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第311章（第1页）

“那如果他们和我们打价格战呢？”“其实我们的售价并不贵，而且我们没有太多场地员工的投入，原材料还是直接从村里收的，成本已经降得很低了。他们办厂的投入肯定要比我们高些，如果要打价格战肯定会更压缩自己的成本。能开厂子的老板肯定也是聪明人，利润达不到预期，就会去找别的业务了。”“渺渺，你留着这个手艺是不是以后也想办厂啊？”苏渺点点头：“我觉得如果只做餐饮门店有点太局限了，希望以后可以发展属于苏记食铺的附加产品，最好能有自己的工厂来做。像我们家的小菜什么的都挺好，工序不繁复，也耐放，适合销售到外地去，也可以为苏记率先打开市场，为我们去开分店打下群众基础。”没想到女儿志向这么远大，还想到外地去开分店，苏元正想了想，提出一个问题：“渺渺，我们家的卤味最重要的就是料包和老卤，到外地开分店的话……这两个交给别人会不会不太保险。”“爸爸，要做大做强光靠自己闷头做是不行的，不会带队伍就得累死。我觉得现在裕哥和锋毅哥都很好，我们可以将他们两个培养起来，到时候去做分店店长。料包由我们调配好打碎缝进配料包里统一下发，至于老卤直接分到分店自行保存也无妨，只要我们品质有保障，将苏记食铺这个招牌立住，其他的事都不难解决。”父女俩就今后苏记的发展愿景聊了小半天，店里却忙得不可开交，苏裕切卤味的刀都快冒火星了。食客源源不断的往里进，实在忙不过来，苏惠只能进去打断父女俩的谈话，把两人都拉出来救场子了。话说郑经理回厂子里后，气鼓鼓的对所有业务员说：“你们，谁家是横县的？”大家你看看我，我看看你，都没有作声。“都不是？那谁有横县的亲戚？”许是他的口气太过严厉，依旧没有人敢吭声。“什么都没有！那厂子养你们来做什么？”终于，在角落里有个小伙子颤颤巍巍的举起了右手，说：“经理，我外婆家是横县的。”郑经理眼前一亮，快步走到他面前，说：“很好！那我问你，你外婆是不是会做木瓜丝就是昨天小方带来让我试吃的那种。”小伙子挠了挠头，说：“会做是会做，以前我妈回去总能带些回来，但实话实说，和昨天吃的那个还是有点差距的，没那么香。”“那都是小问题，只要我们学会了标准制法，再进行口味上的调整就可以了。小梁啊！厂里交给你一个任务，你去收集一些木瓜丝来，不止要你外婆家的，其他人家做的也收集来。”“经理，你想吃木瓜丝？那我让我舅舅寄过来呗，我外婆老了，现在家里吃的都是我舅妈做的。”“那也可以，这样！你让你舅舅在那边帮多买几家的木瓜丝，厂里给你报销。”小梁不知道经理的意图，但也点点头应下了。过后他去问了问老员工，怎么厂里突然要买木瓜丝了。老员工说：“你不知道？厂里想做木瓜丝来卖，今天经理去找苏记买方子，碰了一头的钉子，现在要去找新的合作者，听说要是手艺被看上，就能得好几千块钱呢！”小梁一脸的不可置信，就他们家时时都能吃上的木瓜丝，能值几千块钱？如果这钱他们家能赚到……当天晚上，他就和舅舅打了一通长电话，最后商量好，所有木瓜丝都由他们家来做。故意做了十款不一样的，标上阿拉伯数字，说是不同的十家做的，万一真被选上了，这钱都能进他家的口袋里！到时候他俩平分！小梁特意迟了好几天才交给厂里，说是刚寄到的，还被厂领导夸奖办事靠谱，提到了小组长的位置。丰收食品厂的大老板和各个部门的领导认认真真的试了一轮，都觉得赶不上“苏记”的。车间主任指着六号说：“这个其实是最像的，但是口感没那么脆，而且苏记那个不知道用的什么辣椒，辣度不高却很香。”销售经理说道：“我们可以先定下这个最像的嘛，再去买一些苏记的木瓜丝回来研究，改良改良不就成了，说不定能更好吃。”销售部经理和老板是老同学，这件事情私底下已经和他吹过好几次风，跟他打包票这项产品一定能行。于是老板也发话让他们去谈价格，把做法买下来，然后让产品部门进行升级改良。小梁开心的邀功，说这就是他舅舅做的，原本以为会又得奖励，没想到直接被压价了。最后厂里以1600块钱买了做法，先付了800块，然后小梁舅舅来教的时候，郑经理又觉得做法太简单，尾款又压了压，只付了600块。

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