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第111章（第1页）

林盈大力出奇迹，在榆钱串上一薅，碎裂的嫩叶沾了满手，而榆钱串也在一半的位置，断裂开来。“……对，就会这样。”总之，由于林盈女士的耐心欠佳，发表了“反正给她们吃，凑合吃得了”的暴躁言论后，教学艰难进展到了第二步。“你不善估量水位，莫要学我之前直接倒水，需少量多次。”瑾玉端来水盆，“少量、多次。”她又重复一遍。“我记住了！”林盈聚精会神，捧着自己碎裂的榆钱叶混进玉米面，拿起取水的勺子，嘟囔着“少量多次少量多次”。最后，水流呈水滴状落下。“慢些也好，”瑾玉耐心笑笑，转头看了眼冒水汽的蒸屉，蹲下身添着柴火，嘴上道：“玉米面要揉到不沾手……”一阵黏腻的揉压声。瑾玉顿感不妙，起身看，便瞧见林盈讪讪的笑容，和她手上黄色浆糊状的面絮。“我，我想着多加点水应该也不错……”林盈无力地张张手，面絮如同粘稠的糖浆，死死扒在上面不放。“加干粉！”瑾玉语气鲜少的急切，“加些干粉中和一下。”“啊？哦哦！”林盈抡起盛放玉米粉的盆，径直扣在了案板上，霎时烟尘暴起。“咳咳咳！！”林盈连连咳嗽。倏而一阵清风吹过，露出了瑾玉面无表情的脸。“对、对不起！我刚才大脑抽了才……”“没关系，”山神娘娘深吸一气，微笑道：“是我疏忽了，怎么能让你来补救呢？”她先洗净自己的手，再握住林盈的手，把她从干里透湿的玉米面里救出来。“好了，”山神娘娘下手帮她挽救着这份面团，还不忘教导道：“切不可那般做了，粉尘在火边，很容易爆炸的。”林盈燥得满脸通红，连连道歉，见瑾玉真没生气，她不由更亲近几分。“老板，我是不是真没做饭的天赋啊，”她耷拉着脑袋，嘟嘟囔囔着，“我也不是瞎子，每次给孩子们做饭，她们那副表情真是，啧。”瑾玉温柔道：“那你喜欢做饭吗？”“喜欢，我超喜欢让孩子们吃我做的饭！”“这样啊，”山神娘娘从不做打击人的事，她鼓励道：“喜欢就多尝试，认真学习，功不唐捐，一定会有进步。”“真的吗？！”林盈噌的抬眼。瑾玉看了眼勉强救回成型的玉米团，让开身位道：“大胆尝试，这次你跟着我学。”“好！”“看，取婴儿拳头大小的面剂，然后这样……”瑾玉说着，曲起拇指，在面团底部旋出凹坑，食指与中指夹住边缘往上提拉，眨眼间黄绿相间的窝头便立在掌心，十分敦厚可爱。“像捏面人一样，是不是很简单？”山神娘娘笑眯眯看过去，旋即笑容一僵。林盈的表情专注地像在雕琢一件稀世珍宝，可珍宝好像不太配合。她往左边捏，面团就往右边倒；她往上提，面团就往下溜。只见她越捏脸色越黑，动作越快，而面团的形状愈发扑朔迷离。“你在和它打架吗……”山神娘娘无力道。林盈不语，只是战斗许久，大笑一声，“还治不了你了？！老板，你看，榆钱窝窝头！”瑾玉看了眼这个圆不圆方不方的面墩子，哽了一瞬，艰难赞美道：“……不错，可以上锅蒸了。”不忍直视地撇过头，她掀开温好的蒸屉，洒了把榆钱叶上去，“这样榆钱香味更甚，”解释一句，她示意林盈把自己的四不像版窝窝头放上去。“好喔。”林盈小心翼翼探向蒸屉。见她双手径直面对滚烫的蒸汽，瑾玉提醒道：“从侧面放，小心烫手——”又迟了。林盈吃痛，双手一松，本就奇怪的窝窝头啪的掉在蒸屉上，又多了种扁不扁的形状。坏也坏不到哪了。山神娘娘眉目释然，盖上盖子。灶火吐出的火焰舔着铁底，水汽逐渐旺盛，瑾玉蹲下身，指着火焰道：“大火烧开五分钟，然后转中火十分钟便好。”说到最后，她顿了顿，确认道：“你应当知晓煤气灶的用法吧。”“老板！我好歹也是能做饭的人！”林盈嗔怒道。“甚好，”瑾玉轻咳一声，“那蒸制的时间里，我们来做蘸料。”“最常见的蘸料便是蒜泥香醋汁。”瑾玉面前摆放着洗净的石臼，取紫皮新蒜剥出白玉般的蒜瓣，看眼对面同样装备的林盈，见她手里凹凸不全的蒜瓣，心平气和地移开视线。“加少许盐，简单锤制，”蒜瓣在木杵的撞击里崩裂，黏连的汁液裹着盐粒，渐成绵密雪絮，“再倒入陈醋，觉得酸可再兑些清水，最后滴入几滴香油。”

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