苏渺过去父亲说:“爸,那边有位客人用餐完毕后又坐了一会儿,应该是想等店内客人都走了,现在他要找你谈事情,提高警惕。”苏元正走过去问:“同志,请问有什么事吗?”来者客气的起身和苏元正握手,然后从随身携带的包包里拿出一个饭盒,打开里面是片好的香肠。“老板,冒昧打搅了,这是自家工厂做的香肠,想邀你品尝一下。”盒子里装的是那种现灌现蒸的肉肠,不是腊肠和熏肠,圆滚滚胖嘟嘟的,切成片也是蛮大一片。既然人家都盛情邀请了,苏元正就试了一块。“嗯?同志,你们工厂做的香肠挺好吃的。”“哈哈,来!小姑娘也试试,这里有两种口味,一种是五香一种是微辣。”苏渺见父亲吃得这么香,也试了试,别说,还真是挺好吃的,口感扎实,香料味也调得恰到好处,这样的香肠若是在家门口开一家,她是愿意经常买着吃的。只不过,苏渺想知道来者的意图,是要推销香肠?“伯伯,你怎么随身带着香肠,是加菜吗?”来者哈哈笑了起来,回答道:“我是来福香肠加工厂的姜经理,我们厂刚成立不久,做出来的香肠虽然吃过的人都说好吃,但终究是还没有什么名气,所以我经常带着香肠来市里找合作商。”哦~果然是来推销的。“姜伯伯,你们厂子现在有多少人啊?”“现在刚起步,人还不多,4,5个人吧,但是之后会慢慢扩招的。”所以就是,虽然他说是香肠加工厂,但其实现在也只是小作坊的规模而已。苏元正说:“同志,虽然我们是做餐饮店的,但是我们家有自己的特色菜,并不卖香肠,我建议你去找一些专门卖熟食的食品店可能会比较好。”“我也找了,已经有不少老板愿意跟我们合作了,今天偶然到你家来吃饭,看了你家菜单没有香肠,这才特地推荐给你。老板你想想,这么好吃的香肠,喜欢的人肯定不在少数,你有这么大的客流量,完全可以增加一道菜嘛!在菜单上增加一个香肠饭,在卤味拼盘里切些进去,品类不就更丰富了吗?说回来,我们是自家生意,所以售价并不高,比市面上很多作坊的价格都要低些,你们进回来卖的时候再往上加价,不费力气就能挣钱!我刚才看了,附近餐饮店还没有卖香肠的,就等着眼光好的老板吃这头一口!”姜经理说的合情合理,还帮别人把售卖模式都给想好了,说得好像只要一进货,就能财源滚滚的样子。苏元正确实是有些动心的,毕竟他刚才尝过了香肠的口味,确实很不错。不过,菜单的改动和食材的进货是大事,他不可能现在就定下来,还得和女儿商量的。“姜经理,这件事我还要和家里人商量一下,如果之后我们有这个需要,再去找你吧。”“好好好,这是我们厂子的电话,到时候直接打了电话来订货就行。”姜经理从包里摸出一张硬卡纸,像是名片的样子,上面印着来福香肠加工厂,还有一串电话号码。苏渺点点头,行呀,爸爸有长进,越来越像个老板的样子了,不马上同意,也不完全回绝,留有思考的余地,也给对方良性反馈。父女俩把姜经理送到店门,看到他慢慢的走着,转眼又钻进了斜对面的黄记,看来确实是专门来市里做推广的。苏元正问女儿:“渺渺,这事儿你怎么看?”“爸爸,你觉得这事儿行得通吗?”苏渺反问。苏元正重新系上围裙,思索后说道:“我觉得姜经理说得不错,而且那香肠确实好吃,不过我们家现在的熟食都是自己处理加工的,说到要从外头直接进熟食,我还是有点怵。”苏渺点点,说:“我也觉得不太妥当。我们家能受大家欢迎,很大程度上是因为口味好,食材新鲜,用料实在。在目前阶段,我们唯有亲自制作才能把控好这三点。”要是说好吃这一条,千人千味,每个人口味不同,苏元正不敢说每个人都喜欢自己的手艺,但要说到食材新鲜度和干净度,他是十分有把握的!“是啊,我们家的食材,我每天一大早就出去采购,都是买的最新鲜的,回来也是费心清理,从不敢马虎。”“嗯嗯,我觉得现在食品行业的监管还没有十分严格,将食品加工的工作,让一个小作坊来负责,太过冒险。而且,爸爸,刚才姜经理临走时是不是和你说了他们的售价。”“对对,他说,如果长期合作的话可以给到我们一块五一斤。”
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