“谢什么,买东西不是正常嘛。”“啥?”“没事!”老头将摊子收拾了一下,把东西放进了三轮车里,然后“嘎吱嘎吱”的骑着走了。吕小鱼将袋口捏住,捏在车把上,也骑着车子回了家里。解了一只下来,另一只拴住腿绑在院子里,抓了一把米喂给它,等到时候带回去炖给西西和西柚姐吃。然后,吕小鱼去烧了一锅热水,又拿了碗、盆、刀子等工具来到门口。左手抓着鸡,揪着鸡冠让它昂起脖子,大公鸡可能是感觉到危险,“喔喔喔”的拼命叫着,两只爪子乱抓。吕小鱼将它脖子上的毛捋到一边,看好了位置,然后用刀子一拉。“呲”的一下,鲜红的血液就呲了出来。吕小鱼连忙将伤口对准了碗,碗里面放了些清水,还有盐,用来让鸡血凝固的。没有一会儿,鸡血就放的差不多了,不算喷到地上的,有一碗了都。然后,吕小鱼就将奄奄一息的大公鸡丢在了地上,让它再扑腾一会儿。去打了烧好的热水来,那大公鸡也死了,就是腿还不时的抽搐一下。提着腿往装满热水的桶里一丢,吕小鱼又把那口袋拿来铺在地上,准备等下装垃圾。用棍子戳了戳,让大公鸡浑身都泡进热水里,等上一会儿,吕小鱼试着一拔,行,这个程度差不多了,再泡反而不好拔毛。杀鸡之前,吕小鱼还特意将羽绒服配脱了,翻箱倒柜的找了条破棉袄出来,又围上了围裙。将公鸡提出来,吕小鱼将板凳放倒,坐在上面,右手“嗖嗖嗖”飞快的动着,没一会儿就将大公鸡给揪秃了。剩下的都是一些小毛,吕小鱼就拿着指甲剪慢慢的揪。“呦,小鱼今天可以啊,杀鸡吃啊?搁哪买的?”“街上啊。”“多少钱买的?”“一百五。”“你不是破产了吗?”“…”整整收拾了一个小时,除了鸡屁股上,其他的毛都拔干净了。吕小鱼就拿着刀将其开膛破肚,肠子下水什么的的给掏了出来。嗉囊里还有粮食呢,那老头没骗人,确实是自家养的草公鸡。将鸡心、鸡肝、鸡胗等能吃的东西摘下来,其他的都丢掉。然后,吕小鱼将鸡胗切开,咦,都是屎,这玩意最恶心。不过也好处理,连着里面的一层皮整个撕掉,用水冲洗一下就干净了。五斤的大公鸡,拔毛去了内脏,还有四斤左右,也好大的一只,看着就让人欢喜。吕小鱼一刀将鸡屁股割下,和鸡毛、内脏那些一块打包丢到了垃圾桶里。我好想你将现场整理了一下,吕小鱼洗干净了手,长长的出了一口气。真累啊,一只鸡就把他搞的腰酸腿软。看样子是最近在家懒散惯了,乍一干这种重活还有点累。休息了一会儿,吕小鱼开始捣鼓起了午饭。虽然现在才十点钟,但是家家户户已经飘起了炊烟,过年嘛,菜比较丰盛,要做好多。一只鸡太多了,吕小鱼就将其砍了一半,剩下一半留着明天大年初一再做。这公鸡长了两年,肉虽然香,但是也老,得使劲的炖。吕小鱼就把柴火灶点了起来,切了点猪肉的肥膘来炼了些猪油。然后下去葱姜蒜、花椒、干辣椒这些小料煸炒,再将鸡肉放进去稍微的炒了一下。再加入两瓢水,调好味道,大火烧开,小火慢炖,盖上锅盖,随它慢慢炖,他用煤气灶煮起别的菜。好一通忙活啊,又是择菜又是切菜配菜,有的炒有的炖有的炸。忙活到了十一点,别人家都放鞭炮了,他这饭终于才做好,四菜一汤,再加上凉拌的猪耳朵和牛肉,六个菜一个汤。做好了饭,吕小鱼连忙拿了一挂鞭炮来到门口点燃。“噼里啪啦”的一阵响,吕小鱼又匆匆忙忙的将菜端到了桌子上,又拿了瓶啤酒出来。酒倒上,吕小鱼一口干了,拿起筷子,突然发现没了胃口,什么都不想吃了。“噔噔噔噔噔~”铃声将他惊醒,拿起手机一看,西西打来的视频电话。吕小鱼脸上露出了笑容,接通了视频。“嗨,吕小鱼。”“嗨,小鱼。”电话那头,西西和坐在桌子前给吕小鱼挥了挥手。“嗨,西西,西柚姐,你们吃饭没?”“刚做好呢,还有果酒呢,呐。”西西拿着一瓶酒精饮料对着镜头晃了晃,笑眯眯的说道:“你呢,今天做什么好吃的了?”吕小鱼将镜头一转:“看。”“哇,这么多菜,我和我姐忙活半天才做出来四个菜哎。”
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