的沙瓤西瓜，撒着炒香的芝麻粒。
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