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第315章（第1页）

“好了，你可以去报道了，拿着自己的身份证就行，哦对了，你是自己私人的渔船，下水之前还要去渔政报备一下，办理捕鱼的证书，那个不要钱。”工作人员好心的提醒了一句。“嗯，好的谢谢。”告辞了海事局嗯工作人员，事不宜迟，吕小鱼又开车直接去了技校。万万没想到，还真的重新来上学了，和在厦大蹭课不同，这次正儿八经交钱上的。这技校还挺大的，中专大专都有，各种专业的。吕小鱼一进学校大门，就看到烹饪专业的学生都在操场上架起了铁锅，正在翻沙子。穿着厨师服，拍成两排，中间那个应该是老师，手里拿着棒槌在敲鼓。“咚！”“咚！”“咚！”敲一下，那些学生就翻一下。应该是才刚学，还翻不好，沙子在锅里翻不起来，还有人用力过猛，把沙子盖了自己一身。这要是炒菜的话，泼在身上的就不是沙子，而是热油了。接着又往里走，在另一处沙坑里看到了正在学挖掘机的学生。吕小鱼左转右转，又在路上抓了个女生问了一下，找到了他要去的地方，海员培训报道处。吕小鱼的档案已经传过来了，上前给了身份证，那工作人员一顿查找，确定了身份。然后让吕小鱼下载了两个app，又发了两本书。“好了，回去学习理论知识吧，书大概看看就行，多做题，一星期后预约理论考试，考完理论就安排实践操作。”“…”按照工作人员的话，就是渔船驾驶很容易学，比汽车好学多了，一个星期就足够他开的很溜，主要是学习理论知识。其实，很多人没有证也照样开的，毕竟只是十几米的渔船。如果是大船或者轮船的话，那就要严格很多了。吕小鱼拿着书本又回去了，一下午的时间，全都用办理这个事情，现在已经六点了，西西打来了电话，让他回来吃饭。“哦对了，家里没有馒头了，你路上买5块钱的馒头回来。”“嗯，好的知道了。”路过馒头店，吕小鱼买了5块钱的馒头，还热乎着呢，然后开着车往西西家里去。家里，西柚姐已经煮好了稀饭，排骨也拿出来化了冻，菜什么的都已经洗好了，就等着吕小鱼来做呢。“呵呵，上次西柚姐做的排骨就很好吃啊。”“还是你做的好吃，大厨。”“行呢。”吕小鱼穿上了围裙，开始做菜。准备工作已经被西柚姐和西西做好，藕切成了块，正在水里泡着，排骨也洗的干干净净的，就连葱姜小料也已经准备好，放在一个碗里面。还有青菜也择好了，正放在框子里面沥水。吕小鱼沉思了一下，缕清了思路，拿过锅子接了些水，然后排骨放进去煮着，要把里面的血水煮出来。等浮沫煮的差不多了，吕小鱼将排骨盛了出来，用水洗了一下。“西西，上次的猪油还有吗？”“有，等下我拿给你哈。”西西从冰箱里把猪油拿了出来，已经凝固成了奶白色的。吕小鱼铲了一半进锅里，“滋啦滋啦”的一阵响，全都化了。又把葱姜小料放进去炒香，排骨也倒进去炒了一下，然后加水进去大火猛烧。直到水“咕嘟咕嘟”的滚了五六分钟，然后这才把藕块放进去，一起倒在了高压锅里使劲的的煮。等上气以后，吕小鱼看了下时间，等到15分钟以后就可以出锅了。这边的排骨炖着，吕小鱼也不闲着，把锅刷好，起锅烧油，剩下的猪油铲进去烧化，又提着油桶倒了一些。然后把青菜拿了过来，拦腰切了一刀，然后把盐鸡精味精都倒在了青菜上面。同时，勺子里面舀了半勺子的水。等锅里的油开始冒起青烟，吕小鱼左手盘子里面的青菜倒了进去，同时右手勺子里面的水也倒了进去。“呼～”一蓬火焰窜了起来。“啊！”旁边的西西和西柚姐吓了一跳，脑袋一缩。“淡定，别慌。”吕小鱼淡定的拿着勺子在锅里来回扒拉着，不时的端起来翻上一下。“呼啦～”锅子一翻，一道火焰就扑了起来，顿时吓的西西和西柚姐一缩脖子，又赞叹道：“厉害啊，跟电视里的广告一样。”“其实没啥，就是油多而已。”吕小鱼放的油多并不是为了着火耍帅，而是炒素菜就得油多才好吃，不然炒出来干巴巴的。热油大火炒素菜很快，不到半分钟就熟了。吕小鱼拿着漏勺将菜捞出，顿了两下，把水控掉，然后往盘子里面一放，油亮油亮的，特别的漂亮。

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