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第264章（第1页）

阿丽却冷笑道：“呵！说你脑子不行还不服，不都是自己作的，就没一件事能做好的！今天不去开店也不早说，害我白白熬夜泡那么多米。”小强在一旁弱弱的说：“要不表姐你还是少泡点吧，反正味道越差越远，泡多了也卖不出去。”这话说得三人都发起了愁，要是继续这样下去，迟早要撑不住关门的，即使把店铺以市场价卖出去，但是一个月就亏了两万块的技术费，阿丽也是肉痛得要命！一样的做法，味道怎么就不对了！这个让姐弟三人想破了脑袋的问题，苏渺其实早有猜测了。米粉发酵的时间其实并不是固定的，要根据气候温度进行调整，行家看一眼大米的颜色就知道发酵的程度。阿丽显然不具备这样的本事。当时原店主应该是按固定的发酵时间来教的，所以在那几天做出来的米粉味道相同。那时候是正好下雨，天气比较潮湿凉快，可接下来的一段时间，邕城迎来了大升温，一天比一天热。炎热的天气加快了发酵的进程，而阿丽还是按着之前的发酵时间，米粉就酸过了头。不过这也只是苏渺的猜想而已，具体的问题自然还是行家才能完全看出，而原店主很明显从一开始就没有要把全部手艺传授出去的打算。过了几天，阿丽米粉店又开门了，每碗粉的价格降了两毛钱，一些食客看在价格便宜，也不算难吃的份上，还是去光顾了。店里生意也算是稳定了下来，但是除去成本也仅是小赚，和之前的预期差得太远了，不知道什么时候才能回本。在店外兜客的阿丽，经常嫉妒的看着大排长龙的苏记，这么好的生意，怎么就不能分点人给我!那羡慕嫉妒的表现实在是太明显，连街坊四邻都私下里笑说，粉店老板娘卖不出粉，看着别人家的好生意眼都红了。但是笑了两天，大家又笑不出来了，因为他们发现，有好几个去吃过粉的客人真的得了红眼病！放学回来的苏渺和叶嘉音停在公告栏前，看关于预防急性结膜炎的公告，转头就看到阿丽站在空无一人的店内瞪着她们。张姨婆正好买菜回来，看到这一幕赶紧挎着菜篮子跑过来，将两个姑娘拉走。“快走快走！她是第一个得红眼病的，你们可别和她对视，往她眼睛里看上一眼，就要被传染的！”苏渺笑道：“张姨婆，没有那么夸张啦，急性结膜炎光隔空看是传染不了的。”“那那些去她店里吃粉的人，是怎么传染上的，不就是贪着和她说话，看了她的眼睛！”“有可能是接触了同一套餐具，或者是桌椅抹布之类，况且她也不一定是第一个得了，现在传染病范围这么广，我们平时注意这点就是了。”“反正你们俩啊，都别和她接触，邪门得很。”“红眼病”来势汹汹，大家都不太敢到外头瞎晃悠，连带着不少餐饮店的生意受到影响。不过苏记还好，即使不愿意堂食还可以打包带走，来喝粥的人少了一些，但是卤味和猪杂生意不受影响，反而卖得更快了。既然有传染病蔓延，那店里的消毒工作也要做到位，所有人口罩也都戴了起来，让食客进来看到也安心些。染病的患者很多感觉眼睛灼热、刺痛或有异物感，眼睛分泌物增多，早上起床的时候，“眼屎”糊住整只眼睛，睁都睁不开，难受极了。这波“红眼病”也传进了学校，一层楼里总有那么一两个学生缺课治疗的，校医也在每天都在广播里提醒大家勤洗手，多自查，如果家里有患者，一定要将所用物品进行隔离。如果发现自己有症状，一定要向班主任报告，并且停课回家养病，以免传染别的同学。学校是最害怕发生这种群体疫病的，作为人口高密度与高接触的社群，一旦发生传染病，就很容易造成流行。而根据相关规定，只要染病的学生到达一定的比例，就要全校停课，这势必会影响到学校正常的教学计划。好在相关部门响应及时，市民们的防治意识也很高，在不到半个月的时间里就稳定住了局面，没有造成更大规模的蔓延，患病人数也锐减。这波“红眼病”过后，倒是给大家留下了一些正面的影响，在预防传染病时养成勤用流水洗手，不揉眼睛，一人一巾，不和别人合用洗脸水等好的卫生习惯，很好的保留了下来。而被传为“瘟疫之源”的阿丽粉店，如今是彻底没人去了，没到月底就匆匆将店铺卖了出去。在一个半月里亏了两万块钱，阿丽的养老钱被自己挥霍得差不多了。

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