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第439章(第1页)

然后,在众人羡慕的目光中,全副武装的蹬着车子跑了。“剁剁剁。”“谁啊!”“是我,西柚姐。”“哦,小鱼啊,来啦。”不好意思“西西呢?”“还没睡醒呢,你又买的鱼啊?我买菜了。”“不是,下午去钓的。”“留着卖钱啊。”“太小了,卖不着,咱们自己吃,西柚姐你忙你的,我来做饭就好。”吕小鱼兴冲冲的跑到厨房去处理起了鱼。西柚姐转身去冰箱里拿了块仔排出来,说道:“吕小鱼,我买了排骨来,等下做个排骨汤吧,玉米和冬瓜我都买了。”“嗯,西柚姐你还知道排骨要配这几样呢?”吕小鱼诧异道。西柚姐:“我在网上学的,有什么要我帮忙的?”“不用了西柚姐,这点小活,我来就好,你忙你的去吧。”“那我来煮饭吧。”“行。”吕小鱼先是扫视了一圈要做的菜,在脑海中做好规划,然后才开始动起了手来。先把小料给切好准备好,分别放到几个小碗里面备用。然后开始动手杀鱼。鲈鱼还活着呢,桶里的空间太小,让它们活力小了很多。先拿了个垃圾袋来铺在台面上,取一条鱼,手扣住鱼鳃,右手刀子飞快的刮着,三下五除二额的将一条鱼刮好,开始下一条。三条鱼鳞都刮好,用水冲洗一下,然后再拿了尖刀,将肚子剖开,从头剖到尾。肚肠和鱼鳃掏出,用清水洗干净,又将一些遗落的还没刮干净的鱼鳞仔细的刮上一遍。如此,刚刚还活着的三条鲈鱼就处理的干净了。打上十字花刀,放到盘子里,用葱姜和料酒腌上,放到一旁备用。然后,拿上西柚姐买来的仔排,仔排肉多,都是用来做糖醋排骨的,做排骨汤的话有点浪费。其实也不算浪费,还不都是自己吃的。仔排已经剁好了,直接就可以做,吕小鱼起锅烧水,将仔排放进去焯水,然后开始削起了冬瓜皮。又将藕也削了,用清水泡着,不然藕容易氧化,会发黑。掰一个玉米棒子,先砍成四段,然后又从中间劈开,砍成8个。吕小鱼还特意看了一下有没有虫,玉米棒子里最爱长虫子了。三种颜色的配菜都放了一个大碗,摆在台面上。锅里的水滚开了,吕小鱼用勺子撇去浮沫,如此撇了两三次,再将排骨捞出来,用清水洗干净。也放了个大碗,和配菜摆在一块。如此一来,菜就准备齐了。看着台面上摆放整齐,颜色各异的菜,吕小鱼就感觉灵魂一阵舒爽,感觉一切尽在掌握中。做菜,就得有条有理,做起来才不累,而且很舒服。准备工作做好之后,剩下的就简单了。煸炒小料,排骨和配菜一起放进去,加水大火煮开,煮上二十分钟。等排骨特有的香味煮出来了一些,开始调味,然后再一股脑的倒进高压锅里,大火煮到上气,再调成中火,慢慢的炖就好了。米饭西柚姐已经煮上了,吕小鱼便只剩下了一个菜,清蒸鲈鱼三条。也简单的很,将锅里烧上水,把腌了一小会的鲈鱼又清洗了一下。又把盘子底下铺上一层葱姜,将剖开的鲈鱼肚子掰开,正着放在盘子里。三条鲈鱼正好摆了一盘子,放到蒸架上,盖上锅盖,定时15分钟就好。如此一来,两个菜就全都做好了,等着就行,简单的很。看了下时间,吕小鱼便开始打扫起了卫生。鱼鳞崩的哪里都是,吕小鱼拿着抹布仔细的擦着。正擦着呢,一双玉手突然从腰后环抱了上来。吕小鱼身体一僵,随后又露出了笑容,压低声音说道:“你怎么睡醒了,我还说等饭好了再叫你呢。”西西用小脸在他背后蹭了蹭:“今天睡多了嘛,就醒了。”“感冒好点没有?”“已经好了。”“这么快啊。”“昂,喝了你的鸡汤,一觉睡醒我就好了。”吕小鱼抓着西西的小手,转过身来一看,果然,西西脸上的病态已经消失不见了只剩下刚刚睡醒的憨态。吕小鱼眼睛一转,双手搂着她的小蛮腰,脸就凑了过去。西西一下惊醒了过来,下意识的推了一下他,一边躲闪着,一边,笑骂道:“讨厌,不要嘛,我还没洗澡呢,出了一身的汗。”“我说怎么这么香。”“咦,你好恶心。”“来一下,就一下。”西西突然瞪大眼睛看向门口,小声惊呼道:“姐!”吕小鱼吓了一跳,就跟触电一样松开了抱着西西的手。

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