“才五个菜,怎么吃不了。”韩帆充满自信。
老板娘打量了他一下,没再吭声。
过了一会儿,第一道菜番茄炒蛋上来了,王雪娇看着那如山一般高的红红黄黄一大盘,叫住老板娘:“后面不会都这样吧?”
老板娘点点头。
王雪娇当机立断:“酸菜饺子和土豆炒青椒不要了。”
“好。”看透了一切的老板娘微笑着回到厨房,对里面的人喊了一嗓子。
酸菜血肠白肉,一个巨锅。
锅包肉,有王雪娇大半张脸那么大的猪肉片,二十片。
三份菜在桌上一放,王雪娇深刻感受到什么叫做“看着就饱了”。
她吃了一片锅包肉:“老板娘,你们家是沈阳的吧?”
“你怎么知道?”老板娘惊讶地看着她。
王雪娇指了指锅包肉:“放的番茄酱。要是吉林的话,放的是白醋。”
“你们吃得惯吗?”老板娘问道。
“吃得惯,我喜欢番茄酱的味道。”王雪娇“咔嚓咔嚓”地咬了两口,这个锅包肉本体的作法,似乎又采取的是吉林风格,片大而薄,外面脆脆的,里面很嫩。
老板娘走后,韩帆握拳,低声:“白醋才正宗!”
“嗐,什么正不正宗,吃得惯就是正宗,吃不惯就是歪门邪道。”王雪娇从来不追求什么正不正宗,正宗的肯德基还不如在中国的改良版好吃。
适合的就是最好的。
三个人从人前吃到人后,饭店始终没有坐满过,十二点三十过后,店里就只剩下他们这一桌客人了。
倒是斜对面的那家店,从王雪娇他们来,一直到现在,门口都站着不少人在等翻台。
老板娘无所事事的溜跶出来,跟他们聊天,得知王雪娇是听了妹妹的推荐来的,老板娘大为惊喜:“哎呀,你们还去过她那啦?”
“嗯,去买了好几个向日葵。”
“你喜欢吃啊?我这还有好多!”
说着,老板娘拿出一个大号的蛇皮口袋,里面装着十几个向日葵的花盘。
“喜欢都拿去。”
“要不了这么多,一点就行了。”王雪娇拿着花盘往下磕。
王雪娇望着对面那间人很多的饭店,问:“那边怎么生意那么好?”
“便宜呗。”老板娘皱着眉头,“价格便宜好多,也不知道他们的肉和菜是从哪里来的。”
“也可能店面是他们买下来的,不用付租金。”
餐饮业的净利润率要是没有过百分之八,那就可以不要做了,累死累活没必要。
那家不仅菜便宜,要是点菜过五十块钱,还送四瓶啤酒。
老板娘觉得他们完全是疯了:“人是很多,但是那有什么用,都挣不到钱,不就是赔钱赚吆喝。”
王雪娇开玩笑说:“可能他的目标就是把你们的客人都抢走,等你们都没客人,关掉了,他再把价格抬上来。”
“唉?!你这么一说,好像确实是,以前这条街都是小饭店,现在就剩四家了。”
王雪娇疑惑:“哪有四家?”
“都离得远远的,一个在街头一个在街尾。”
王雪娇笑道:“那你很厉害啊,能顶得住。”
“嗐,还不是靠我们家那口子,去他们单位办事的人经常来我这里照顾生意。”
王雪娇秒懂,1992年的三公消费处于野蛮挥的状态,再加上部队可以经商,往来的人杂得很,在关系户开的店里消费已经是最基础的联络感情的方式,还有其他更深层次的加深感情方式。
这也是她所担心的,如果她上报消息的人就是跟恽诚感情深厚的人,那她真就不知道会怎么死了。
哎,希望康正清能找到一个正常人。
王雪娇又问:“他们这店开几年了?”
“有五六年了吧。”
王雪娇若有所思:“那是有点久了。”
就算是“千团大战”、“打车软件”、“外卖软件”烧钱搞补贴最凶残的岁月,也就一年半载,等上市了,他们也就不烧了。
五六年摩拜单车和oFo都已经完成了从遍布全国,到香消玉殒的全过程。
谁家店烧钱能烧这么久。
不过,这家老板娘有关系户撑着,那家店说不定也有。
要是在没有任何证据的情况下说那家店有问题,就是间谍的点,理由是“我觉得”,别说康正清了,王雪娇自己都会觉得自己有病。
“忆楠姐,哟,剥葵花籽呐?”一个穿着皮夹克的男人进门,看见王雪娇和老板娘在对着向日葵的花盘使劲。
老板娘放下向日葵:“要吃点什么?”
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