几乎每天山洞里都有一个野兽小山。如果任由这些兽肉坏掉,这也太浪费了。不如趁机将这些兽肉做成腊肉和腊肠。方便储存,还不会浪费。尤其是冬天的时候,狩猎会变得困难。饿肚子也是常事。甚至饿死,在部落里也是见怪不怪的事情。如果有这些腊肠和腊肉,说不定可以过一个安稳的冬日。叶安渝这样想着,和荼酉师父说了自己的想法。荼酉双眼炯炯有神,脸颊泛起不正常的红光,赞赏的点点头。“这个办法不错,如果能够制作成功,这个冬天就不用担心了。”冬天,一直都是族长、祭司最担忧的季节。也是治愈师最忙的季节。叶安渝说干就干。剑光如银蛇游走,整只野猪在空中绽开规整肉条。紧接着用自己之前送来的盐巴撮在肉条之上。借助荼酉山洞里的火种,用松木枝进行炙烤。这样做出的腊肉,既能驱虫防腐,还能增加烟熏风味。南山一听叶安渝要做美食,忍不住吞咽口水。他双眸发亮,盯着火上的烤肉,半步不肯离去。荼酉没吃过叶安渝做的美食。根本不理解南山反应为何这么大。当第一缕烟熏气息钻入鼻腔时,荼酉惊觉自己竟无意识前倾着身躯,喉结随着油脂爆裂声上下滚动。叶安渝还想趁机做些腊肠。便将腊肉垂挂在火苗之上。抽出野兽的肠子,准备拿到溪边去清洗。荼酉不解的抽动着嘴角,脸上满是对肠子的嫌弃。“这种臭东西扔掉就是了,你怎么还特意抽出来?”南山闻言,好奇的看了一眼叶安渝手中的肠子。白花花的肠子闻着臭,但听说吃着很香。他神秘兮兮的笑着,还不忘嘲笑荼酉。“你懂什么,这是肥肠,闻着臭吃着香,保证你吃过一次,还会想下一次。对吧,乖徒儿~”叶安渝眉毛上挑。她似乎没有给南山做过爆炒肥肠,没想到南山师父还知道这道菜。她也没有戳穿南山那得意的小心思,点点头。“确实可以用来爆炒。不过,这次是用来做肠衣,这是灌肉肠必不可少的一个食材。”南山和荼酉这里除了盐巴,没有其他的调味品。她决定先去溪边清洗肠衣。回来的时候顺便带些葱姜蒜和调料用来腌制肉。烤肉的香味儿飘出很远。洞外渐渐聚起三三两两的雌性,她们翕动着鼻翼追寻香气来源,琥珀色的眼眸映着跃动的火光。好奇的看着火上悬挂着的大肉条。都快烤柴了,居然还不拿下来。这些雌性一时有些疑惑。“族长,你这是在做什么?”“对啊,那肉都快烧的不能吃了,现在还不拿下来吗?”叶安渝笑着解释。“火上正在烤的是腊肉,做好可以放起来,放的好的话,一年也不会坏,等过冬的时候就不用担心饿肚子了。”“我正在做的叫做腊肠,和腊肉一样,储存时间长。”叶安渝擦擦额头上的汗液,挥舞着手中的宝剑,将野兽肉和内脏切碎。雌性们一听这个可以保存很长时间,甚至冬天还不用担心饿肚子。瞬间来了兴趣。她们踊跃的询问。“族长,这个我们可以学吗?”之前,叶安渝单独给夏岚几个雌性开小灶教学的事情让她们很羡慕。叶安渝点点头。“这就是要教给你们的。我先做出来看看效果。你们可以等做好之后尝尝看。”“如果有兴趣的话,我晚上会在中心广场统一教大家制作方法。”周围发出一阵惊呼声。显然被叶安渝的做法迷到。叶安渝将切好的碎肉用调料腌制。腌制肉粒还需要时间,她便翻转了一下腊肉。将上面悬挂的部分转移到下方。加快风干的速度。浓郁的香味儿让兽人们忍不住吞咽着口水。叶安渝看到众人的反应,立马笑了。为了加快速度,她直接招呼这些雌性帮忙灌肠。兽世没有灌肠的工具,只能依靠手工将肉料塞入肠衣,再用鱼肠线扎紧。让它变成一段一段的。这些雌性们个个心灵手巧,速度快。很快,便将她洗好的肠衣全部灌满。腊肠的制作工艺比腊肉要困难些。需要悬挂在通风处好几个月。中间还要记得用松木枝炙烤几次,用来防虫防腐。干完这些,腊肉基本上也就烤好了。她将腊肉从高高的杆子上取下,将肉条撕下来分给在场的雌性。“你们尝尝看。”
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