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第161章（第1页）

“我们是来兵团参观学习的，”闻慈已经从孩子口中知道，他们这个大家庭里每个人的名字，她笑着说：“你是萨仁，对吗？玛依努尔和阿曼的妈妈。”

萨仁局促地笑了笑，“你好，生什么事了吗？”

她以为是自家孩子惹了祸，被旁边兵团的同志们找上门来了。

“没有，”闻慈赶紧解释，“是我找他们陪我聊天而已。”

玛依努尔的小脸红扑扑的，跑到萨仁旁边，撑开大衣口袋给她看里面的奶糖，萨仁一看就明白了，下意识皱了眉，“你怎么能收这么珍贵的东西呢？”

玛依努尔委屈地低下了头，阿曼也不敢过去了。

闻慈忙说：“是我主动送给他们的，没关系，”她笑着转移了话题，询问道：“我们这次参观，想了解一下当地人民的生活，我能问问你吗？”

萨仁连忙点头，“好，好，你们进来坐吧。”

萨仁拿钥匙开了门，带闻慈进了屋。

屋子里的火还没熄，带着暖意，萨仁蹲在炉子前塞了两块木柴，把火捅得更大些，请闻慈和林姐进去坐，她把胳膊上挎的篮子放到桌上，阿曼立即扑了过去。

“妈妈，你买到白糖了吗？”

他们自给自足，有奶，有肉，但是糖却是很珍贵的，必须要去镇上买才行。

“当然，”萨仁的脸上也有了笑，她拍掉阿曼在外面玩脏了的小手，对闻慈不好意思地笑笑，“孩子都很喜欢吃糖，白糖很珍贵，供销社里不是每天都会有的。”

贫富差距是永远都不会消亡的，物资供应的差距也是。

闻慈笑着道：“我们那里的供销社和商店也经常供应不足，不是缺这个，就是缺那个。”

萨仁顿时觉得眼前这位年轻姑娘和他们更贴近了，她主动说：“阿实在太偏远了，很多东西都是珍贵的，供销社不常进，尤其快到冬天了，供应会更紧缺的。”

她把篮子里的糖罐子拿出来，放进厨房，再回来时，手里端了一个托盘。

“这是我们自己家做的酸奶子，你们尝尝，”她下意识说完，才意识到不对劲，涨红了脸解释道：“你们外面不这么说是不是？哎呀，我说习惯了。”

她早从知青们震惊的眼神里知道这个说法不对，但总也改不过来。

“没关系，我能听懂，”闻慈笑着端起碗，现碗里不止有微黄的酸奶，里面还有一些两厘米长的黑色葡萄干，最上面，洒了一层晶莹的白色结晶。

是萨仁刚买的白糖。

碗是白底布满彩色花纹的细瓷，旁边搁了白瓷的小勺子，看起来特别有少数民族风情，也很精致，闻慈拿勺子舀了一勺，嫩滑香醇，味道特别的酸，但是非常纯天然。

她夸赞道：“真好吃，我以前还没吃过这种呢。”

萨仁很高兴她喜欢吃，她给林姐端了一碗，还剩下两碗，塞到玛依努尔和阿曼手里，让他们坐到一边去吃，说道：“我还怕你们吃不惯呢，我之前请你们兵团的同志吃烤羊肉包子，大家就好像吃不惯，”明明是肉，但大家都面露难色。

闻慈失笑，“可能是大家的饮食习惯不太一样。”

她和萨仁你一言我一语的聊了起来，因为语慢，彼此都能听懂。

萨仁问：“你们是来兵团参观什么的？”

闻慈笑道：“也不是什么很严肃的事情，就是看看大家的生活，从中寻找一些有趣又特别的事情——”她举了举手里吃掉一半的酸奶，俏皮地眨了眨眼。

“我觉得这个酸奶就很特别，可以告诉我是怎么做的吗？”

萨仁爽朗地笑了，“当然可以。”

萨仁家酵酸奶的方法很简单。

她掀起一个白瓷盆，里面都是像豆腐一样凝固住的酸奶，最上面一层皮微微泛黄，底下确实柔和的奶白色，她给闻慈介绍，“我们挤新鲜的牛奶或者羊奶，煮熟，然后加一点之前剩下的酸奶，等一等它就可以变成这样了，不过现在天冷，要等待更长时间。”

闻慈突然想起来，“我好像没有看到牛羊？”

萨仁笑起来，“阿不都在放羊呢，今天突然下了雪，但那会儿这边还不大，他就带牛羊出去了，应该很快就会回来，”她拿起大瓷勺子，又给闻慈结结实实舀了两大勺酸奶。

闻慈连忙说够了够了，往嘴里填了一大口，虽然酸，但特别醇厚。

回到屋子里，萨仁一边做活儿一边和闻慈说话。

闻慈问：“玛依努尔和阿曼的哥哥姐姐都在镇上念书吗？”

“是的，”提到一双儿女，萨仁脸上的笑容更大了些，她解释道：“镇上的中学在东边，很远，他们两周才能回一次家，要我或者阿不都去镇上接才行，不然草原上可能有狼。”

闻慈大惊，“狼？！！”

萨仁点了点头，“兵团附近是没有的，这边人多，但是冬天就不一定了，狼没有吃的，就会来人住的地方找食物，”而人本身，对于野兽来说就是一种食物了。

闻慈瑟瑟抖，“那我没事不出远门了，”她可不想被狼叼走。

萨仁被她的样子逗笑，她问：“你多大了？”

闻慈道：“我周岁十七，马上就到十八岁了。”

萨仁有些惊讶，停下了手里的针线，“你才比我的大儿子艾萨大一岁呢，”她看了看闻慈，忍不住问：“外面的干部都像你一样年轻吗？我让艾萨和古丽念书，希望他们也能当干部。”

闻慈赶紧摆手，“我不是干部，我就是个普通干事。”

嗯，电影院的美工，划分到机关的话，就和小干事们差不多级别的。

萨仁还是觉得不敢置信。

她拿剪刀剪短手里的线头，嘟囔道：“艾萨十岁上学，现在还在念初中，但他汉字写得不好，古丽写字漂亮一些，她爱美，希望以后能去衣服店里当售货员。”

闻慈试探着问：“是不是上学有点晚了？”

“晚吗？”萨仁摇头，她换了个颜色的线，继续在鞋垫上绣花，“好多孩子都不上学呢，阿不都说孩子们要念书，要认字，这样有文化，以后就不用对着牛羊放牧——放牧也不是不好，但他这个人，总想让孩子们进大楼里工作。”

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